ဒီအချိုမြိန်ခြင်းနှင့် tangy, ပန်းသီးနှင့်အပြာရောင်ဒိန်ခဲသုပ်အားလုံးညာဘက်အစက်အပြောက်တာမျိုး။ ယင်း၏ပြတ်သား, ဌာပနာမုပန်းသီးမွှေးသောသင်္ဘောသဖန်းနှင့်ပိုးစာတစ်သင်းလုံးကကစားသမား complimenting နှင့်အတူ, သင်သည်ဤပန်းကန်စုံလင်အောင်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်တစ်ခုတည်းသောအရာအချို့ tangy, ငန်ပြာပြာဒိန်ခဲပါ! ကြှနျုပျတို့သညျဤသုပ်နှစ်တွင်မဆိုအချိန်များအတွက်စုံလင်သည်ထင်နေချိန်တွင်, ငါတို့သည်ပန်းသီးအထွတ်အထိပ်ရာသီ၌ရှိကြ၏အခါအရသာတကယ်ကျဆုံးစဉ်က pop ကြောင်းရှာပါ။
ပန်းသီး၏စကားပြောသော: သူတို့ကဒီသုပ်အတွက်လှလှပပအလုပ်လုပ်အဖြစ်ကျနော်တို့ Gala ပန်းသီးကို အသုံးပြု. အကြံပြုပါသည်။ ဒါပေမယ့်သင်ကြိုက်တတ်တဲ့ကိုမဆိုပန်းသီး (s) ကို, သို့မဟုတ်သင်ရာသီထဲတွင်ရှာတွေ့နိုင်ကြသည်သမျှကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်ဦးကကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့အနည်းငယ်ဌာပနာမုပေမယ့်နေဆဲချိုမြိန်ပန်းသီးကိုအကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။
သင်္ဘောသဖန်းယိုများအတွက်: ဒီများသောအားဖြင့်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏ဖန်စီဒိန်ခဲအပိုင်းများတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ သင်္ဘောသဖန်းပင်ယိုဒိန်ခဲအပေါငျးတို့သအမျိုးမျိုး, အထူးသဖြင့်အပြာရောင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူစူပါကောင်းစွာတတ်, ဒါကြောင့်ကျနော်တို့အလွန်အမင်းဒီပါပေးခြင်းအကြံပြုသည်။ သငျသညျသင်္ဘောသဖန်းယို, မပြဿနာတစ်ခုရှာမနိုင်လျှင်, သငျသညျ Raspberry ယိုသို့မဟုတ်အခြားအလားတူချိုမြိန်ယိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါ Piece က de ခုခံတွန်းလှန် (အပြာရောင်ဒိန်ခဲကိုဖတ်) အတွက်မဆိုကြင်နာဒီသုပ်အတွက်အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကောင်းတဲ့ creamy gorgonzola သို့မဟုတ် Danish အပြာရောင်အချို့အရသာရလဒ်များကိုခဲ့ကြသော်လည်း။
ကျနော်တို့ကဒီသုပ်တဲ့အနိမ့်အရည်အသွေးကိုသံလွင်ဆီသုံးပြီးထက်အများကြီးပိုကောင်းမြည်းစမ်းစေတော်မူမည်ကြောင်းတစ်ဦးထက်ပိုအရသာအစိတ်အပိုင်းရှိပြီးအဖြစ်, သံလွင်ဆီဖိနေတဲ့အရည်အသွေးမြင့်အပိုကညာအအေးသုံးပြီးအကြံပြုပါသည်။ သင်သံလွင်ဆီနှင့်ချက်ပြုတ်ကြသည်မဟုတ်ကတည်းကကကွဲပြားနှင့်အရသာအရသာရှိသည်ဖို့အတှကျ, ကအရေးကြီးပါတယ်။
အခွံမာသီးအဘို့အဖြစ်: သင်ကသူတို့ကိုမတှေ့နိုငျလျှင်သင်လုံးဝ, walnuts သို့မဟုတ်ပျားရည်အစား၏ထင်းရှူးအခွံမာသီးများကဲ့သို့အခြားအခွံမာသီးကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်တို့သည်လည်းနေကြာမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြားကဲ့သို့အခြား crunchy ပစ္စည်းများအတွက်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ဆေးထည့်:
- 1/2 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
- 3 ဇွန်းပိုးစာရှာလကာရည်
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအညိုရောင်မုန်ညင်း
- 1 အမှိုက်ပုံဇွန်းသင်္ဘောသဖန်းယို
- 1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (က microplane ပေါ်ပြီးလျှင်, ဒါမှမဟုတ်ထု minced)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- သုပ်:
- 1/2 ခွက်ကိုထင်းရှူးအခွံမာသီး (toasted)
- တစ်ဦး Gala ပန်းသီး၏ 1/2 (သို့မဟုတ်ဖူဂျီပန်းသီး, ကိုခွဲ)
- 3/4 ခွက်ကိုအပြာဒိန်ခဲ (အကျအဆုံးများ)
- 5 အောင်စ။ Mesclun သုပ်အစိမ်းရောင် (သို့မဟုတ်ကလေး romaine) ၏ကွန်တိန်နာ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားတိုင်းဖလား၌, ထိုသံလွင်ဆီတိုင်းတာ။
- တိုင်းဖလား၌သံလွင်ရေနံမှပိုးစာရှာလကာရည်, မုန်ညင်း, ယို, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Whisk ။ (သင်သည်လည်းသံလွင်ဆီတိုင်းတာနိုင်ပါတယ်, ပြီးတော့တစ်အိုးရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုထည့်အိုးတလုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်လှုပ်ခါ။ အဆိုပါလှုပ်သို့မဟုတ် whisking လိမ့်မယ် emulsify အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သဿုံပေါင်းစပ်နိုင်အောင်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား။ )
- အလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးဖို့ထင်းရှူးအခွံမာသီးထည့်ပါ။ ထင်းရူးအခွံမာသီးပေါ့ပေါ့ toasted နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမကြာခဏဒယ်အိုးကိုလှုပ်။ (အဆိုပါလှုပ်မီးလောင်သောအနေဖြင့်အခွံမာသီးကိုတားဆီးကူညီပေးပါမည်။ )
- အပူမှဖယ်ရှားရန်သူတို့ကိုအအေးခွင့်ပြုပါ။
- ကြီးမားသောအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲမှာသုပ်အစိမ်းရောင်ချထားပါ။ ဂရင်း၏ထိပ်အုပ်လိုက်သည်ကိုပန်းသီးချထားပါ။ အဆိုပါအကျအဆုံးများအပြာရောင်ဒိန်ခဲနှင့်အအေးထင်းရှူးအခွံမာသီးထည့်ပါ။
- ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများအညီအမျှဖြန့်ဝေနေကြသည်သေချာအောင်မှတဖန်ဆေးထည့်လှုပ်ခါသို့မဟုတ် whisk ။ ထိုအခါသုပ်၏ထိပ်ကိုကျော်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသွန်းလောင်း။ ညင်ညင်သာသာဆမ်းဝတ်ပြု!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 531 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 46 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 25 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 19 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 323 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 22 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |