ရိုးရာကိုရီးယားနှမ်းကင်
သငျသညျ Bulgogi သို့မဟုတ် Bool Kogi လျှင်ဒီကင်ကင်ပန်းကန်စာလုံးပေါင်းရှိမရှိကစွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်သကဲ့သို့အရသာဖြစ်ပါတယ်။ , အမဲသား၏ Marine နူးညံ့ strips တွေနှင့်အတူ Start ကင်နှင့်သို့သော်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ဝတ်ပြုကြလော့။ အစဉ်အလာ, ဒီပန်းကန်နှမ်းသို့မဟုတ်ဆလတ်ရွက်ကိုပတ်ရစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ သင်တို့သည်လည်းဆန်ပေါ်တက်ပုံနိုင်ပါတယ်။ Bulgogi စေသည် တစ်နှမွောမုန့်ညက်နှင့်ပြီးပြည့်စုံ appetizer ။ သင်ပင်ကြက်သား, ငါး, ဝက်သား, သို့မဟုတ်သင်လက်ပေါ်မှာရှိအခြားမည်သည့်အသားနှင့်အတူအမဲသားအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
အခြေခံ technique ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်, အရောအနှောထဲတွင်အသားစိမ်ရန်ဖြစ်ပါသည် နှမ်းရေနံ နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။ အဆိုပါ marinade သကြားပါရှိသည်ဆိုသောကြောင့်, သင် grilling နေစဉ်အသားပေါ်တစ်ဦးအနီးကပ်စောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပူနှင့်အစာရှောင်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ အမဲသားကိုကင်ပြီးတာနဲ့ရှည်လျားလွန်း left လျှင်ခက်ခဲတဲ့ရနိုင်သကဲ့သို့, တော်တော်လျင်မြန်စွာတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။ Bulgogi များသောအားဖြင့်တစ်ဦးနှစ်ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
ဒီစာရွက်အဘို့အမဲသားကိုပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းနှစ်ခုရှိပါတယ်။ အဆိုပါရိုးရှင်းတဲ့နည်းလမ်းအထိခြောက်နာရီများအတွက်ကင်တစ်ခုလုံးအပိုင်းအစ (s) ကိုစိမ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ကင်ကလှီးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ ပိုပြီးအစဉ်အလာစဉ်းစားအခြားနည်းလမ်း, တစ်နာရီခန့်, ပြီးတော့အသားကင်အဘို့အစိမ်, 1/4 လက်မအထူအပိုင်းပိုင်းသို့ uncooked အသားလှီးဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ သုံးစွဲဖို့ကဒုတိယနည်းလမ်းသငျသညျ skewers ပေါ်တွင်အသားနေရာသို့မဟုတ်မှတဆင့်ကျသွားရာမှသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကင်ခြင်းတောင်းအချို့ကိုမျိုးကိုသုံးပါဖြစ်စေကြောင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပထမဦးဆုံးနည်းလမ်းကိုပိုမိုလွယ်ကူပေမယ့်, ဒုတိယနည်းလမ်းကပိုကောင်းတဲ့အရသာပေးခြင်း, အ marinade နှင့်မီးလျှံဖို့အမဲသားကိုရဲ့မျက်နှာပြင်ပိုမိုဖျောထုတျ။
အဆိုပါနှစ်ငံပြာရည် Bulgogi နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ယေဘုယျအားဖြင့်စပ်လျက်ရှိ၏ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, Bulgogi ၏ပကတိဘာသာပြန်ချက် "မီးအသား" ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သျောလညျးသငျသညျအစားသင်အကြိုက်ဆုံးနှစ်ငံပြာရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤသည်ပန်းကန်အထူးသဖြင့်ကောင်းသောတစ်နေဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်ကို မြေပဲဆော့စ် ။ ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်သင်ကအစေခံ, သင်တို့ကိုငါအရှိဆုံးဆိုအခါသမယအတွက်သင့်လျော်ဒီပန်းကန်တွေ့ပါလိမ့်မယ်သေချာပါတယ်။