Sauerkraut ကြော်နှင့်အတူ creamy အမ်စတာဒမ် mash အာလူး

အဆိုပါပုံမှန် creamy အမေရိကန်စတိုင် mashed အာလူး ဘက်ပန်းကန်၏ထို့အပြင်အတူ tangy အဆင့်မြှင့်ရရှိသွားတဲ့ sauerkraut နှင့်ဤဒတျချြ mashed အာလူးစာရွက်ထဲမှာsautéedကြက်သွန်နီ။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးမဖြစ်နိုင်ပေါင်းစပ်နဲ့တူပုံရပေမည်သော်လည်း, အာလူးနှင့် sauerkraut နယ်သာလန်ကနေဂျာမနီကိုပိုလန်မှ, အားလုံးဥရောပကျော်အတူတကွတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။

ဒါဟာနည်းလမ်းအမျိုးမျိုးနဲ့ပြင်ဆင်ဒီအရသာပေါင်းစပ်တွေ့ရှိရန်ခက်ခဲမဟုတ်ပါဘူး။ ကြော်စားအာလူးနဲ့ sauerkraut, လှော်အာလူးနဲ့ sauerkraut နှင့်ပင်အာလူးနှင့် sauerkraut ပိုင်များအတွက်ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပဒေသာရှိပါတယ်။

ဒီစာရွက်ပထမဦးဆုံးခင်ပွန်းနှင့်ဇနီးအဖွဲ့မာရီယာ Luisa ဖြစ်သူ Scott နဲ့ Jack ဒဲဖြစ်သူ Scott အားဖြင့်လြောကျပတျစှာအမည်ရှိချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်, "အသားနှင့်အာလူး" တွင်ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေခဲ့သည်။ အထဲတွင်, mashed အာလူးမိုးသည်းထန်စွာမုန့်နှင့်အတူကြာပွတ်နှင့်စည်သွတ် sauerkraut နှင့်အတူ blended ။ သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးအသားဟင်းနဲ့တွဲပြီးပြုလုပ်ထမ်းဆောင်နိုင်သော်လည်းအစဉ်အလာကြောင့်အညို bratwurst နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဒါဟာ meatloaf ထံမှကြက်သားမှအရာခပ်သိမ်းနှင့်အတူကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 အလတ်စားအာလူး (2 ပေါင်, peeled နှင့်ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား)
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 5 ဇွန်းထောပတ် (ခှဲဝေ unsalted)
• 1/2 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်)
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (minced)
• 1 (1 ပေါင်) (ကောင်းစွာညှစ်) sauerkraut နိုင်ပါတယ်
• 1 ခွက်ရေ
• optional: ဆား (မြည်းစမ်းရန်)
• optional: ငရုတ်ကောင်း (မြည်းစမ်းဖို့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်,)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ် stockpot ခုနှစ်တွင်ပြီးဆူအောင်တည်အာလူးကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ရေဖို့ဆားထည့်ပါ။
2. တင်ဒါသည်အထိရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာအာလူးရှက်ချက်ပြုတ်။ ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, အပူမှပြန် လာ. , ကောင်းစွာအခြောက်, သူတို့ကိုရှို့ဖို့သတိထားပါဖြစ်ခြင်း။
3. အာလူးကိုတင် တဲ့ ricer မှတဆင့် ပြီးပန်းကန်လုံးထဲသို့။ အာလူး creamy နှင့် fluffy စေရန်ထိုမုန့်၏ထောပတ်နှင့်အလုံအလောက် 3 ဇွန်းထဲမှာရိုက်တယ်။
4. ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ကျန်ရှိသောထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကြက်သွန်ချက်ပြုတ်။ အညိုရောင်မကျင့်။

1. အဆိုပါညှစ် sauerkraut နဲ့ရေထဲမှာရောနှောနေခြင်း။ အဆိုပါ sauerkraut ရှို့ပါဘူးဒါကြောင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 35 မိနစ်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ရေပမာဏအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
2. လူအပေါင်းတို့သည်ရေကိုချွတ်ချက်ပြုတ်ထားပြီးနှင့် sauerkraut နူးညံ့ဖြစ်တဲ့အခါ, mashed အာလူးနဲ့ကောင်းကောင်း sauerkraut ရောနှောနေခြင်း။
3. ရာသီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနှင့်အာလူး-kraut အရမ်းပူဝတ်ပြုကြလော့။

တစ်ဦး Ricer လိုအပ်ပါသည်လား?

တစ်ဦး ricer အသုံးပြုခြင်း ကိုလုံးဝချောမွေ့အိမ်လုပ် mash အာလူးကိုအာမခံဖို့တလမ်းတည်းဖြင့်ဖြစ်ပါသည်။ တစ်ဦးက ricer အများကြီးဧရာကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းနဲ့တူအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦး creamy ကိုက်ညီမှုသို့ရိုက်ဖို့လွယ်ကူဖြစ်ကြောင်းအသေးစားဆန်အရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ပြုတ်အာလူးတုံးကိုနှိပ်ပါ။

ဒါဟာအချို့ mashed အာလူးကျွမ်းကျင်သူစောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူ mashed အိမ်လုပ်အာလူး၏ဖုတွေ့ကြုံခံစားရန်ပိုနှစ်သက်ကြောင်းစစ်မှန်တဲ့ပါပဲ။ သို့သော်ဤအထူးသဖြင့်စာရွက်ဿုံဖြစ်နိုင်တဲ့ smoothest, creamiest mash အာလူးနှင့်အတူ sauerkraut ၏အကြပ်အတည်းထိန်းညှိကစား။

သင်တစ်ဦး ricer ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုပါကအဘယ်သူမျှမဖုရှိနေဆဲတိုင်အောင်, ရိုးရိုးအာလူး mash နှင့်ရိုက်။

ကြော်ရင်းမြစ်: "အသားနှင့်အာလူး: အဆိုပါမရှိမဖြစ်ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်" မာရီယာ Luisa ဖြစ်သူ Scott နဲ့ Jack ဒဲဖြစ်သူ Scott (Galahad စာအုပ်များ) က။ ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	291
စုစုပေါင်းအဆီ	17 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	48 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,153 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	32 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )