Split ကို Peas နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ် Kapusta z Grochem ကြော်

ပိုလန်အတွက် Split ကိုပဲစေ့တွေဟာနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်, ဒါမှမဟုတ် kapusta z grochem (Kah-POOSS-tah zih GRROH-အနား), မှာအစဉ်အလာအခြမ်းပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ် wigilia ကိုလည်းစတားညစာစားပွဲအဖြစ်လူသိများခရစ္စမတ်ဧဝကိုညစာ။

လတ်ဆတ်တဲ့ဖျက်စီးဂေါ်ဖီထုပ်, sauerkraut နှင့်ချက်ပြုတ်အဝါရောင်အုပ်စုခွဲပဲစေ့တွေဟာတစ်စင်ကြယ်သောဤအထူ, အနည်းငယ် tangy ပန်းကန်စေရန်ပေါင်းစပ်နေကြသည်။

wigilia တစ် meatless မုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, အဖြစ်တာကစီဓါတ်ပါတဲ့ဟင်းရွက်ကဲ့သို့ဖြစ်၏သောဤပန်းကန်, ကိုလည်း skwarki သို့မဟုတ်ကြော်အဖြစ်လူသိများဝက်သား cracklings တစ်ဦးအပါအနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ် ဘေကွန် သင်သည်အစာရှောင်မရင့်လျှင်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်ခြောက်လှန်းအဝါရောင်အုပ်စုခွဲပဲ (ဆေးနှင့်အဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီ)
• ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 3 ခွက်
• 1 သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်းဂေါ်ဖီထုပ် (ဖျက်စီး)
• (တပ်မက်လိုချင်သောအလျှင် kraut ဖျော်ရည်အချို့ကိုသီးသန့်ဖယ်ထား, undrained သို့မဟုတ်ညှစ်) 1-ကွတ်ထုတ်ယူ sauerkraut
• 3 ခွက်ရေ
• 1 ကြက်သွန် (ကုန်တယ်ဒဏ်ငွေ)
• 2 ဇွန်းထောပတ်
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
• 1/2 ပေါင်ဘေကွန် (ကုန်တယ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေပေါင်းစပ်။
2. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 2 မိနစ်ခန့်ဆူပွက်ဆက်လက်။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 30 မိနစ်ခန့်စိမ်ပါစေ။
3. နောက်တဖန်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအပူလျှော့ချဖို့, အဖုံးနှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်စင်ကြယ်သောသို့ဆင်းချက်ပြုတ်တိုင်အောင်, လိုအပ်ပါကပိုပြီးရေဖြည့်စွက်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
4. ဤအတောအတွင်းကြီးမားသောအိုးသို့မဟုတ် Dutch မီးဖိုတဖို၌, ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်, sauerkraut နှင့် 3 ခွက်ရေထားပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအပူလျှော့ချဖို့, အဖုံးနဲ့ 1 နာရီချက်ပြုတ်။

1. ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အထိထောပတ်အတွက်ချက်ပြုတ်, sautéကြက်သွန်ဖြစ်ပါတယ်နေချိန်မှာ ရွှေညို ပေမယ့်မီးမရှို့ဘူး။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. ဂေါ်ဖီထုပ်အရောအနှောဖို့ချက်ပြုတ်ပဲထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။ အရမ်းခြောက်သွေ့တဲ့ဆိုပါကအချို့သော kraut ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။
3. sautéedကြက်သွန်နီ Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ တစ်လျှောက်လုံးဝတ်ပြုနွေးသည်အထိအပူ။

ဘေကွန်ကတဆင့်ချက်ပြုတ်နေသည်မှီ, ထောပတ်ချန်လှပ်, ရွေးချယ်စရာကုန်တယ်ဘေကွန်နှင့်အတူsautéကြက်သွန်, ဒါပေမယ့် crispy မသတိပြုပါ။ ချက်ပြုတ်ပဲအတူ cabbage မှထည့်ပါ။

ပိုများသောပိုလနျဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်း

Braised နီဂေါ်ဖီထုပ်ကြော် : ဤသင်တစ်ဦးအစားအစာ Processor ကိုရှိအထူးသဖြင့်လျှင်စေရန်လွယ်ကူသောပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမွှေးအချဉ်အရသာရိုးစွန်းဒေသများမှချစ်ခြင်းမေတ္တာရှိပါတယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်, အသား နှင့်အခေါကျဆှဲကြော် : ဒီတစ်ချဉ်မုန့်ငံပြာရည်အတွက်မြေပြင်ဝက်သား, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကြက်ဥခေါက်ဆွဲဖြင့်လုပ်သောအမြင့်ဆုံးအမိန့်တစ်ခုနှစျသိမျ့-အစားအစာ casserole ဖြစ်ပါတယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်-Bacon-အာလူး casserole ကြော် : ဒီနေရာမှာမီးဖိုနှင့်အားကစားတစ်ဦး cheesy, bubbly topping အတွက်ချက်ပြုတ်ရေးအခြားချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသက်သာခြင်း-အစားအသောက်ပန်းကန်ပါပဲ။

Unstuffed ဂေါ်ဖီထုပ်ကြော် : ဒီပိုလနျgoląbkiအပေါ်ယူတစ်ဦးချင်းစီဂေါ်ဖီထုပ်အရွက် stuffing နှင့်လှိမ့်ထဲက drudgery ကြာပါသည်။ အဲဒီအစား, ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်, အမဲသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးမီးဖုတ်ထားသောသော casserole အတွက်ပျူငှါနွေးထွေးသောရ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	362
စုစုပေါင်းအဆီ	19 ဂရမ်
Saturation အဆီ	8 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	52 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	938 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	27 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	11 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	22 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )