(သတ်သတ်လွတ် Option ကိုအတူ) ထိုင်းလတ်ဆတ်တဲ့နွေဦး Rolls ကြော်

ဧည့်သည်များလတ်ဆတ်တဲ့လိပ်တစ်ပန်းစည်းနှင့်သင်၏စားပွဲပေါ်မှာမှကြိုဆိုပါ၏! လတ်ဆတ်တဲ့လိပ်အဘို့ဤထိုင်းစာရွက်အတူတူထားရန်ရိုးရှင်းသောဖြစ်တယ်, ကိုလည်းသက်သတ်လွတ်ကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။

သူတို့ကပါတီများနှင့် potlucks အဘို့ကြီးစွာသောလက်ညှိုးကိုအစားအစာပါစေ, သို့မဟုတ် appetizer တစ်ခုသို့မဟုတ်အဓိကသင်တန်းပူဇော်သက္ကာကို (သုပ်ဘို့ပြီးပြည့်စုံအစားထိုးစေသည်, ဒါပေမယ့်လည်းပြည့်စုံသည်ဘောဇဉ်အတွက်လုံလောက်သောပရိုတိန်းတို့ပါဝင်သည်) အဖြစ်အစေခံ။

လတ်ဆတ်တဲ့လိပ်ကိုလည်းနေ့ညဉ့်မဆိုအချိန်တစ်ဦးနဲ့ကြောက်စရာကောင်းတဲ့ရေစာဖြစ်ကြသည်။ အပိုဆုအဖြစ်သူတို့ကအရမ်းကျန်းမာ-အနိမ့်ကယ်လိုရီနဲ့အဆီနှစ်ဦးစလုံးအတွက်နေနှင့်သဘာဝ gluten-အခမဲ့ဖြစ်သည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 12 အသေး, ပတ်ပတ်လည်ဆန်ထုပ် (အခြောက်)
• 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ် (သို့မဟုတ် gluten-အခမဲ့အစားအစာများအတွက်ဂျုံ-အခမဲ့ပဲပိစပ်ဆော့စ်)
• 1 ဇွန်းဆန်ရှာလကာရည်
• 1 ဇွန်း
• ငါးငံပြာရည် (သို့မဟုတ်အခြားဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်သက်သတ်လွတ်လျှင်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
• 1 ခွက် 1/2 1 ပါးလွှာကြာဆံဆန်
• ခေါက်ဆွဲ (ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ရေအေးနှင့်အတူမှတဆင့်ပြေးညှစ်)
• (matchsticks သို့ဖြတ်သို့မဟုတ် 3/4 ခွက်ကိုဖုတ်သို့မဟုတ်ကြော် tofu, ဒါမှမဟုတ်လှော်ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်) 3/4 1 ခွက်ကိုချက်ပြုတ်ပုစွန်
• 1 ခွက် 2 ပဲပင်ပေါက်
• 1/2 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ထိုင်းပင်စိမ်း (အကြမ်းအားဖြင့်ကုန်တယ်)
• 1/2 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့နံနံ (အကြမ်းအားဖြင့်ကုန်တယ်)
• 1/4 ခွက်ကိုမုန်လာဥနီ (ဖျက်စီး)
• 3 4 မှနွေဦးကြက်သွန်နီ (matchstick ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့)
• အဆိုပါ Optional မန်ကျည်းနှစ် Sauce for:
• 1/2 ခွက်ကိုရေ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• မန်ကျည်းငါးပိ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ် (သို့မဟုတ် gluten-အခမဲ့အစားအစာများအတွက်ဂျုံ-အခမဲ့ပဲပိစပ်ဆော့စ်)
• 1 ဇွန်းငါးငံပြာရည် (သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်ငါးငံပြာရည်)
• 1 အမှိုက်ပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• arrowroot အမှုန့် (3 ဇွန်းရေအတွက်ဖျက်သိမ်းသို့မဟုတ် cornstarch,)
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါဖြ Make

1. ဘေးဖယ်ဆန်ထုပ်သတ်မှတ်မည်။ တစ်ဖလား၌, အတူတကွပဲပိစပ်ဆော့စ်, ရှာလကာရည်, ငါးငံပြာရည် ( အသုံးပြု. လျှင်) နှင့်သကြားမွှေပေးပါ။
2. ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာရာအရပျဆန်ခေါက်ဆွဲ, ပုစွန်, ပဲပင်ပေါက်, ထိုင်းပင်စိမ်း, နံနံ, မုန်လာဥနီများနှင့်နွေဦးကြက်သွန်နီနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အရောအနှောကိုကျော် drizzle ။ ရောနှောဖို့ဆမ်း။

