ကြက်သားဘာဂါ

ဤရွေ့ကားကြက်သားဘာဂါ boneless ကြက်သားပေါင်နှင့်ရာသီအမျိုးမျိုးနှင့်အတူအရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်းလုပ်နေကြသည်။ သင်တစ်ဦးပိုမိုပေါ့ပါးဘာဂါရှာနေဆိုပါကဤဟာအကောင်းဆုံးအစားထိုးဖြစ်ကြသည်။

ငါကြက်သားကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့အမဲသားကို grinder ကိုအသုံးပြုပေမယ့်အစားအသောက် Processor ကိုအဖြစ်ကောင်းစွာကြက်သား mince ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒီဘာဂါများတွင် cilantro နဲ့ parsley ပေါင်းစပ်အသုံးပြုခဲ့ပေမယ့်သင်တစ်ဦး preference ကိုရှိပါကသင်တို့ရှိသမျှ cilantro သို့မဟုတ်အားလုံးကို parsley ကိုသုံးနိုင်သည်။

တစ်စပ် sriracha Mayonnaise သို့မဟုတ် chipotle Mayonnaise အတူလိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, Pickled နှင့်ဆလတ်နှင့်အတူဤအစိုထိုင်းသော, ကောင်းစွာ seasoned ကြက်သားဘာဂါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းရွက်ဆီ
• 1/3 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ထုကုန်တယ်)
• 2 အလတ်စားလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထု minced)
• 1 1/4 1 ပေါင် boneless ကြက်သားပေါင်
• 1 ခွက် cilantro (ထိထိရောက်ရောက်မထုပ်ပိုး, ဒါမှမဟုတ် parsley, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပေါင်းစပ်ခြင်း)
• 1 ဇွန်းထုံးဖျော်ရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cajun ရာသီ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
• 1/4 ခွက်ကိုပေါင်မုန့်အစအန (ဒဏ်ငွေခွောကျသှေ့)
• 1 ကြက်ဥအဖြူ
• 1 ခွက် cilantro (ထိထိရောက်ရောက်မထုပ်ပိုး, ဒါမှမဟုတ် parsley, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပေါင်းစပ်ခြင်း)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 အက်ဖ်လိုင်းမှမီးဖို nonstick သတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်အပူသို့မဟုတ် nonstick မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ကိုလေပေါ်မှာပ။
2. သေးငယ်တဲ့ skillet ခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော်ဆီကိုအပူ။ နူးညံ့သောသည်အထိ, နှိုးဆော်သည် minced ကြက်သွန်နှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ အခြား 1 မှ 2 မိနစ်, နှိုးဆော်သည်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. ပိုလျှံအဆီပယ်, Chunk သို့ကြက်သားခုတ်ဖြတ်။ ဘောဇဉ် grinder နှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်းသို့မဟုတ်အစာကို Processor ကိုအတွက်ထု mince ။ ရာသီ, ပေါင်မုန့်အစအနများနှင့်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောထဲမှာရောမွှေပါ။

1. ထိပ်ပိုင်း cilantro သို့မဟုတ် parsley ခုတ်နှင့်ကြက်သားအရောအနှောသို့ရောမွှေပါ။
2. 3 မှ 4 အောင်စချင်းစီအကြောင်းကို Patti ထဲသို့ကြက်သားအရောအနှောပုံဖော်။
3. အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့, ဒါမှမဟုတ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိ 400 က F မှာမုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်စီစဉ်ထားပါ။ *

* foodsafety.gov အဆိုအရမြေပြင်ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်တဲ့အစားအစာကိုသာမိုမီတာအပေါ်မှာအနည်းဆုံး 165 F ကိုမှချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။

သင်အကြိုက်ဆုံးဘာဂါ toppings နှင့်အတူအုပ်စုခွဲ toasted ဟမ်ဘာဂါလိပ်ပေါ်ဤအကြောင်းအရသာကြက်သားဘာဂါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Topping အကြံပြုချက်

• ပိုးစာကြက်သွန်နီ Jam
• စပ်ငရုတ်သီးကို Mayonnaise
• Chipotle Mayonnaise
• Remoulade Sauce
• ခရမ်းချဉ်သီးချတ္တနီး

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	229
စုစုပေါင်းအဆီ	11 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	53 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	100 အမီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	14 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	20 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )