ဤရွေ့ကား deviled Clam မုန့်အစအနများနှင့် minced ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရောအနှောနှငျ့ပွညျ့စုံ Clam ကျပ်လျက်ရှိသည်။ Tabasco တစ် dash နှင့်အချို့သောအကျအဆုံးများဘေကွန်မပြီးဆုံးလိုက်တဲ့ထိတွေ့ပေး။ အဆိုပါကျပ် Clam ရွှေအညိုရောင်စုံလငျ broiled နေကြသည်။
လတ်ဆတ် Clam အဆိုပါ Clam, ပေါင်မုန့်အစအန, ဘေကွန်နှင့်ရာသီအရောအနှောနှငျ့ပွညျ့စုံထို့နောက်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ ဒါကကော့တေးပါတီများအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ appetizer ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
Clam နှင့်အတူကျပ်မှို
Crock Pot Clam Chowder ဟင်းချို
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဒါဇင် cherrystone Clam (သို့မဟုတ် littleneck Clam)
- 1/2 ခွက်ကိုရေ
- 1/2 အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (minced)
- 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် (minced)
- 3 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 1/2 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့တဲ့ breadcrumbs နှင့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်စမုန်ဖြူ
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Tabasco ငံပြာရည်
- 4 ချပ်ဘေကွန် (တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အန်စာတုံး)
- အပါအ: minced လတ်ဆတ်သော parsley, paprika ၏အဖြစ်တော့နှင့်သံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက် Clam ပွတ်တိုက်ပြီးရင်အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ရေ 2 လက်မနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ရေနွေးအိုးသို့မဟုတ် stockpot တစ်ဦးထိန်သိမ်းပေါ်မှာဆွဲထား၏။ ဒါမှမဟုတ်ညာဖက်ကိုရေအတွက် Clam ထားတော်မူ၏။ 7 မှ 10 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ဖွင့် Clam သည်အထိအဖုံးဖုံးနှင့်အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်အပူ။ မည်သည့် unopened Clam စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့စွန့်လွှတ်။
- ပွင့်လင်းခြင်းနှင့်ထိပ်နဲ့အောက်ဆုံးခွံခွဲခြား။ shell ကိုမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်အ Clam အောက်မှာတစ်ဦးဓါးချလိုက်တယ်။
- ထိုလက်နက်ကြီးပေါက်ကွဲမှုများဆေးနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်များအတွက် 24 အကောင်းဆုံးရှာဖွေနေခွံကိုရွေးချယ်ပါ။ ဘေးဖယ်ထိုလက်နက်ကြီးပေါက်ကွဲမှုများသတ်မှတ်မည်။
- တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူ Clam Mince သို့မဟုတ်တစ်ပန်းကန်တစ်အစားအစာ processor နှင့်လွှဲပြောင်း pulse ။
- အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး skillet ခုနှစ်, ထောပတ်အရည်ပျော်။ အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန် Add နုသည်အထိချက်ပြုတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
- အဆိုပါခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်မုန့်အစအနနှင့်အတူ minced Clam ရန်, မြေပြင်စမုန်ဖြူနှင့် Tabasco ငံပြာရည်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါအသားစားကြက်မွေးမြူရေးအပူ။
- တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးအတွက် Clam shell ကိုရှက်စီစဉ်; အဆိုပါ minced Clam အရောအနှောများနှင့်ခွံဖြည့်ခြင်းနှင့်အန်စာတုံးဘေကွန်နှင့်အတူအသီးအသီးဖြန်း။
- browned ခန့် 5 မှ 10 မိနစ်ခန့်သည်အထိအလတ်စားအပူအောက်မှာအသားစားကြက်မွေးမြူရေးနှင့်အ broil အောက်တွင်ချထားပါ။
- minced လတ်ဆတ်သော parsley နှင့် paprika နှင့်အတူဖြန်း။
- သံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ
Cherrystone Clam ဘာတွေလဲ? Cherrystone Clam နည်းနည်း littleneck Clam ထက်ပိုကြီးပြီးသူတို့အပြန်အလှန်ဖလှယ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်ဖြစ်ကြသည်။ Cherrystone Clam ပေါင်နှုန်းအကြောင်းကို 6 မှ 10 Clam ပျမ်းမျှနှင့် littleneck Clam ပေါင်နှုန်း 8 မှ 12 Clam ပျမ်းမျှနေစဉ်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာဖြစ်စေတဦးတည်းကိုသုံးပါ။ သင်သေးငယ် littleneck သို့မဟုတ် cherrystone ဒါမှမဟုတ်ပိုကြီးတဲ့ထိပ်တန်းလည်ပင်းသို့မဟုတ် quahog ကိုရှေးခယျြဖွစျစေ, သူတို့ (Co-ဝက်အသံထွက်) အားလုံး quahogs ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါအမည် Clam ၏အရွယ်အစား, မမျိုးစိတ်ကိုရည်ညွှန်းသည်။
မဖွင့်ပါလိမ့်မယ်ဆိုတက်သည်ဖြစ်စေအိုးအနည်းငယ်အပို Clam ထည့်ပါ။
ပိုကြီးတဲ့ appetizers များအတွက်ထိပ်တန်းလည်ပင်း Clam ကိုအသုံးပြုပါ။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
အဆိုပါဘေကွန်ချန်လှပ်နှင့် broiling မတိုင်မီခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ် Clam ဖြန်း။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
မန်ဟက်တန်-စတိုင် Clam Chowder ဟင်းချို
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 173 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 42 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 591 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 14 ဂရမ် |