အဆိုပါ Rolls ဖွဲ့စည်း

1. ရေပူနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ဖြည့်ပါ (သို့သော်သင်ကသင့်ရဲ့လက်ချောင်းနှစ်ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်, ဆူမပါ) ။ ရေထဲသို့တဦးတည်း wrapper submerging ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ ဒါဟာအသက် 30 စက္ကန့်အကြာတွင်ပျော့ပြောင်းသင့်ပါတယ်။

1. အဆိုပါ wrapper Remove နှင့်စင်ကြယ်သောမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ထားပါ။ သင်ပထမဦးဆုံးတဦးတည်းဖြည့်ပါနဲ့လှိမ့်အဖြစ်ရေနွေးရန်နောက်ထပ် wrapper ထည့်ပါ။
2. အဆိုပါ wrapper ရဲ့အောက်ခြေဆီသို့လိပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ် heaping ဇွန်းချထားပါ။ (ကလတ်ဆတ်တဲ့အလိပ်၏အသွင်သဏ္ဌာန်၌) အလျားလိုက်အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
3. အောက်ခြေဆောင်ခဲ့ဖြစ်လျှင်, ပါဝင်ပစ္စည်းများကျော် wrapper ရဲ့နှစ်ဖက်ခေါက်။ Tuck အဆိုပါ wrapper ရဲ့ထိပ်ရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်လိပ်ပတ်လည်မှာအောက်ဆုံး။ သင့်ရဲ့လက်ချောင်းနှင့် (စာအိတ်ပိတျထားသောလိုမျိုး) စာနယ်ဇင်းအပေါ်ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူကစိုစွတ်သော: အလိပ် secure ရန်။ (ဓာတျပုံနှင့်အတူ) အသေးစိတ်ကိုလှိမ့ညွှန်ကြားချက်အဘို့အတွေ့ ထိုင်းလတ်ဆတ်တဲ့လိပ်စေရန်မည်ကဲ့သို့ ။

အဆိုပါ Rolls အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

1. အစေခံရန်, နှစ်ငံပြာရည်နှင့်အတူစားပွဲပေါ်လိပ်သင့်ရဲ့လင်ပန်းသို့မဟုတ်ပန်းကန်ကိုနေရာချ။
2. သင့်ရဲ့လက်ချောင်းများနှင့်လက်သုတ်ပုဝါတွေအများကြီးနှင့်အတူစားပါ။

အဆိုပါ Optional မန်ကျည်းနှစ် Sauce Make

1. ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အတူတကွ 1/2 ခွက်ကိုရေ, မန်ကျည်းငါးပိ, 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား, 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်, 1 ဇွန်းငါးငံပြာရည်, ရေအတွက်ဖျက်သိမ်း arrowroot အမှုန့်နှင့် 1 လေးညှင်းပွင့ minced ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အပူရောမွှေပါ။
2. ဘယ်အချိန်မှာဆူအနီး, ငံပြာရည် thickened သည်အထိနှိုးဆော်, အနိမ့်မှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
3. desired.The ငံပြာရည်အဖြစ်ငန်, စပ်နှင့်ချို, (အစားဆား၏) ထက်ပိုသောငါးငံပြာရည်ထည့်သွင်းပိုသကြား, သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုငရုတ်သီးအဘို့အရသာနွေးသို့မဟုတ်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

မှတ်စု: သင်လှိမ့်အဖြစ်ရိုးရှင်းစွာနွေဦးအလိပ်ဖွင့်ထား၏တစ်ဖက်ချန်ထား, (ပုံကဲ့သို့) နွေဦးလိပ်တစ် "ပန်းစည်း" ဖန်တီးရန်။ တစ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ပိတ်လိုက်အဆုံးချထားပါ။ သူတို့တက်ရပ်နေနေကြသည်နိုင်အောင်, နွေဦးလိပ်နှင့်အတူပန်းကန်၏ကျန်ဖြည့်ပါ။ သင့်ရဲ့ပန်းကန်စောက်နှစ်ဖက်ရှိပါတယ်လျှင် (ဒါဟာအကောင်းဆုံးပါပဲ။

ဒါ့အပြင်သေချာပါကကြီးမားလွန်းတော့မဟုတ်ပါဘူး, ဒါမှမဟုတ်အဲဒါကိုဖြည့်ဖို့နွေဦးလိပ်တွေအများကြီးယူလိမ့်မည်စေ!)

အခြားအနှစ်ငံပြာရည်

ဤအလိပ်များအတွက်အလုပ်လုပ်သောအခြားအ dips ပါဝင်သည် hoisin ငံပြာရည် , လွယ်ကူသောထိုင်းမြေပဲနှစ်ငံပြာရည် , ထိုင်းချိုမြိန်ငရုတ်သီးဆော့စ် နှင့် ထိုင်းငရုတ်သီးဆော့စ် (nam prik pao) ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	139
စုစုပေါင်းအဆီ	2 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,081 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	27 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )