Black က-eyed ပဲစေ့တွေဟာကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းနာမည်ကြီးအစားအစာဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအမှန်တကယ်ပဲရှိပါတယ်အဖြစ်ကပဲသူတို့ကိုခေါ်ဆိုရန် misnomer ပါပဲ။ ဒါဟာအနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာအာရှ, အာဖရိက, အမေရိကန်တောင်ပိုင်းပြည်နယ်များအတွင်းနဲ့တခြားနိုင်ငံများရှိစိုက်ပျိုးနေကြတယ်, အနောက်အာဖရိကမှာမူလကမွေးမြူခဲ့ကြဟုမိန့်ခဲ့သည်။ အမည်များကိုအနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာအချို့မှာအနည်းငယ်အမည်ကိုရန်, ပါဝင်သည်buñuelo, lobia, che đậu Trang, rongi, alsande, kalu, akara, kacang နှင့် tolo ဟုခေါ်ကြသည်။
ရိုးရာအနက်ရောင်-eyed ပဲချက်ပြုတ်နည်းများရာသီမှဆားဝက်သားများအသုံးပြုမှုအတွက်အာဟာရပဲအဘို့ပဌနာပေမယ့်, ဒီစာရွက်သက်သတ်လွတ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦး savory ပန်းကန်အဖြစ်, ဒီပန်းကန်နွေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်, သို့သော်, အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်ရှိသောအနက်ရောင်-eyed ပဲသုပ်ဘို့ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 3 ခွက်ထုကြက်သွန်နီကုန်တယ်
- ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ 4 လေးညှင်းပွင့,
- 1 15-အောင်လုပ်နိုင်နိမ့်ဆိုဒီယမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ
- ခြောက်သွေ့တဲ့ 4 ခွက်
- ဘလက်ခ်အိုင်းပီးစ်
- 5 ခွက်ကိုရေအပေါင်းပိုမိုလိုအပ်မယ်ဆိုရင်
- 2 15-အောင်စဗူးတပြင်လုံးကိုခရမ်းချဉ်သီး
- 3 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 2 ဇွန်းမှောင်မိုက်အညိုရောင်သကြား
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသောအိုးများတွင်အမြင့်ဆုံးအပူကျော်ဆီကိုအပူ။
- ကြက်သွန်နီစနှင့်အမွှေးများမှာသည်အထိအဆက်မပြတ်မွှေ, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ Add အနက်ရောင်-eyed ပဲ, ရေ, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အညိုရောင်သကြား, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အနိမ့်မှအပူကိုဆင်း Turn နှင့် 2 နာရီကြာမျှတည်ထားပါ, လိုအပ်သောအဖြစ်ကပိုရေဖြည့်စွက်, ဒါမှမဟုတ်ပဲစေ့တွေဟာနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။
- မြည်းစမ်းစေခံရန်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများလူစားထိုးနှင့်ဟင်းချက်ရန်သိကောင်းစရာများ
နှစ်သစ်ကူးရဲ့နေ့အဘို့အပြီးပြည့်စုံသော, ဒီအနက်ရောင်-eyed ပဲပန်းကန်တစ်စွပ်ပြုတ်များကဲ့သို့စားရသို့မဟုတ် couscous, ဆန်သို့မဟုတ်နို့ထွက်-အခမဲ့မီးဖုတ်ထားသော polenta နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ နောက်ထပ်ပန်းကန်ကိုဖန်ဆင်း အမေရိကန်တောင်ပိုင်းအတွက်လူကြိုက်များ Hoppin '' ယောဟနျသဆန်နှင့်ဝက်သားနှင့်အတူအနက်ရောင်-eyed ပဲပူးပေါင်းမည်ဟုခေါ်တွင်။
နှစ်သစ်ကူးနေ့ထုံးတမျးစဉျလာအဖြစ်သမိုင်းက Black-Eyed ၏ Peas
အနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာအစာစားခြင်းနှစ်သစ်ကူး၌သင်ကံကောင်းပါစေရောက်စေဖို့ကဆိုပါတယ်သောနှစ်သစ်ကူးရဲ့နေ့အစဉ်အလာရှိပါတယ်။ သင့်အနေဖြင့်ပြည်တွင်းစစ်ကြီးနှင့်လွတ်မြောက်ခြင်းကြေညာထုတ်ပြန်ခြင်းရန်၎င်း၏ဆက်ဆံရေးအကြောင်းကိုကြားသိကြပေမည်, ဒါပေမယ့်ပြန်ရှေးဟောငျးအီကိုအဲဂုတ္တုဖို့အလေ့အကျင့်ရက်စွဲများထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌များစွာသောတောင်ပိုင်းသားလူမည်း-eyed ပဲစေ့တွေဟာတိရိစ္ဆာန်အစားအစာထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့ကြကြောင်းကိုငါသိ၏။
အဆိုပါလွတ်မြောက်ခြင်းကြေညာထုတ်ပြန်ခြင်းတစ်ဦးတွင်ပါဝင်သည့်စခန်း pillaging ပြီးနောက်အစားအစာနောက်ကွယ်မှထွက်ခွာပြည်ထောင်စုစစ်သားတွေအကြောင်းကိုပုံပြင်တစ်ပုဒ်လည်းရှိပါတယ် 1863. ခုနှစ်နှစ်သစ်ကူးနေ့တွင်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုယူပြီးနောက်ဒါဟာအစအသစ်လွတ်မြောက်လာကြသောကျွန်တို့၏ရရှိနိုင်ပါသည်တစ်ခုတည်းသောအစားအစာဖြစ်ဟုဆိုသည်ခဲ့သည်။ အဆိုပါအမှားဟာ Confederations ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရှင်သန်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 121 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 110 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |