Crock Pot ကြက်သားနှင့် Sorghum ကောက်ပဲသီးနှံဟင်းချို

ဒါကကြက်သားဟင်းချိုအရသာ, အရောင်, နှင့် texture ၏ဝန်ကမ်းလှမ်း, ထိုသို့ gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးအမျိုးမျိုးကိုသင်ဖြစ်ကောင်းလက်ပေါ်မှာရှိအရှိဆုံးအရာ၏အခြေခံရာသီနှင့်အတူလျှောက်ဟင်းချိုသို့သွားပါ။ တချို့ကကြက်သားအခြေစိုက်စခန်းသို့မဟုတ် bouillon ဟင်းချိုအချို့အပိုကြက်သားအရသာပေးသည်, ဒါပေမယ့်သူကချန်လှပ်အခမဲ့ခံစားရသည်။ မြေတပြင်လုံး၌စပါးကို sorghum ပန်းကန်ကျေနပ်ခြင်း, ဟင်းချိုတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာကိုမှန်ကန်စေသည်။

မြေတပြင်လုံး၌စပါးကို sorghum အများအပြားဟင်းလျာများ၌မုယောစပါးသို့မဟုတ်ဆန်ဘို့အကောင်းတစ်အစားထိုးဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်နှောင့်နှေး cooker အတွက်၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့် texture ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ သင်ကအော်ဂဲနစ်အစားအစာသို့မဟုတ် Bob ၏အနီရောင်စက်အပိုင်းအများအပြားစျေးကွက်များတွင်မြေတပြင်လုံး၌စပါးကို sorghum ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျပြည်တွင်းဖြစ်ကရှာမနိုင်လျှင်, Amazon.com, Jet.com, ဒါမှမဟုတ်အခြားအွန်လိုင်းလက်လီအရောင်းဆိုင်များစစ်ဆေးပါ။

Sorghum ကမ္ဘာ၏အစိတ်အပိုင်းအတော်များများမှာများအတွက်အဓိကအစားအစာအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်, ဒါပေမယ့် US မှာကအဓိကအားဖြင့်မွေးမြူရေးအစာကျွေးခြင်းအဖြစ်နှင့်အီသနောထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုခဲ့သည်။ က gluten-အခမဲ့ဘောဇဉ်သည် ဖြစ်. , ကလူ့အစားအစာအဖြစ်ပိုပြီးလူကြိုက်များဖြစ်လာနေသည်။ Sorghum ပင်ပေါက်ပေါက်နဲ့တူနတေုနျးရုတျတရကျနိုင်ပါသည်!

Farro အဆိုပါ crock အိုး၌ကောင်းစွာတက်ရရှိထားသူအခြားစပါးကိုဖြစ်ပါတယ်။ ရှေ့ဆက်သွားနှင့်သင်ရှိပါကအဆိုပါဟင်းချိုအတွက် farro သို့မဟုတ်မုယောစပါးကိုသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်ဆနျစပါးမရှိဘဲဟင်းချိုလုပ်များနှင့်ချက်ပြုတ်အချိန်အဆုံးအနီးချက်ပြုတ်အညိုရောင်ဆန် 1 ခွက်ထည့်ပါ။ ကုန်တယ်ကိုက်လန်ဟာပန်းကန်မှအာဟာရနှင့်အရောင်ကထပ်ပြောသည်။ သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်ကုန်တယ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့မဟုတ်တွေ့ရပုံအရွက်နှင့်အတူကိုက်လန်အစားထိုးလိုက်ပါ။ ဒီစွယ်စုံဟင်းချိုမှသင့်မိသားစုရဲ့အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ Diced အာလူး, rutabaga နှင့် parsnips အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ရောနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်-thawed ဟင်းချိုအဆင်သင့်မီအအေးပြေးရေ 20 ခန့်မှ 30 မိနစ်ခန့်အောက်တွင်ခန့် 1 ခွက်ထည့်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 ခွက်ကိုအနိမ့်ဆိုဒီယမ်ကြက်သားဟင်းရည်သို့မဟုတ် unsalted ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
• 1 (14.5 အောင်စ), ခရမ်းချဉ်သီးလုပ်နိုင်အန်စာတုံး
• 1 ခွက်ကုန်တယ်ဆလရီ
• 1 ခွက်ကုန်တယ်မုန်လာဥ
• 1 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ
• 1 ခွက်ကုန်တယ်ကိုက်လန်
• 3/4 ခွက်ကိုမြေတပြင်လုံး၌စပါးကို sorghum
• 1 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သားအခြေစိုက်စခန်းသို့မဟုတ် bouillon granules, optional ကို
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 2 ခွက်ချက်ပြုတ်ကြက်သား diced
• အရသာမှ kosher ဆား,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 4-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးသို့မဟုတ်ပိုကြီးသောနှေးကွေးနေ cooker ၏ crockery ထည့်သွင်းမှာကြက်သားဟင်းရည်, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆလရီ, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, ကိုက်လန်, sorghum ဘောဇဉ်, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သားအခြေစိုက်စခန်း ( အသုံးပြု. လျှင်), ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ကြက်သွန်နီအမှုန့်နှင့်, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။
2. အိုးအဖုံးဖုံးနှင့် 3 မှ 4 နာရီကြာမြင့်သောအပေါ်ချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ် sorghum နူးညံ့သောအထိ။ မြည်းစမ်းခြင်းငှါ, diced ချက်ပြုတ်ကြက်သားနဲ့ဆားထည့်ပါ။
3. အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြာကြာ 20 ခန့်မှ 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
4. အတူဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက် crusty ပြင်သစ်ပေါင်မုန့် တစ်ဦးရိုးရှင်းသောနှင့်အတူသို့မဟုတ်ကစ် ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ် ။

သိကောင်းစရာများ

ကလေးကိုပြင်ဖို့ကိုဘယ်လို: အရွက်ရန်မသဲစွဲလမ်းမှုလည်းမရှိသေချာစေရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကိုက်လန်ဆေး။ ကြီးမားသောအရွက်များမှကြီးမားသောစင်တာညှာထွက် Cut နဲ့ off ငယ်များအရွက်ပင်စည်ခုတ်ဖြတ်။ အရွက်ခုတ်။