စားနပ်ရိက္ခာနှင့်အတူ Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်ချိတ်တွဲ

စပျစ်ရည်ကိုကမ္ဘာ့အများဆုံးစွယ်စုံ, အစားအစာ-ဖော်ရွေအနီရောင်ဝိုင်တစုံတပါးကဲ့သို့, Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ် နွေးအမွှေးအကြိုင်များနှင့်ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားတီးတိုးတစ်ဦးရောနှောအတွက်မကြာခဏဖန်မှစတော်ဘယ်ရီ, ချယ်ရီနှင့် Raspberry ၏ကြွယ်ဝသောအသီးအရသာတတ်၏။ Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်မကြာခဏအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုအာခေါင်ပရိုဖိုင်းနှင့်တစ်ဦးရှိခြင်းအဖြစ်ဖော်ပြနေသည် ဝိုင်ဖြူ အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ဝိုင်ဖြူနိူးနှစ်ဦးစလုံးအတူကလူကြိုက်များအောင်, စတိုင်။ သေချာဖြစ်စေရန်, Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်က၎င်း၏အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို counterparts တွေကိုအများအပြားထက်ပိုမိုပေါ့ပါးထည်ဖြစ်လေ့ရှိတယ် (သိသာ, အရသာခြွင်းချက်ပေါ်ပေါက်ဘူးသော်လည်း) နှင့်ပိုပြီးသိမ်မွေ့အတော်ပင် ဆိုးဆေးဖွဲ့စည်းပုံ ဟာ Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်စပျစ်သီးကိုသူ့ဟာသူ၏ပါးလွှာအသားအရေကြောင့်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့အစားကောင်းကြိုက်သူများအကြိုက်ဆုံးတစ်ကြီးမားတဲ့အမျိုးမျိုးနှင့်အတူတွဲဖက်ပြုလုပ်ရန်ဒါအောင်မြင်သောအောင်မြတ်အချဉ်ဓာတ်, တောက်ပဆိုးဆေးများနှင့်ကွဲပြားခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ပေါင်းစပ်ပါပဲ။ ကျနော်တို့ Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်ဒိန်ခဲနဲ့ချောကလက်ကနေပီကင်းဘဲနှင့်အမဲသားကင် Tenderloin မှအရာအားလုံးကိုမှကမ်းလှမ်းသောခြွင်းချက်အစားအစာ-တွဲဖက်မှုစွမ်းရည်ပြနိုင်ရန်ချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးတက်ဝိုင်းပါတယ်။

• 08 ၏ 01

  ဘေကွန်ကျပ်မှို

  ဤသည် Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်၏သိသာထင်ရှားသောဘက်စုံသုံးတခုအဖြစ်ငါ့အကြိုက်ဆုံးအစားအစာစွမ်းတဦးတည်းဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါဟာအရသာ (နှင့်လွယ်ကူသော) appetizer သို့မှိုဘေကွန်နှင့်မြေကြီး-ခညျြနှောငျဂီတ၏ smoky အရသာနှစ်ခုလုံးအတွက် Pinot ရဲ့ဆှဖှေဲ့ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါမကြာခဏပေါ့ပါး-style ကမှိုအကြိုက်များ, ဘေကွန်နှင့်ပင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူတွဲဖက်အခါ, သိမ်မွေ့ဆိုးဆေးနှင့်ကြောက်မက်ဘွယ်အချဉ်ဓာတ် Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်တစ်ဦးခြေထောက်တက်ပေးပါ။ ဤသည် appetizer အမြဲရောနှောအိမ်ရှင်နှင့်ဧည့်သည်များနှင့်အတူတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလုပ်လျှပ်တပြက်ရဲ့ဘက်မှာအရသာနှင့် Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်တစ်ခုအနည်းငယ်မျြးစိမျ့စိမျ့ဖန်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်သည့်အခါအစားအသောက်နှင့်စပျစ်ရည်ကိုတွဲဖက်မှု၏အခြေခံကြီးကိုမိတ်ဆက်ပေးထားပါတယ်။

