တစ်ဦးက crispy အာလူးအသားအရေဤမျှလောက်များစွာသောအရသာပေါင်းစပ်နှင့်ပြည့်စုံမည်နိုငျသောတန်ဆာဖြစ်။ နေရောင်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်လတ်ဆတ်သော oregano အခြောက်လှန်း, ပျော့ပျောင်းသောနွေး feta (သို့မဟုတ်ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ), kalamata သံလွင်: ရှိပါသည်အရည်ပျော်မှု cheddar, ဘေကွန်, အချဉ်မုန့်နှင့် chives မှားဘာမျှမယ့်သျောလညျးဤအစားပါ။
အဘယ်အရာကိုဘေကွန်ကော? သေချာတာပေါ့, အဘယ်ကြောင့်မ။ ဒါဟာအာလူးအရေခွံမှဘေကွန်ကိုထည့်သွင်းဖို့မကောင်းတဲ့စိတ်ကူးဘယ်တော့မှပါပဲ။ ဂရိအာလူးအရေခွံအဘို့ဤစာရွက်မှာတော့ prosciutto ငန်, meaty အရသာများအတွက်အစားသုံးနိုင်တယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 4 လက်မ russet အာလူး (scrubbed နှင့်အခြောက်)
- 1/2 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်)
- 5 အောင်စ
- feta (သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ)
- 1/3 ခွက်ကို
- နေရောင်အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး သံလွင်ဆီ (ကုန်တယ်) တွင်
- 2 ဇွန်းလတ်ဆတ် oregano အရွက်
- 1/2 ခွက်ကို kalamata သံလွင် (ကုန်တယ်, ချွတ်ချွတ်)
- optional: 2 ချပ် prosciutto သို့မဟုတ် (သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့) ချက်ပြုတ်ဘေကွန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
400 ° F ကိုမှမီးဖိုအပူ
တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူပီယပ်တစ်ခုချင်းစီကိုအာလူးအကြိမ်ပေါင်းများစွာ။ တစ်ခက်ရင်းခွကိုအလွယ်တကူခန့်ကို 50 မိနစ်ခန့်အာလူး pierces သည်အထိမီးဖိုထိန်သိမ်းခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်အပေါ်တိုက်ရိုက်အာလူးချထားပါ။
အာလူးကိုကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအအေးကြတဲ့အခါ, ဝက်အလျားအသီးအသီးအာလူးချလိုက်တယ်။ အရေပြားအတွက်အာလူးဇာတိပကတိ၏အလို့နည်းနည်းချန်ထား, တစ်ဇွန်းနှင့်အတူဇာတိပကတိအထဲကထက်တောင်ဦး။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဆားနှင့်အတူအပိုအပျိုကညာသံလွင်ရေနံနှင့်ရာသီနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောအာလူးအရေပြား၏အတွင်းပိုင်းနှင့်ပြင်ပတိုက်။
( အသုံးပြု. လျှင်, prosciutto သို့မဟုတ်ဘေကွန်) ကအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, mash အတူတကွဒိန်ခဲ, နေရောင်ခရမ်းချဉ်သီး, oregano နှင့်သံလွင်သီးအခြောက်လှန်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
475 F ကိုမှမီးဖိုအပူချိန်ကိုတိုးပှား
, crispy သည်အထိတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အပေါ် 12 မှ 15 မိနစ်ခန့်အာလူးရှက်အသားအရေ-side တက်ချထားပါ။
ကျော်အရေခွံ Flip နှင့်ဒိန်ခဲအရောအနှောများနေတဲ့ကျုံးနှင့်အတူတစျဦးစီဖြည့်ပါ။ မီးဖိုသို့ပြန်သွားသည်နှင့်ဒိန်ခဲပျော့နှင့်နွေးထွေးသောအထိပိုမို 5 မှ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အနားကိုမီးရှို့ကြဘူးသေချာအောင်, အာလူးအပေါ်မျက်စိပေါ်ထားပါ။ နေဆဲနွေးနေစဉ်ချက်ချင်းဂရိအာလူးအရေခွံအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ငါစားကြွင်းစားကျန်အာလူးနှင့်အတူအဘယျသို့ပွုကွသငျ့သလော
အာလူးအရေခွံနဲ့ပတ်သက်တဲ့အရာတစ်ခုမှာသင်ကအပိုအာလူးအသားနှင့်ကျန်ရစ်နေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်မဖြုန်းတီးပါနဲ့! သငျသညျရိုးရိုးထောပတ်နှင့်ဆားနှင့်အတူအတူကတက် mash, ဒါမှမဟုတ်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် အာလူးဟင်းချို သို့မဟုတ်အာလူး croquettes ။
အခြောက်လှန်း Oregano vs လတ်ဆတ်တဲ့
လတ်ဆတ်တဲ့ oregano အားကြီးသော, အနံ့မွှေးသောအနံ့နှင့်အရသာရှိပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့ပမာဏများတွင်အသုံးပြုပါကအစားအစာတစ်ခုတောက်ပ, ဆေးဖက်ဝင်အပင်များအရသာကထပ်ပြောသည်။ မြေထဲပင်လယ်လတ်ဆတ် oregano အဆိုပါပူစီနံမိသားစု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်တယ်, တစ်အလားတူသန့်ရှင်းတဲ့, လတ်ဆတ်တဲ့အရသာရှိပါတယ်။ အခြောက်လှန်းမြေထဲ oregano တစ်ဦးပျော့အရသာနှင့်အနံ့ရှိပါတယ်။
သို့သျောလညျးအခြောက်မက္ကဆီကန် oregano ပိုပြီးခက်ခဲတဲ့သည်နှင့်တစ်ဦးပိုမိုအားကောင်းအနံ့ရှိပါတယ်။ ဒါဟာအနည်းငယ် lemony သို့မဟုတ် licorice တူသောစရိုက်လက္ခဏာရှိနိုင်ပါသည်။ အခြောက်လှန်းမက္ကဆီကန် oregano ပုံမှန်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်ထဲတွင်ရှာတွေ့မှခက်ဖြစ်ဒါကြောင့်လက်တင်စျေးကွက်ထဲမှာရှာလို့ရပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 449 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 38 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 23 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 36 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 520 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |