budae Chiga - ဤဒီတော့ရိုးရာမဟုတ်ဘူးတဲ့ပန်းကန်တစ်ခုဂန္ကိုရီးယားစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဆန်းသစ်တဲ့မုန့်ညက်အောင်ဒါပေမယ့်လည်းဒါဟာနောက်ကွယ်ကစိတ်ဝင်စားဖွယ်သမိုင်းသင်ယူဖို့မသာ, ဤညွှန်ကြားချက်ကိုသုံးပါ။ ဒီတော့ budae Chiga နှင့်မည်သို့အကြောင်းလာခဲ့ပါဘူးကဘာလဲ?
ဘောဇဉ်လတ်တလောတီထွင်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအများအားဖြင့်အနောက်တိုင်းသား, တစ်ဦးနှုတ်ခမ်း-smacking အရောအနှောဖြစ်ပါတယ် ခေါက်ဆွဲကိုခေါက်ဆွဲ , ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး။ ဒါဟာပန်းကန်တစ်တထောင်မူကွဲတည်ရှိပြီးတော့တချို့ဆိုတဲ့အချက်ကိုအားဖြင့်သက်သေအဖြစ်လွယ်ကူစွာစိတ်ကြိုက်ဖြစ်ပါတယ်။ Budae Chiga ပထမဦးဆုံးအစာခေါင်းပါးသောအခါကိုရီးယားစစ်ပွဲ၏နှစ်နှင့် Post-စစ်ပွဲကာလအတွင်းဖြစ်သို့ရောက်ကြ၏။ ရိုးရာအစားအစာများအမြဲအလွယ်တကူရရှိနိုင်မတဲ့အခါ, ကိုရီးယားအလွန်ပကတိနာမကိုအမှီနှင့်အတူဤဟင်းစေရန်စွန့်ပစ်ဒါမှမဟုတ်အမေရိကန်စစ်တပ်အခြေစိုက်စခန်းထဲကနေထွက်ပေးအပ်ကျန်တဲ့အသားကိုအသုံးပြုရန်နိုင်ခဲ့သည်။
"Budae" စစ်တပ်အခြေစိုက်စခန်းဆိုလိုတယ်, နှင့် "Chiga" ကိုးရီးယားအတွက်စွပ်ပြုတ်ကိုဆိုလိုသည်။ ဒါကြောင့်ရိုးရာဟင်းမဟုတ်ဘူးသောကြောင့်, budae Chiga မအတိအကျစာရွက်လည်းမရှိ။ သို့သော်စွပ်ပြုတ်လုပ်ဖို့အသုံးပြုလူကြိုက်အများဆုံးသားဒါကြောင့်ဒီအတိအကျအရှိဆုံးထှနျးစာရွက်မဟုတ်ပါ, ပမ်ပူခွေး, မြေပြင်အမဲသားနှင့်ဝက်အူချောင်းဖြစ်ကြသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်စွပ်ပြုတ်လုပ်အသုံးပြုတဲ့လူကြိုက်များတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်ပေါက်, scallions, ကြက်သွန်နီနှင့် sookat (chrysanthemum ရွက်) တို့ပါဝင်သည်။ သင်တို့သည်ဤအသားသို့မဟုတ်အသီးအရွက်မဆိုမကြိုက်ဘူးလျှင်, သင်ကြိုက်တတ်တဲ့သူများအဘို့ထိုသူတို့အထဲကဖလှယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ခွက် (သေးငယ်တဲ့တုံးထဲမှာ; spam များကိုပူခွေး, ဝက်ပေါင်ခြောက်, အသေးစား meatballs, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပေါင်းစပ်ခြင်း) အသား
- 1 1/2 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (လိုက်သည်ကို; မဆိုပေါင်းစပ်: မှို, ပဲပင်ပေါက်, chrysanthemum ရွက်) ။
- 1/2 ကြက်သွန် (လိုက်သည်ကို)
- 3 ဇွန်း kochujang (ကိုရီးယားပူငရုတ်ကောင်းငါးပိ)
- 1 အထုပ်ခေါက်ဆွဲကိုခေါက်ဆွဲ (ပဲခေါက်ဆွဲမဟုတ်အမွှေးအကြိုင် packets တွေကို)
- optional: kimchi
- optional: လိုက်သည်ကိုဆန်ကိတ်မုန့်
- optional: စည်သွတ်ဖုတ်ပဲမျိုးစုံ
- optional: လိုက်သည်ကိုအမေရိကန်ဒိန်ခဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- budae Chiga အောင်လုပ်ဖို့ကြီးမားတဲ့အိုးထဲသို့ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သထား၏။ နောက်တကြိမ်, ဒီပန်းကန်ဝေးနေတဲ့အစဉ်အလာကိုရီးယားမုန့်ညက်ထံမှဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်သင်မထိုက်မတန်တွေ့မြင်ဘယ်လိုစိတ်ကြိုက်အခမဲ့ခံစားရသည်။ သင်သည်များစွာသောအမေရိကန်တွေလိုပဲသင့်ရဲ့အစားအစာကိုအလွန်စပ်ကြိုက်နှစ်သက်ဘူးဆိုရငျ, ဒီထက်အမွှေးအကြိုင်အသုံးပြုပါ။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောပူခွေးအဖြစ်လုပ်ငန်းများ၌အသားလည်းစားမထားဘူးဆိုရင်ဒီဖြစ်စဉ်ကိုပိုမိုခြေလှမ်းများနှင့်အချိန်ကိုထည့်သွင်းပါလိမ့်မယ်သော်လည်း, ဘောဇဉ်များအတွက်ခြစ်ရာကနေသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင် meatballs အောင်ကြိုးစားပါ။
- သငျသညျအိုး၌သင်နှစ်သက်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သဆက်ပြောသည်င့်ပြီးတာနဲ့ပဲသူတို့ကိုရေမြှုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ရေနှင့်ဖုံးလွှမ်း။
- Next ကိုတစ်ဦးလျှင်မြန်ဆူအောင်တည်ပါအကြောင်းအရာများကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ သငျသညျအသေးပူဖောင်းဖွဲ့စည်းရန်စတင်တွေ့မြင်ပါလိမ့်မယ်။
- ထို့နောက်အရောအနှောပေါ်တွင်အပူလျှော့ချနှင့် 20 မိနစ်အကြောင်းအရာများကိုမျှတည်ထားပါ။
- အတူပျော်မွေ့ ဆန်ဖြူ ။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောသင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုစောင့်ကြည့်ရန်သင့်အားလိုအပ်ကြောင်းဆီးချိုရောဂါအဖြစ်ကျန်းမာရေးစိုးရိမ်ပူပန်မှုများ, ရှိပါက, သင်မယ့်အစားအညိုရောင်ဆန်နှင့်အတူအစားထိုးချင်ပေလိမ့်မည်။ ဒါကအဓိကဖက်ရှင်အတွက်ပန်းကန်၏အရသာကိုထိခိုက်စေပေမယ့်မည်မဟုတ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 82 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 5 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 338 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |