တစ်ဦးက creamy vanilla မုန့်ဒိန်ခဲနှင်းခဲသောဤစိတ်ကူးမုန္လာဥနီမယားစကားများအတွက်စုံလင်သော topping စေသည်။ တစ်မုန့်ဖုတ်ရောင်းချဤ yummy မယားစကားကိုယူတစ်ခုသို့မဟုတ်တနင်္ဂနွေအားရစရာအဘို့ထိုသူတို့ဖုတ်ရမည်။ သူတို့ကဆြုံးနှင့်ဆောင်းရာသီအားလပ်ရက်အစားအစာများအဘို့အပြီးပြည့်စုံအချိုပွဲနေပါပြီ!
နံ့သာတစ်ဦးအမျိုးမျိုး, အခြို့ရည်နှင့်သံပုရာနှင့် vanilla ကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူအရသာတစ်ခုပေါင်းစပ်မယားစကား။ vanilla bean ကိုငါးပိသည့်ပုံမုန့်ဒိန်ခဲ Frost မှထည့်သွင်းခဲ့သည်။
, မုန်လာဥနီခြစ်ကိုသင်၏အစာ Processor ကို၏အသေးငယ်ဆုံးဖျက်စီး disk ကိုအသုံးပွုရသို့မဟုတ်တစ်သေတ္တာ grater အပေါ်မုန်လာဥနီခြစ်ရန်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 3/4 ခွက်ကို granules သကြား
- 1/4 ခွက်ကိုရည်
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အခန်းအပူချိန်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာထုတ်ယူ
- 1 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (6 3/4 အောင်စ,
- ဇွန်းနှင့် Method ကိုသဖွယ် )
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- အမှုန့်ဖုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် allspice
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
- 1/3 ခွက်ကို buttermilk (သို့မဟုတ်ချဉ်နို့အောက်တွင်ကြည့်ပါ)
- 1 ခွက်မုန်လာဥ (ထုပြီးလျှင်)
- နှင်းခဲ for:
- 8 အောင်စမုန့်ဒိန်ခဲ (အလင်းသို့မဟုတ်ပုံမှန်အစည်းအဝေး)
- 4 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 3 1/2 မှ 4 ခွက် confectioners '' သကြား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla bean ကိုငါးပိ (သို့မဟုတ် vanilla ထုတ်ယူ)
- နို့ (ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုလိုအပ်ကဲ့သို့)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- စက္ကူသဘောထားပြင်းထန်နှင့်အညီ 12 muffins ခွက်။
- 375 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, creamy သည်အထိထောပတ်၏ 1/2 ခွက်ကိုရိုက်တယ်။ အလင်းနှင့် fluffy အထိ granulated သကြားအတွက်ရိုက်တယ်။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိရည်နှင့်ကြက်ဥများတွင်ရိုက်တယ်။ Blend သည်အထိ vanilla နှင့်သံပုရာထုတ်ယူ၏ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်ရိုက်တယ်။
- အခြားပန်းကန်လုံးထဲတွင်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သစ်ကြံပိုး, allspice နှင့် nutmeg ပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှ Whisk ။
- အဆိုပါ buttermilk ၏တစ်ဝက်နှင့်အတူမုန့်အရောအနှောသို့ခြောက်သွေ့အရောအနှောများအကြောင်းကိုသုံးပုံတစ်ပုံရိုက်တယ်။ ခြောက်သွေ့အရောအနှောများအခြားသုံးပုံတစ်ပုံနှင့်ကျန်ရှိသော buttermilk နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်အရောအနှော Add နှင့် ပတ်သက်. 1 မိနစ်အဘို့ရိုက်တယ်။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိခြစ်မုန်လာဥအတွက်မွှေပေးပါ။
- အပြည့်အဝသုံးပုံနှစ်ပုံ ပတ်သက်. ပြင်ဆင်ထား muffins ခွက်ဖြည့်ပါ။
- 18 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကိုလက်ညှိုးနှင့်ပေါ့ပေါ့ထိမိသောအခါမယားစကားပြန်ပေါက်, ဒါမှမဟုတ်အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်သည့်အခါတစ်ဦးကိတ်မုန့် tester သို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံထုတ်သန့်ရှင်းတဲ့လာသည်အထိမုန့်ဖုတ်။
- 10 မိနစ်များအတွက်ထိန်သိမ်းအပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာမုန်လာဥနီမယားစကား Cool ။ နှင်းခဲမတိုင်မီလုံးဝအအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းဖို့မယားစကားဖယ်ရှားပါ။
နှင်းခဲပါစေ
- လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ creamy သည်အထိထောပတ် 4 ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲရိုက်တယ်။ သို့မဟုတ် 3 1/2 ခွက် - - confectioners '' သကြားနှင့် vanilla bean ကိုငါးပိသို့မဟုတ်ထုတ်ယူ 1 ဦးခန့်ပေါင်ထည့်ပါ။ ပေါင်းစပ်သည်အထိအနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်ရိုက်တယ်။
- လိုအပ်ခဲ့လျှင်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဘို့, အလုံအလောက်နို့ Add, ဒါမှမဟုတ်များလွန်းပါးလွှာလျှင်ပိုပြီး confectioners '' သကြားထည့်ပါ။ creamy သည်အထိရိုက်တယ်။
- Frost ကအဆိုပါမယားစကားတစ် spatula နှင့်အတူတစ်ခုသို့မဟုတ်ကြယ်ပွင့်အစွန်အဖျားနှင့်အတူတစ်ပိုက်အိတ်ထဲမှာနှင်းခဲထား - သို့မဟုတ်အခြားဖန်စီအလှပြင်ဆင်ရေးအစွန်အဖျား - နှင့်မယားစကားပေါ်သို့ပိုက်က။
သိကောင်းစရာများ
Buttermilk အစားထိုး: သင် buttermilk ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်အသုံးပြုမှုနို့ငြာ။ အရည်တိုင်းဖလား၌ရှာလကာရည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထားထို့နောက် 1/3 ခွက်ကိုလိုင်းမှနို့ထည့်ပါ။ ရောထွေးနှင့်အကြောင်းကို 5 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ buttermilk အစားထိုးအသုံးပြုပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 366 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 17 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 101 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 250 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 51 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |