Kielbasa ရှည်လျားအစားအစာများနှင့် appetizers များအတွက်အကြိုက်ဆုံးဝက်အူချောင်းခဲ့, ထိုသို့ crock အိုးများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပရိုတိန်းရွေးချယ်မှုပါပဲ။ Kielbasa တစ်ခါတစ်ရံတွင်ပိုလန်ဝက်အူချောင်းကိုခေါ်, ထိုသို့အများဆုံးကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်ရရှိနိုင်ပါသည်။ သောက်သည် kielbasa အသုံးအများဆုံးမျိုးစုံဖြစ်ပြီး, အရှိဆုံးစျေးကွက်များတွင်ရရှိနိုင်ပါ။ သငျသညျ Polish သို့မဟုတ်အရှေ့ဥရောပအစားအစာထဲမှာအထူးပြုစတိုးဆိုင်များတွင် uncured နှင့်လတ်ဆတ်သော kielbasa ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
ဤသည်နှေးကွေးနာနတ်သီးတုံးနှင့် tangy ရှာလကာရည်နှင့်အညိုရောင်သကြားငံပြာရည်နှင့်အတူချက်ပြုတ် kielbasa များအတွက်ရိုးရှင်းပြီးဘတ်ဂျက်-ဖော်ရွေစာရွက်ဖြစ်ပါသည်။ မီးခိုး (သို့မဟုတ် uncured) ဝက်သား, ကြက်ဆင်, ဒါမှမဟုတ်အမဲသား kielbasa ဒီစာရွက်ထဲမှာကိုသုံးပါ။ အဆိုပါခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနှေးနှေး cooker ဖို့ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုမုန္လာဥနီသို့မဟုတ်ဆလရီ၏တုံးလောက် 1/2 ခွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအပိုဆောင်းအနီရောင်သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းတက်ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦး spicier ငံပြာရည်အရောအနှောအဘို့, အာရှငရုတ်သီးဆော့စ် (တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်ထိုထက်ပို add Sambal oelek ) သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ minced ပူငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
ပူပြင်းတဲ့ပြုတ်ဆန်နှင့်အတူ kielbasa, နာနတ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ တစ်ဘက် Add အာရှ slaw တစ်အလွညစာအဘို့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 (20 အောင်စ) လုပ်နိုင်တဲ့နာနတ်သီးတုံး
- 2 ပေါင်
- kielbasa
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်
- 1 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်း
- cornstarch
- 2 ဇွန်းပန်းသီး cider ရှလကာရည် (သို့မဟုတ်ပိုးစာရှာလကာရည်)
- 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ် (အနိမ့်ဆိုဒီယမ်)
- 1/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပန်းကန်ကျော်တစ်ဆန်ခါသို့မဟုတ်ဦး colander ထားပါနှင့်ဝက်အူချောင်းတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, အသီးဖျော်ရည်ကိုသီးသန့်ဖယ်ထား။
- နှေး cooker ထဲမှာနာနတ်သီးတုံးထားပါနဲ့ဘေးဖယ်ရည်ကိုခန့်ထား၏။
- 2-လက်မအရှည် 1 လက်မအရွယ်သို့ kielbasa ဖြတ်ယူပါ။
- ကြက်သွန်အခွံနှင့်ရပ်ကွက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ 1/4 လက်မအရွယ်ချပ်သို့ crosswise ကြက်သွန်ရပ်ကွက်ဖြတ်ယူပါ။
- 1 လက်မအရွယ်တုံးထဲသို့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းဖြတ်ယူပါ။
- ကြက်သွန်နီနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနှေးနှေး cooker ဖို့ kielbasa အပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။
- အဆိုပါ reserved ဖျော်ရည်နှင့်အတူပန်းကန်ရန်, cornstarch ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိအရောအနှောနှိုးဆော်။ ပုံးရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အညိုရောင်သကြား Add; ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။
- အဆိုပါ kielbasa ကျော်ဖျော်ရည်အရောအနှောကိုလောင်း။
- အဖုံးဖုံးနဲ့ 4 မှ 6 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။
သိကောင်းစရာများ
- kielbasa ဘို့တချို့ကသင့်လျော်အစားထိုးသောက်သည်စပိန် chorizo, စပ် andouille ဝက်အူချောင်း, linguisa, ဒါမှမဟုတ် linguica ပါဝင်သည်။ ဒါမှမဟုတ်ပူပြင်းတဲ့ခွေး, အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း, ဒါမှမဟုတ် brat အတူစာရွက်ပါစေ။
- appetizer စားသုံးခြင်း, သွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ skewers ပေါ်သို့ kielbasa, နာနတ်သီး, ကြက်သွန်နှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏ချည်တုံးသည်။ ငံပြာရည်နှင့်အတူနှေးနှေး cooker ဖို့ skewered ဝက်အူချောင်း appetizers Add နှင့်ညွှန်ကြားအဖြစ်ချက်ပြုတ်။ ဧည့်သည်များပြားများနှင့်လက်သုတ်ပုဝါကိုဆက်ကပ်ခြင်းနှင့် crock အိုးထဲကနေပူသည့် appetizers ဝတ်ပြုကြလော့။
- အဆိုပါပန်းကန်တစ် potluck ညစာသို့မဟုတ် tailgating ပါတီမှတလျှောက်ယူကောင်းတစ်ဦးတည်းဖြစ်၏။ ကိုယ့်ညွှန်ကြားအဖြစ် kielbasa ချက်ပြုတ်ပြီးတော့သယ်ယူနေချိန်မှာပူကစောင့်ရှောက်ရန်သတင်းစာများသို့မဟုတ်စောင်အတွက် crock အိုးခြုံ။ သငျသညျပါတီသို့မဟုတ်ညစာရသည့်အခါများတွင် crock အိုး Plug ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 473 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 34 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 83 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,318 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 29 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 15 ဂရမ် |