ဤရွေ့ကားအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဆွီဒင် meatballs မြေပြင်အမဲသားနှင့်ဝက်သား, ပေါင်မုန့်အစအနများနှင့် sauteed ကြက်သွန်နီအရောအနှောတွေနဲ့လုပ်နေကြသည်။ အဆိုပါ meatballs browned ပြီးတော့တစ်ဦး creamy ဟင်းရည်အတွက်တအုံနွေးနွေးနေကြသည်။
ရိုးရာဆွီဒင် meatballs အဘို့, အာလူးပြုတ်နှင့် lingonberry ယိုသူတို့နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
အကြိုက်ဆုံးဆွီဒင် meatballs
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/3 ခွက်ကိုနို့
- 1/2 ခွက်ကိုဒဏ်ငွေခြောက်သွေ့ breadcrumbs နှင့် (လွင်ပြင်)
- 1/4 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ထုကုန်တယ်)
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 1/2 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား
- 1/2 ပေါင်မြေပြင်ဝက်သား
- ငံပြာရည် for:
- 2 ဇွန်းကိုရေ
- 2 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 1 1/2 ခွက်နို့
- 1/2 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥရိုက်နှက်; 1/3 ခွက်ကိုနို့နှင့်ပေါင်မုန့်အစအနကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်း။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ skillet ခုနှစ်, 2 ဇွန်းထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်; အနည်းငယ်အအေး။
- ကြက်ဥနှင့်အစအနအရောအနှောဖို့, ချက်ပြုတ်ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, မြေပြင်အမဲသားနှင့်မြေပြင်ဝက်သားထည့်ပါ။ 1-လက်မ meatballs ထဲသို့အသားအရောအနှောပုံဖော်။
- အလတ်စားအပူကျော်ကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်နှင့် meatballs ချက်ပြုတ်, အညိုရောင်မှအားလုံးနှစ်ဖက်လှည့်ဖို့အသုံးပြုတဲ့ skillet ချထားပါ။ , ရေ 2 ဇွန်း Add ဖုံးလွှမ်းနှင့် 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- slot ဇွန်းနဲ့ပန်းကန်ဖို့ meatballs လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ယိုအပေါငျးတို့သပေမယ့် 1 ဇွန်းကိုချွတ်သွန်းလောင်း။ မုန့်ညက် 2 ဇွန်းထဲမှာမွှေပေးပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့အဆက်မပြတ်မွှေ, 1 1/2 နို့ခွက်နှင့် 1/2 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ထည့်ပါ။ ဘယ်အချိန်မှာကောင်းစွာ Blend, skillet ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းရန် meatballs ပြန်ထည့်ပါ။ အနိမ့်, အဖုံးမှအပူကိုလျှော့ချခြင်း, ကြာကြာ 10 မှ 15 မိနစ် meatballs မျှတည်ထားပါ။
- အာလူးပြုတ်, ဆန်, ဒါမှမဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှတ်ချက်: ကြံ့ဖွံ့လမ်းညွှန်ချက်များအရမြေပြင်အသား 160 'F (မြေပြင်ကြက်များအတွက် 165 က F) ၏အနည်းဆုံးဘေးကင်းလုံခြုံအပူချိန်ချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
မီးဖုတ်ထားသော stuffing meatballs
4 ပါဝင်ပစ္စည်းများ Appetizer meatballs
အဆိုပါအနှေး Cooker သို့မဟုတ် Stovetop များအတွက်ဆွီဒင် meatballs
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 499 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 29 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 245 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 977 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 17 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 40 ဂရမ် |