ဤသည်ကြွယ်ဝသောနှင့်အရသာ entree စာရွက် entertaining များအတွက်ပူဆန်ကိုကျော်ပြီးပြည့်စုံသောတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ စပ်ဝက်အူချောင်း၏ပေါင်းစပ် ကြက်သား , ခရမ်းချဉ်သီး, artichoke နှလုံးသားများနှင့်သံလွင်သီးပွဲလမ်းသဘင်များနှင့်ထူးခြားဆန်းပြားဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်အလွယ်တကူမဆိုကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာရှာတှေ့နိုငျအစားအစာများကိုအသုံးပြုသည်။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့နှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာချက်ပြုတ်ရေးကြောင့်, သင်အစားအစာကွာချက်ပြုတ်သည့်ပစ္စည်း၌တည်ရှိ၏တစ်ချိန်ကအရာလုပ်ဖို့မလိုပါ။
Chorizo အတော်လေးဖက်တီးသောစပိန်ဝက်အူချောင်း, သို့သော်အလွန်အရသာ။ သင် chorizo browned ကြပြီးနောက်ဒယ်အိုးထဲမှာကျန်ကြွင်းရစ်သောယိုအတွက်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Saute ။ သူတို့ကတစ်ဦးလှပသောအဝါရောင်လိမ္မော်ရောင်အရောင်လှည့်နှင့်ဝက်အူချောင်း၏အရသာအထိစိမ်ပါလိမ့်မယ်။
ပူချက်ပြုတ်အညိုရောင်ဆန်ကျော်ကဒီအလွစာရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူ Pair ကိုက feta ဒိန်ခဲနှင့်အချို့သောလိုက်သည်ကို porcini မှို, ဒါမှမဟုတ်ငါ့အကြိုက်ဆုံးနှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ် သစ်တော်သီးနှင့်အဂရင်းသုပ် ပိနျသို့မဟုတ်ပေါ်တူဂီအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ကောင်းတဲ့ဖန်အတူ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကုန်တယ် 1/2 ပေါင် chorizo ဝက်အူချောင်း,
- 2 ကြက်သွန်နီ, ကုန်တယ်
- ကုန်တယ် 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- ဖြာ 2-1 / 2 ပေါင် boneless, skinless ကြက်သားပေါင်,
- 2 လှော်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ (14 အောင်စ) သံဗူး diced ခရမ်းချဉ်သီး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano အရွက်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 (6 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနိုင်
- 1 (14 အောင်စ) ညှစ်နဲ့ကုန်တယ်, နှလုံးသားများ artichoke နိုင်ပါတယ်
- 1 (4 အောင်စ) ညှစ်, အနက်ရောင်သံလွင်ကိုခွဲနိုင်ပါတယ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ဆီဥကိုအချို့ပြန်ဆိုထားပြီးသည်အထိတစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, chorizo ချက်ပြုတ်။ ဘေးဖယ်သည့် chorizo သတ်မှတ်မည်။
- ကွတ်နီးပါးနူးညံ့သော, အကြောင်းကို 4 မိနစ်သည်အထိဒယ်အိုးယိုအတွက်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။
- အဆိုပါဝက်အူချောင်း, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဒယ်အိုးယို, ကြက်သား, ခရမ်းချဉ်သီး, oregano, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ 4 ကွတ်ထုတ်ယူ crockpot အတွက်ပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- နှေး cooker အဖုံးဖုံးနဲ့ 7 9 နာရီဒါမှမဟုတ်ကြက်သားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဘောဇဉ်သာမိုမီတာအပေါ် 165 ° F ကိုမှချက်ပြုတ်သည်အထိအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ artichoke နှလုံးသားများနှင့်သံလွင်သီးအတွက်နှိုးဆော်နှင့်ကြာကြာ 10 မှ 15 မိနစ်အနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။ ပူပြင်းတဲ့ထမင်းသို့မဟုတ် couscous ကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။