• 08 ၏ 02

  ပီကင်းဘဲ

  လှော်ဘဲ Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်တစ်ခုဂန္တွဲဖက်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ပီကင်းဘဲ (ဖြစ်ကောင်းပီကင်း၏လူကြိုက်အများဆုံးဟင်း) ကိုရိုးရာတွဲဖက်မှုအပေါ်တစ်ဦးချိုမြိန်, အာရှလှည့်ကွက်ပေးထားပါတယ်။ ဂျင်း၏အချပ်သာသစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့၏စပျစ်ရည်ရဲ့မကြာခဏမွှေးကြိုင်အကြိုက်ဆုံး join ဖို့နွေးအရသာအမွှေးအကြိုင်ဆောင်ခဲ့ခြင်းဖြင့်တွဲဖက်မှုပရိုဖိုင်းကိုမှထပ်ပြောသည်။ စပျစ်ရည်ကိုတွဲဖက်မှု bar ကိုဖွင့်နည်းနည်းပြုစုပျိုးထောင်ဖို့, သငျသညျ, ဂျင်း၏ savory ပေါင်းစပ်ရန်သင့်တွဲဖက်မှု Pinot (၏အရပျ၌ဒါမှမဟုတ်ရှယ်ရီအပြင်) ၏တစ်ဦးအပိုဆောင်းဇွန်းထည့်သွင်း scallion, ပျားရည်, ရှာလကာရည်နှင့်ရှယ်ရီ baste ဖို့အသုံးပြုထည့်သွင်းစဉ်းစားစေခြင်းငှါ, ဘဲ။

• 08 ၏ 03

  ကင်အမဲသား Tenderloin

  ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဘာမျှအတော်လေးတစ်လှော်အမဲသား tenderloin တူသောနှင့်ကောင်းသောအကြောင်းပြချက်, တွဲဖက်မှုကြော့ရှင်းနှင့် symbiotic Synergy သူတို့နှင့်အတူကိုင်တွယ်နိုင်မယ့်စပျစ်ရည်ကိုအဘို့အဆီဥနှင့်ပရိုတိန်းတောင်းပန်ဘို့အချိတ်တွဲနေတဲ့အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို evokes ။ ဒါကအမဲသားကင် Tenderloin ရိုးရှင်းသော, အရူး-အထောက်အထားညွှန်ကြားချက်နှင့်ခဝါသည်-body Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ် (အပိုကြီးထည် Pinots များအတွက်ကယ်လီဖိုးနီးယားဆီသို့ဦးတည်ကြည့်ရှု) နဲ့ချိတ်တွဲခေါက်သံ-သင့်ရဲ့-ခြေအိတ်-ချွတ်နဲ့ဂန္အမဲသားစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။

• 08 ၏ 04

  ပျဉ်ကင်မုန်အသားကင်

  ဆော်လမွန်ငါးနှင့်တူနာငါး Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်နှင့်အတူတွဲဖက်မှုနှစ်ခုလတ်ဆတ်တဲ့ငါးအကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြသည်။ များစွာသောလူငါးနှင့်အတူပထမဦးဆုံးအဖြူရောင်ဝိုင်စဉ်းစားနေစဉ်, ချမ်းသာအရသာများနှင့်ဆော်လမွန်နှင့်ပြည့်ဝ၏အရသာပရိုဖိုင်းကိုတစ်ဦးလိုအပ် လျောက်ပတ်သောအချဉ်ဓာတ်လျက်စပျစ်ရည် နှင့်ပိုပြီးဆိုးဆေးဟာကွဲပြားအရသာကိုင်တွယ်ရန်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ, texture, နှင့်ငါးအဆီ။ ဒါးစည်းစိမ်ဥစ္စာ, ကင်ရန် Spruce ရဲ့လမ်းညွှန်ကနေဒီပျဉ်ပြားကင်မုန်ကင်စာရွက်၎င်း၏ရိုးရှင်းတစ်ခုကြော့ရှင်းကိုတွေ့။ ငါး၏ကြွယ်ဝသောအရသာကောင်းကောင်းတစ်အောင်, အပျဉ်အနေဖြင့် smoky အရသာကထောက်ပံ့ Pinot ပိတ်ပင်ကိုယ်တိုင်ကပြီးပြည့်စုံသောအဖြည့်တစ်နည်းနည်းမြင်ကြပြီ။

• 08 ၏ 05

  ကင်ဝက်သားခါးကိုနှင့်အာလူးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်

  လက်ကမ်းချ Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ် (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ခြောက်) ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်နီ၏တောင်မှအပြည့်အဝအရသာအစိတ်အပိုင်းကိုင်တွယ်ရန်အလွန်အကောင်းဆုံးဝိုင်တစ်ဦးဖြစ်ပါသည်။ ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ကြက်သွန်နီအမှုန့်, ​​စမုန်ဖြူနှင့် chives ၏လှော်ဝက်သားခါးကိုအချက်အပြုတ်ပေါင်းစပ်ဝက်သား၏ဆီဥနှင့်ပရိုတိန်းဒြပ်စင် complementing နေစဉ် savory အရသာအထိမတ်တပ်ရပ်နိုင်မယ့်စပျစ်ရည်ကိုတောင်းဆိုနေပြီ။ တစ်ဦးကအလတ်စား-body, အေးသောရာသီဥတု Pinot ပုံမှန်အားဖြင့်အဆိုပါအာခေါင်ပရိုဖိုင်းကိုတစ်နည်းနည်းပိုပြီးမြေကြီးတပြင်ရပါလိမ့်မယ်, ဒီဖြားယောင်းပန်းကန်၏ဆေးဖက်ဝင်အပင်များတီးတိုးကောင်းစွာကိုယ်တိုင်ကချေးပါလိမ့်မယ်။

• 08 ၏ 06

  လွယ်ကူသောမှို Sauce

  Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်နှင့်မှို Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်ပရိတ်သတ်တွေကဒီစွယ်စုံအနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့် ပို. ပင်တွဲဖို့ဆင်ခြေပေးပြီးပြည့်စုံတွဲဖက်မှုပေါင်းစပ်နှင့်ဤစူပါရိုးရှင်းတဲ့မှိုဆော့စ်ဖြစ်ကြသည်။ ဒီနေ့များစွာ၏မြေကြီးမောင်းနှင်ပရိုဖိုင်းကို Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ် ဝိုင်ကအမျိုးမျိုးသောမှိုဟင်းလျာများနှင့်အတူ ပူးပေါင်း. သဘာဝကိုသူတို့ခံရစေသည် risotto မှို သို့မဟုတ်အမဲသားတစ်လှပသောဖြတ်နေတဲ့မှိုဆော့စ်နှင့်အတူပဲရှိတယ်။ ဤသည်အထူးသဖြင့်စာရွက်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုတစ် 1/2 ခွက်ကိုတောင်းဆို, ဒါကြောင့်သင် ပို. ပင်တွဲဖက်မှုအလားအလာ amp ဖို့ဆော့စ်အတွက်လောင်းနေတဲ့ Pinot အသုံးချရန်သေချာစေပါ။

• 08 ၏ 07

  ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်ချိတ်တွဲ

  အဆိုပါဂန္ Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်နှင့်နှင့်အတူ ဒိန်ခဲဒဿနိကဗေဒ တွေဖြစ်တဲ့, Camembert, Gruyere နှင့်ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ၏, Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်၏သင်အကြိုက်ဆုံးဖန်အတူတက် ပူးပေါင်း. များအတွက် Out-of-the-box ကိုဒိန်ခဲ Adventures တစ်ခုလက်ရာမြောက်သောဌန်ရှိပါတယ်။ ပြင်သစ် Abbaye က de Belloc ထံမှစပိန်နိုင်ငံရဲ့ Zambrano အထိသူမ၏ထိပ်တန်းဒိန်ခဲအကြံပြုချက်များထွက်စစ်ဆေးပါ။

• 08 ၏ 08

  ညစာစားဝတ်စုံစတော်ဘယ်ရီ

  စပျစ်ရည်ကိုနဲ့ချောကလက်ထောက်ခံသူများအဘို့, ဒီလိမ္မာပါးနပ်နဲ့အရသာရှိတဲ့ချောကလက်ဖုံးလွှမ်းစတော်ဘယ်ရီစာရွက်ပေါ့ပါး-body Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်နဲ့မွေ့လျော်သည်။ နို့ချောကလက်အဖြူနှင့်ချောကလက်၏ပေါင်းစပ်လူအမြား၏အာခေါင်ပရိုဖိုင်ပေါ်တွင်တွေ့ရသောပေါ့ပါးဆိုးဆေးနှင့်စတော်ဘယ်ရီနှင့် Raspberry ၏အခ်ါအရသာများအတွက်အတော်လေးကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ် Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ် ။