Crispy Filo ဝက်အူချောင်းဥဖုတ်

သင်ကအစေခံ, ဒါမှမဟုတ်ပိုရှည်သိုလှောင်အေးခဲချင်မတိုင်မီ Filo ဝက်အူချောင်းဥဖုတ်အဘို့ဤအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့နံနက်စာ casserole စာရွက်ညဉ့်ကိုလုပ်ပါ။ ဒါဟာ 50 မှ 60 မိနစ်, ပြတ်သားအညိုရောင်, savory နှင့်အရသာတက် bakes ။

ဒီစာရွက်ရှည်လျားကြည့်ရှုစေခြင်းငှါ, သင်တို့မူကားကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေရတစ်ချိန်ကအလွန်လွယ်ကူစွာအတူတကွတတ်၏။ ထိုသို့ရိုးရှင်းစွာအံ့မခန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကုမ္ပဏီများအတွက်မနက်လည်စာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောင်, ဒါမှမဟုတ်အပေါ်အစေခံရန် ခရစ္စမတ် သို့မဟုတ်အီစတာနံနက်။ သငျသညျကအစေခံရန်လိုအပ်သမျှအချို့သောလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, ကော်ဖီနှင့်ဖြစ်ကောင်းအချို့သောချိုမြိန်လိပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ဖြစ်ပါတယ် ကော်ဖီကိတ်မုန့် ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ဇွန်းထောပတ်
• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• ကုန်တယ် 1 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
• ထုကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်,
• 1 ခွက်ခွဲမှို
• ကုန်တယ် 1 အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
• 1 ပေါင်အမြောက်အများမြေပြင်အီတလီဝက်သားဝက်အူချောင်း
• 4 ကြက်ဥ
• 1-1 / 2 ခွက် Havarti ဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့
• 10-အောင်စအထုပ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အေးခဲ thawed နှင့်ညှစ်
• 2/3 ခွက်ကို ricotta ဒိန်ခဲ
• ပျော့ပျောင်း 1 (3 အောင်စ) အထုပ်မုန့်ဒိန်ခဲ,
• 1 ကြက်ဥ
• 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းကုန်တယ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူအရွက်
• 1/3 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်
• 24 ( "x ကို 9" 14)
• filo pastry စာရွက်များ thawed,
• အရည်ကျို 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော် 1 ဇွန်းထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီအရည်ဖြစ်ကြ၏။ နူးညံ့သောသည်အထိအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်, မှိုနှင့်အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းSauté။ skillet မှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ တူညီသော skillet ခုနှစ်, အညိုရောင်ဝက်အူချောင်းမှတဆင့်များနှင့်မဟုတ်တော့ပန်းရောင်ချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ skillet အတွက်မှိုအရောအနှောတွေနဲ့ရောမွှေပါ။
2. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်များတွင်ကောင်းစွာ 4 ကြက်ဥရိုက်တယ်။ skillet အတွက်ဝက်အူချောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောသို့နှိုးဆော်; ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ကြက်ဥခန့် 5-6 မိနစ်ခန့်ထားသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်နှိုးဆော်။ Havarti ဒိန်ခဲ Add; အပူထဲကနေဖယ်ရှား 20-30 မိနစ်အေးမြပါစေ။ အခြားအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာဟင်းနုနွယ်ရွက်, ricotta ဒိန်ခဲ, ပျော့ပြောင်းမုန့်ဒိန်ခဲ, 1 ကြက်ဥ, Parmesan ဒိန်ခဲ, ပင်စိမ်းနှင့်စမုန်ဖြူပေါင်းစပ်။

1. filo စာရွက်များ Unroll နှင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့် damp စက္ကူပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ တစ်ဦး 13x9 အတွက်တဦးတည်းစာရွက် Place "ဖန်ခွက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ဖြစ်သည်။ အရည်ကျိုထောပတ်အချို့နှင့်အတူ Brush ။ ထောပတ်နှင့်အတူအသီးအသီးနိန်ခုနစ်ပါးသောအပိုဆောင်း filo စာရွက်များထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုကျော်မှို / ဝက်အူချောင်းအရောအနှော၏ထက်ဝက်ပျံ့နှံ့။ ထောပတ်နှင့်အတူအလွှာများနှင့်ဖြီးရှစ်ပိုပြီးစာရွက်များ filo မုန့်စိမ်း ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက် / ricotta အရောအနှောများအားလုံးနှင့်အတူပျံ့နှံ့။ ထောပတ်နှင့်အတူအလွှာများနှင့်ဖြီးလေးကပိုစာရွက်များ filo မုန့်စိမ်း။ ကျန်ရှိသောမှို / ဝက်အူချောင်းအရောအနှောအတူထိပ်တန်း။ ထောပတ်နှင့်အတူအသီးအသီးနိန်, ထိပ်ပေါ်မှာကျန်ရှိသောလေး filo စာရွက်များ Layer ။ စိန်အတွက် filo မုန့်စိမ်း၏ထိပ်တန်းရမှတ် အသွင်သဏ္ဌာန်။
2. 2 မှ 24 နာရီတင်းကျပ်စွာနှင့်ရေခဲသေတ္တာအဖုံးဖုံးသို့မဟုတ်ကောင်းစွာခြုံနှင့် 3 လအထိအေးခဲ။ အအေးခန်းထားလျှင်, ချဉ်းနှင့် 50 မှ 60 မိနစ်သို့မဟုတ်မာနထောင်လွှားခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 350 က F မှာဖုတ်ရမည်။ အေးခဲလျှင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေ့ချင်းညချင်းဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်, ထို့နောက်မာနထောင်လွှားခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 60-75 မိနစ် 350 က F မှာအဝတ်မခြုံဘဲမုန့်ဖုတ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	409
စုစုပေါင်းအဆီ	အသက် 30 ဂရမ်
Saturation အဆီ	15 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	11 ဂရမ်
လက်စထရော	159 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	589 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	18 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	17 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )