Butternut စကွပ် Chips - ရေဓါတ်ခန်းခြောက် Method ကို

ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ savory နှင့်ချိုမြိန်နှစ်ဦးစလုံးသည်ဤ butternut squash ချစ်ပ်တစ်ဦးတွန်းလှန်ရေစာဖြစ်ကြသည်။ တစ်ရေဓါတ်ခန်းခြောက်ဖန်ဆင်းဤသမားရိုးကျချစ်ပ်ထက်အများကြီးကျန်းမာသန်စွမ်းဖြစ်ကြပြီးနက်ရှိုင်း-ကြော်ဗားရှင်း၏ကုန်ကျစရိတ်နှင့်အမဲဆီ skip ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ကြီးမားသော butternut squash
• optional: 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအပို-ကညာ
• သံလွင်ဆီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါ squash ၏ပတ်ပတ်လည်, မျိုးစေ့ပါဝင်သောအစိတ်အပိုင်းကိုဖြတ်အခြားစာရွက်ထိုသို့ရှိသည်။ အဆိုပါ squash ရဲ့လည်ပင်း၏ပင်စည်အဆုံးဖြတ်လေ၏။ ထူထပ်သောအသားအရေကိုချွတ်ချလိုက်တယ် ။
2. အလွန်ပါးလွှာသောကျည်သို့မဟုတ်ချပ်ထဲသို့ butternut squash ဖြတ်ယူပါ။ သူတို့ကလုနီးပါးပွင့်လင်းဖြစ်သင့်သည်။ သင်ဤလုပ်ဖို့ mandoline တစ်အစားအစာ Processor ကို၏ချပ်ဓါးတစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဓါး (သတိထားပါ!) ကိုသုံးနိုင်သည်။
3. သုံးပြီးလျှင်, ရေနံနှင့်အတူ squash ချပ်ဆမ်း။ သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီကရေနံနှင့်အတူအပိုင်းပိုင်းနှင့်ကုတ်အင်္ကျီကိုခွဲခြားရန်သင့်ရဲ့လက်စင်ကြယ်သုံးပါ။

1. သေချာသည်အပိုင်းပိုင်းအဘယ်သူအားမျှထပ်ကြသည်အောင်, သင့်ရေဓါတ်ခန်းခြောက်၏ဗန်းအပေါ်အဆိုပါ butternut squash အပိုင်းပိုင်းစီစဉ်ပါ။
2. 2 နာရီများအတွက် 145F / 63C (အများဆုံးရေဓါတ်ခန်းခြောက်ရက်နေ့တွင်အမြင့်ဆုံး setting ကို) မှာ squash ခန်းခြောက်။ 10 နာရီ - တစ်ဦးအပိုဆောင်း 8 အဘို့အ 110F / 43C ခြောက်သွေ့ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
3. အဆိုပါ squash ချစ်ပ်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနှင့် (သမားရိုးကျကြော်စားချစ်ပ်များကဲ့သို့) ထရွဲ့ဖြစ်ပေမယ့်နေဆဲတောက်ပလိမ္မော်ရောင်နှင့် Discoloration အရောင်မဆိုနိမိတ်လက္ခဏာများဖေါ်ပြခြင်းမပြုသင့်ပါ။
4. သူတို့နေဆဲနွေးနေစဉ်သူတို့ကအပြည့်အဝကြည်လင်ပြတ်သားစွာမထင်စေခြင်းငှါ: အရေဓါတ်ခန်းခြောက်နှင့်အတူ 10 မိနစ်ပိတ်ထားဘို့ထိုသူတို့အအေးကြကုန်အံ့။ သူတို့မီးဖိုထဲကလာပြီးနောက်သူတို့က cookies တွေကိုလုပ်ပေးလမ်းကိုဖွင့်ပြတ်သားပါလိမ့်မယ်။
5. ယင်းပယ်အေးကာလအပြီးတွင်သူတို့နေဆဲပြတ်သားမဟုတ်ခဲ့လျှင်, 110F / 43C မှာပြန်ပေါ်ရေဓါတ်ခန်းခြောက်လှည့်ကာအပိုဆောင်း 1 အဘို့ထိုသူတို့အခြောက် - 2 နာရီ။
6. သုံးပြီးလျှင်ချစ်ပ်ကျော်, ဆားဖြန်း။ ချက်ချင်းကိုစားသို့မဟုတ်လွှဲပြောင်းတစ်ကြိမ်လုံကွန်တိန်နာသို့, အခန်းအပူချိန်အအေး။

အဆိုပါချစ်ပ်တစ်ပါတ်မှတက်ဘို့မိမိတို့အကြပ်အတည်းကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်လိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့တစ်လမှတက်ဘို့သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ပြတ်သားဆုံးရှုံးဖို့စတင်ပါခဲ့လျှင်, 5 မိနစ် 15 မိနစ် 145F / 63C မှာရေဓါတ်ခန်းခြောက်သို့ပြန်ထားတော်မူ၏, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး 250F / 120C မီးဖိုတဖို၌။

အပြောင်းအလဲတွေဟာ

, ဆားအပြင်ရာသီနှင့်အတူန်းကျင် Play, ဒါမှမဟုတ်အစား။ သင်ကစပ်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်မြေပြင် Cayenne ငရုတ်ကောင်းတစ်ဖျန်းထည့်ပါ။ တစ်ဦး savory, ဒိန်ခဲ-y ကအရသာများအတွက်အာဟာရဆေးတစ်ဖျန်းကြိုးစားပါ။ အခြောက်လှန်းပညာရှိ butternut squash နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ ဟင်းအမှုန့်တစ်ဖြစ်တော့လည်းကောင်းလှ၏။

သည်အခြားနှင့်အတူဤနည်းလမ်းကိုကြိုးစားပါ ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ squash ၏အမျိုးပေါင်း ။ ရွှေဖရုံသီးနှင့်တဲ့ acorn squash ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သော Delicata အဖြစ်ပိုမိုပါးလွှာ fleshed ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ squash အရသာရှိပါတယ်ဒါပေမယ့် prep အချိန်၏တူညီသောပမာဏအဖြစ်အများအပြားချစ်ပ်လိုက်လျောပါဘူး။

ချစ်ပ်မ-go တစ်ဦးစုစုပေါင်းကြောင်းတည်းသောရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ squash အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံ squash ဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	48
စုစုပေါင်းအဆီ	3 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	2 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	5 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )