အစိမ်းရောင်ပဲ, ဒါမှမဟုတ် string ကိုပဲမျိုးစုံ, အရှေ့အလယျပိုငျးအစားအစာထဲမှာနေရာအနှံ့ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအများအားဖြင့်စွပ်ပြုတ်များတွင်အမဲသားနှင့်အတူချက်ပြုတ်ပြီးမကြာခဏတာဝန်ထမ်းဆောင်ဘေးထွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှာပါတယ်။ ကြီးပြင်း, string ကိုပဲပိုပြီးမကြာခဏပေါင်းစပ်ရှိသမျှသည်အခြားသောဘေးထွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ သို့သော်သည်အနည်းဆုံးကြှနျမကျောင်းကော်ဖီဆိုင်ထဲမှာမီးခိုးရောင်, overcooked ရာယဇ်ဘို့ပွောနိုငျထက်ပိုသောအရသာရှိကြ၏။
ကောင်းသောမျိုးစုံမြည်းစမ်းပဲမျိုးစုံဖို့အဓိကသော့ချက် Done ့ညာဘက်ငွေပမာဏမှသူတို့ကိုလာပြီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ကျိန်းသေမဟုတ်မုရှိတည်း (သင်ကသူတို့ကိုထိုလမ်းကိုကြိုက်မဟုတ်လျှင်) လည်း crunchy မဟုတ်ပါဘူး။ သူတို့ကိုသင်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့သူတို့ရဲ့တောက်ပအစိမ်းရောင်အရောင်ဆက်ပြီးချင်ကြဘူးလျှင်, လျှို့ဝှက်မိနစ်သာစုံတွဲတစ်တွဲအဘို့ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်ပြီးတော့ရန်ဖြစ်ပါသည် ရေခဲရေထဲမှာကသူတို့ကိုရှော့ခ် ချက်ပြုတ်ရပ်တန့်ခြင်းနှင့်အရောင်ကိုသတ်မှတ်ပါသည်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့ပဲမျိုးစုံကိုပိုမိုထက်ပြုမိကြိုက်နှစ်သက်ဒါတောက်ပအရောင်အချို့ဆုံးရှုံးခဲ့ရခြင်းဖြစ်သည်။ သို့တိုင်ကျွန်တော်အစိမ်းရောင်ချင် gray မဟုတ်!
အဆိုပါအနံ့အရသာအဘို့အမျှကျနော်တို့ bean ကိုစာရွက်ရွေးချယ်စရာလက်တဆုပ်စာရှိပေမယ့်ကျနော်တို့အများဆုံးမကြာခဏလုပ်တ sauteed ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဤဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ အလေးအနက်ထား, အရာအားလုံး sauteed ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပိုကောင်းအရသာရှိတယ်။ ငါအချို့ရဲရင့်အရသာနှင့်အတူသူတို့ကိုတာဝန်ထမ်းဆောင်တော့လျှင်ပဲရုံဤကဲ့သို့သောဒဏ်ငွေပါလိမ့်မယ်။ topping အဖြစ် toasted breadcrumbs နှင့်ဖြည့်စွက်ကြိုးစားပါ။
ကတည်းကပဲအညိုရောင်တစ် mac နှင့်ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန် saute ဖို့အသုံးပြုအတူတူဒယ်အိုးထဲမှာ breadcrumbs နှင့်တူသောတစ်ငံပြာရည်၌ဖုတ်ခံရကြသည်မဟုတ်။ အရောအနှောဖို့ za'atar ထည့်သွင်းခြင်းဟာအံ့သြဖွယ်အရသာနှင့်အနံ့ကထပ်ပြောသည်နှင့်တကယ်ကဒီပန်းကန် elevates ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 lb. အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ
- 4 tbsp ။ သံလွင်ဆီ (ကှဲပွား)
- 1 ကြက်သွန် (peeled နှင့်လိုက်သည်ကို)
- 3 tbsp ။ breadcrumbs နှင့် (
- Panko ) စံပြဖြစ်
- 1/2 Tsp ။
- za'atar
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အစိမ်းရောင်ပဲစွန်းချုံ့နှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောအိုးတလုံးမှထည့်ပါ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ပဲအမဲချိတ်ကိုနူးညံ့အထိမြင့်မားသောအပူပေါ်ကွတ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- ပဲချက်ပြုတ်နေကြသည်စဉ်အခါ, peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နီနှင့်အတူတစ်လျှောက် skillet သို့မဟုတ်လှဲချသံဒယ်အိုးဖို့သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်းထည့်ပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် caramelized နေသောကြက်သွန်နီသည်အထိ 10 မိနစ် Saute ။
- ကြက်သွန်နီပြုမိကြသောအခါ, ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီစိမ်းလန်းသောပဲမျိုးစုံမှထည့်ပါ။ သံလွင်ဆီ၏ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်းအဆိုပါ breadcrumbs နှင့် za'atar နှင့်အတူဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ 2 မိနစ် Saute, ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned သည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်။
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ breadcrumbs နှင့်ရာသီနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ကြက်သွန်နီဆမ်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 301 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 121 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 35 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 12 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |