သစ်ကြံပိုး, nutmeg နှင့်ချိုမြိန်လိမ္မော်ရောင် Marmalade သည်ဤ cranberry muffins ရန်အံ့သြစရာကဆြုံးအရသာထည့်ပါ။ သငျသညျနောက်တစ်နေ့အဆင့်အထိထိုအ muffins ယူရှာနေလျှင်, ငါတို့သည်အပို texture တစ်နည်းနည်းများအတွက်ကုန်တယ် pecans သို့မဟုတ် walnuts ဖြစ်စေဖြည့်စွက်အကြံပြုပါသည်။ လိမ္မော်ရောင်အရသာမြှင့်တင်ရန်, ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမှလတ်ဆတ်သော, ထုခြစ်လိမ္မော်ရောင် zest ၏အနည်းငယ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
ဤအ muffins Make နှင့်အားလပ်ရက်ဧည့်သည်များအဘို့ထိုသူတို့အေးခဲ။ သို့မဟုတ်တစ်အလွ lunchbox ထို့အပြင်များအတွက်နေ့စဉ်အဓိကအဖြစ်ကသူတို့ကိုဖန်တီးပါ။ သင်သည်ထိုသူတို့လုပ်ဆုံးဖြတ်ဘယ်ဟာကိုအကြောင်းပြချက်ကျနော်တို့အလွန်အမင်းကိုပုံမှန်ထောပတ်သို့မဟုတ်တစ်ခုခုနှင့်အတူအနည်းငယ်ပူနွေးသူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အကြံပြု လိမ္မော်ထောပတ် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/4 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (10 အောင်စ)
- 1/4 ခွက်ကိုသကြား
- 1/4 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား (ခိုင်မြဲစွာထုပ်ပိုး)
- အမှုန့်ဖုတ် 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစားပွဲပေါ်မှာဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg
- optional: အဖြစ်တော့ allspice
- 1 ခွက်
- buttermilk
- 1/2 ခွက်ကိုလိမ္မော်ရောင် Marmalade (ချိုမြိန်)
- 1/3 ခွက်ကိုထောပတ် (အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အအေး)
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 ခွက် cranberries (လတ်ဆတ်သော, အကြမ်းအားဖြင့်ကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကို walnuts (သို့မဟုတ် pecans, ကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 'F (200 ကို C / ဂတ်စ် 6) မှမီးဖိုအပူ။ တစ်ဦး muffins ဖြူလူးဒါမှမဟုတ်မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ကိုလေပေါ်မှာပ, ဒါမှမဟုတ်စက္ကူသဘောထားပြင်းထန်အတူခွက်တန်းစီ။ သင့်ရဲ့ muffins ခွက်၏အရွယ်အစားပေါ်တွင် မူတည်. ဒီစာရွက်က 12 မှ 15 muffins စေမည်။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, granules နှင့်အညိုရောင်သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆိုဒါ, ဆား, သစ်ကြံပိုး, nutmeg နှင့် allspice, အသုံးပြု. လျှင်ပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေခြင်းမှမွှေပေးပါ။
- အခြားပန်းကန်များတွင်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိ Marmalade အတူ buttermilk သည်အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်, ကြက်ဥ whisk ။
- ခြောက်သွေ့အရောအနှောဖို့စိုစွတ်သောအရောအနှော Add နှင့်ကောင်းစွာစိုစွတ်ကြ၏ရုံသည်အထိမွှေပေးပါ။ ကုန်တယ် cranberries နှင့် walnuts သို့မဟုတ် pecans အတွက်ခေါက်။
- အပြည့်အဝလေးပုံသုံးပုံမှသုံးပုံနှစ်ပုံအကြောင်းကိုသူတို့ကိုဖြည့်စွက်ခြင်း, ပြင်ဆင်ထား muffins ခွက်ထဲသို့ Battery ကိုဇွန်း။ ဆန္ဒရှိပါကတစ်ဦးချင်းစီ muffins ကျော်သစ်ကြံပိုး-သကြားအရောအနှောများနှင့် ပတ်သက်. 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖြန်း။
- အကြောင်းကိုမိနစ် 20 များအတွက် muffins မုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး muffins ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသည်အထိထုတ်သန့်ရှင်းတဲ့လာသည်။
- 5 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးခံ, ထို့နောက်လုံးဝအအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းပေါ်သို့ထွက်လှည့်။
သိုလှောင်ခြင်းသိကောင်းစရာများ
အဆိုပါ muffins အေးခဲနေတဲ့ပြားချပ်ချပ်ဗန်းသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးပေါ်သူတို့ကိုနေရာခန့် 1 နာရီများအတွက်, ဒါမှမဟုတ်အစိုင်အခဲသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သူတို့ကိုထားရန်။ အိတ်ကနေတတ်နိုင်သမျှလေကြောင်းဖယ်ရှားခြင်း, ရေခဲသေတ္တာအိတ်သူတို့ကိုလွှဲပြောင်းပါ။ အမည်နှင့်ရက်စွဲကိုသူတို့နှင့်အတူတံဆိပ်ကပ်ခြင်းနှင့်ဖွင့်ဖို့ 3 လအဘို့ထိုသူတို့အေးခဲ။
reheat စေရန်, 10 မှ 12 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်နွေးသည်အထိတစ်ဦး preheated 325 'F (165 ကို C / ဂတ်စ် 3) တွင်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာ muffins ခြုံ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Pecans နှင့်အတူ Cranberry လိမ္မော်ရောင် muffins
လိမ္မော်ရောင် icing နှင့်အတူ Cranberry လိမ္မော်ရောင်ပေါင်မုန်
Cranberry ရွှေဖရုံသီးအမြိုးအနှယျ muffins
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 229 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 73 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 515 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 28 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |