မီးဖုတ်ထားသော Zucchini Chips

ပဲဒါဖုတ်ကျဲပါးလိုက်သည်ကို zucchini ဟင်းသီးဟင်းရွက်မိသားစုထဲမှာခိုင်ခိုင်ခံ့ခံ့မယ့်တစ်ဦး crispy ရေစာရှာဖှသေူမြားအတှကျအလွန်ချစ်ပ်-တူတစ်ခုခုဖြစ်လာသည်။ ဤ "ချစ်ပ်" လွင်ပြင်နဲ့ရိုးရိုး, Brown နှင့်ရေခန်းခြောက် zucchini ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအရသာကြမ်းတမ်း char မှနူးညံ့သိမ်မွေ့ zucchini ကနေလှည့်တစ်ဦးအလင်း zucchini အရသာနဲ့အကြီးအ texture ဖွံ့ဖြိုးပေမယ့် (မှတဆင့်လမ်းအပေါင်းတို့သို့မဟုတ်အညိုရောင်) Over-အညိုရောင်ဂရုတစိုက်-လျှင်စောင့်ကြည့်ခံရဖို့သူတို့လိုအပ်ပါတယ်။

သင်သည်ဤ-အချိန်ကိုက်ဆိုဇာတ်စင်မှာအဖြစ်တာ 5 အဖြစ်မိနစ်ချွတ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်အောင်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အပိုအာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်မီးဖိုသူတို့ရဲ့သာမိုမီတာဘယ်လောက်တိကျထဲမှာကိုဘယ်လိုလေစောင်ရေ, etc လွန်စွာခြားနားသည်။ ဇီဇာကြောင်အသံ, ငါသိ၏, ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့မီးဖိုတဖို၌အလုပ်ဖြစ်တယ်အဘယ်အရာကိုထွက်တွက်ဆတခါ, ဒီထှနျးရေစာလုပ်နေတဲ့လေပြေဖြစ်လိမ့်မည်!

တဦးတည်းကိုပိုမိုမှတ်စု: zucchini 2 zucchini တွေအများကြီးကဲ့သို့မြည်စေခြင်းငှါအနေဖြင့်ဒါကြောင့်တစ်ခုတည်းကြီးမားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ကိုက်ညီမည်မျှအဖြစ်အကြောင်းကိုဖွင့်, ဒီလမ်းကိုအနည်းဆုံးထက်ဝက်အားဖြင့်ကျုံ့ပြင်ဆင်ကြ၏။ သငျသညျနှစ်ဆသို့မဟုတ်တက်သုံးဆရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်, ချစ်ပ်အညီအမျှချက်ပြုတ်ဒါပတ်လည်အိုးကိုဖွင့်နှင့်အပြောင်းသေချာပါစေ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 အလတ်စား
• သခွားဖရုံသီး
• အရသာအတွက်ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 425F မှမီးဖို Preheat ။
2. 1/4 လက်မအရွယ်-ထူချပ်ထဲသို့ zucchini ဖြတ်ယူပါ။ ပိုတောင်မှသင်က, ပိုကောင်းစေနိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးရှိပါက မီးဖိုချောင် mandoline ယခုအသုံးပြုနေတဲ့အကြီးအအချိန်ဖြစ်ပါသည်။
3. သငျသညျခေပျြမြားစက္ကူရှိပါကကကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်တန်းစီ။ မရရှိလျှင်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံနှင့်အတူကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုလေပေါ်မှာပ။ သငျသညျမှုန်ရေမွှားရေနံရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, ဖြီးသို့မဟုတ်အလွန်ပေါ့ပေါ့ပေါ်မှာ DAB ။
4. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက် zucchini ချပ်အိပ်လေ၏။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်, ရေနံနှင့်အတူချပ်ကိုလေပေါ်မှာသူတို့အပေါ်မှာ turn နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဒုတိယခြမ်းကိုလေပေါ်မှာပ။ ပိုပြီးရေနံမကြာခဏဖြစ်ပါတယ်နေချိန်မှာအရသာရှိတဲ့အစားအစာကိုချတဲ့အခါသူတို့ကိုသင်အညီအမျှ coated ချင်နေစဉ်သင်အမှန်တကယ်သူတို့ကိုရေနံထဲမှာနစ်ချင်ကြပါဘူးဒါကြောင့်ပိုကောင်း, ဒီမှာအရမ်းဆီ, ထ crisping ထံမှ zucchini စောင့်ရှောက်မည်။

1. ဆားနှင့်အတူ zucchini ဖြန်း။ , အောက်ခြေဘက်မှာအကြောင်းကို 15 မိနစ် browned သည်အထိမုန့်ဖုတ်။ ကျော် zucchini ချပ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ သူတို့သိသိသာသာကွဲပြားခြားနားသောနှုန်းထားများအညိုရောင်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, နည်းနည်းအညိုရောင်အထဲကပင်မှဒယ်အိုးအပေါ်ပတ်လည်၌ချပ်ရွှေ့။
2. အဆိုပါ zucchini browned နှင့်ထက်ဝက်ခန့်ဟာသူတို့ရဲ့မူလအရွယ်အစား, မိနစ် 30 မှချုံ့ထားပေးတာမှီတိုငျအောငျ 225F နှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
3. အဆိုပါ zucchini ချစ်ပ်မိနစ်အနည်းငယ်ထိုင်ကြပါစို့။ သူတို့အအေးအဖြစ်သူတို့ကတက်ပြတ်သားပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ဆိုပတ်ဝန်းကျင်အစိုဓာတ်ကို reabsorb အဖြစ်သူတို့ပျော့ပြောင်းလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့, နောက်ကျတာထက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အပြောင်းအလဲတွေဟာ

ကျွန်မပြင်းပြင်းထန်ထန်မဆိုမူကွဲကြိုးစားနေရှေ့၌သင်တို့မီးဖိုများအတွက်နည်းလမ်းနှင့်အချိန်ကိုက်ချရတဲ့အကြံပြုပေမယ့်သင်ပြုတစ်ချိန်ကဤထှနျးမုပိုပြီးအရသာနှင့်ပျော်စရာထည့်သွင်းဖို့အဆုံးမဲ့နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။

• အရောင်နဲ့အရသာများအတွက်ပူ paprika တစ်ဖျန်း Add (သို့မဟုတ်သင်အမှန်တကယ်စပ်သောအရာတို့ကိုကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင် Cayenne ကြိုးစားကြ!)
• အပို crispy အပေါ်ယံပိုင်းအဘို့မုန့်အစအနအတွက်ဆမ်းပြီးတော့, ရေနံနှင့်အတူ zucchini ကိုလေပေါ်မှာပ
• သငျသညျမီးဖိုအပူချိန်ကိုလျှော့ချတဲ့အခါမှာ Parmesan ဒိန်ခဲအချို့ခြစ် Add

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	23
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	157 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	4 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )