ဤရွေ့ကား crock အိုးဆွီဒင် meatballs ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်ဖို့စူပါလွယ်ကူပါတယ်။ ပူချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဆန်နှင့်အတူအရသာ meatballs နှင့်ငံပြာရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ငံပြာရည်အဘို့အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာချိုမြိန်မုန့်ကိုသုံးပါ။ နို့ဆီအမဲသားဟင်းရည်ငံပြာရည် beefy အရသာပေးသည်။
အဆိုပါစာရွက်တစ်လူအစုအဝေးအဘို့ကိုအလွယ်တကူများပြားစေခြင်းဖြစ်သည်။ ငံပြာရည်ထူထားပါတယ်ပြီးနောက်, နှေးနှေး cooker ဖို့ meatballs ပြန်လာနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အနွေးသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်လော့။
အဆိုပါ meatballs တစ်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်ဖုတ်နေကြပြီးတော့သူတို့အမဲသားဟင်းရည်အတူနှေးနှေး cooker မှဆက်ပြောသည်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ခွက်
- လတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့်အစအန
- 1 ခွက်
- နို့သို့မဟုတ်တဝက်ကို-and ထက်ဝက်
- 1 1/2 ပေါင်မြေပြင် Chuck သို့မဟုတ်လှည့်လည်
- 1/2 ပေါင်ပိန်မြေပြင်ဝက်သား, ဒါမှမဟုတ်အားလုံးအမဲသားကိုသုံးပါ
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
- အနည်းငယ်ရိုက်နှက်
- ဒဏ်ငွေကုန်တယ် 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ,
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း allspice
- 1 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (အပေါင်းပိုမိုလိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းရန်)
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 တတ်နိုင်သမျှ (10 1/2 အောင်စ) နို့ဆီအမဲသားဟင်းရည်သို့မဟုတ်
- အိမ်လုပ်အမဲသားစတော့ရှယ်ယာအာရုံစိုက် ခှဲဝေ
- 2 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 2 ဇွန်းထောပတ်အရည်ကျို
- 1/2 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာကြာပွတ်မုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ 5 မိနစ်နို့မုန့်ကိုအစအနစုပ်ယူထားသည်။ ဆား, nutmeg နှင့် allspice 1 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, မြေအမဲသားနှင့်ဝက်သား, ကြက်ဥ, ကြက်သွန် Add; ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ 1-လက်မ meatballs သို့ပုံဖော်။
- 400 မှာသို့မဟုတ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိအသက် 15 မှ 20 မိနစ်များအတွက်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ် meatballs ချထားပါ။ သူတို့ကတစ်ဦး meatballs ၏ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်ထားတဲ့ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာအပေါ်မှာအနည်းဆုံး 160 က F မှတ်ပုံတင်ရန်သငျ့သညျ။ အဆိုပါ meatballs အတွက်ကြက်လည်းမရှိလျှင်, နိမ့်ဆုံးလုံခြုံအပူချိန် 165 အက်ဖ်ဖြစ်ပါသည်
- နှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာ Brown meatballs ထားပါ။ 1/2 လုပ်နိုင်တဲ့အမဲသားဟင်းရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့် 3 မှ 5 နာရီကြာနေ LOW အပေါ်ချက်ပြုတ်။
- ဟင်းရည်ထူစေရန်, မြင့်သောနှေး cooker လှည့်။ ထောပတ်ပေါင်းစပ်ကာချောမွေ့ငါးပိလုပ်မုန့်ညက်။ 1/2 ဟင်းရည်အဆင့်မြှင့်နှင့် meatballs ကျော်လောင်းနိုင်ပါတယ်ကျန်ရှိသောမှငါးပိထည့်ပါ။
- ထူလောက် 45 မိနစ်သည်အထိကွတ်။
- တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူ meatballs ဖယ်ရှားပါ။ ချောမွေ့သည်အထိဟင်းရည်ထဲသို့အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်မုန့်မွှေပေးပါ။ လိုအပ်လျှင်မူကား, မြည်းစမ်းနဲ့ဆားထည့်ပါ။
- အဆိုပါ meatballs ကျော်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အာလူးနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အဆိုပါ meatballs လုံးဝချက်ပြုတ်နေကြသည်ကတည်းကသင်ချက်ပြုတ်အချိန်ကိုအတိုကောက်ဖို့လိုပေမည်။ အဆိုပါ meatballs အတူနှေးနှေး cooker ကဖြည့်စွက်ရှေ့တော်၌အနာစိမ်းဖို့အမဲသားဟင်းရည်ကိုယူခဲ့, ပြီးတော့အကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါဟင်းရည် thickened နှင့်စာရွက်နှင့်အတူရှေ့ဆက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 728 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 40 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 17 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 16 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 317 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,251 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 36 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 54 ဂရမ် |