Cavolfiore Colla Balsamella - Bechamel Sauce ကြော်နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီ

အားလုံးဂေါ်ဖီထုပ် "ကအဖြူအနက်ရောင်, အဝါရောင်, ဒါမှမဟုတ်အစိမ်းရောင်ဖြစ်, Eolus, လေတိုက်နှုန်း၏ဘုရားသခငျ၏သားသို့မဟုတ် stepson ဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်သူတို့အားလေတိုက်သညျးမခံနိုငျသောဤသိသင့်: Artusi သည်သူ၏ဓလေ့ထုံးတမ်း Direct နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီအပေါ်ကြာ အပင် (ဆိုလိုသည်မှာပြစ်ဒဏ်မွေးဖွားခံရဖို့), ထိုသူတို့အဘို့, စစ်မှန်တဲ့လက်ဝါးကပ်တိုင်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ရဲ့ပန်းပွင့်တစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်ပုံသဏ္ဍာန်လေးပွင့်ချပ်ရှိသည်ကြောင့်ပဲ crucifere ကိုခေါ်ဘူး။ "

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• တစ်ဦးက caulflower
  
• Bechamel Sauce

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

တစ်ဦးကြီးမားသောပန်းဂေါ်ဖီအနေဖြင့်အရွက်များနှင့်အစိမ်းရောင်နံရိုးဖယ်ရှားမယ်အညှာအတွက်နက်ရှိုင်းတဲ့ X-shaped ဖြတ်စေနှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်အဆိုပါ flowerlets သို့စိမ့်ဝင်သွားတယ်မရောက်မှီတိုင်အောင်, ဆားရေထဲမှာပြုတ်။ သည်ဂေါ်ဖီတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အနညျးငယျအပိုငျးပိုငျးသို့တက်ကိုချိုးဖျက်နှင့်ထောပတ်နှစ်ခုဇွန်းနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်ပြီးစီး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူက seasoning ။ တစ် heatproof ပန်းကန်ရန်ဂေါ်ဖီလွှဲပြောင်းခြစ် Parmigiano နှင့်အတူမြေမှုန့်ကbéchamelငံပြာရည်နှင့်ဖုံးနှင့် 10 မိနစ်များအတွက် 375 'F (185, C) မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ထိပ်တိုင်အောင် broil browned.Artusi ဒီတာဝန်ထမ်းဆောင်ရမည်အကြံပြုဖြစ်ပါသည် သင်တန်းများကိုအကြား, ဒါမှမဟုတ်စွပ်ပြုတ်အသားသို့မဟုတ်ပြုတ်ကြက်သားနှင့်အတူ။