နှောင်းပိုင်းတွင်ကျဆုံးခြင်းနှင့်အချိန်သည်ဆောင်းကာလအရည်ရွှမ်းနဲ့ချိုမြိန်အသီးအကြောင်း, သစ်တော်သီးများအတွက်စံပြရာသီဖြစ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်ဒီသစ်တော်နှင့်ဂရင်းသုပ်သည်၎င်း၏အမြင့်ဆုံးမှာလတ်ဆတ်တဲ့အသီးကိုအသုံးပြုဖို့ရန်အံ့သြစရာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကျေးဇူးတုံ့ပြန်သို့မဟုတ်ခရစ္စမတ်ညစာတစ်ခုစံပြစာရွက်ပါပဲ။ အဆိုပါသစ်တော်သီးကိုပြင်ရုံအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူသုပ်ဆမ်း။
သင်တစ်ဦးချိုမြိန်ဆလရီအမျိုးအနွယ်ကိုတစ်သင်းလုံးကကစားသမား, အရည်ရွှမ်းနှင့်ဌာပနာမုသစ်တော်သီး, အပြာဒိန်ခဲနှင့် toasted walnuts နှင့်အတူတင်ဒါများနှင့်အနည်းငယ်ခါးသောအစိမ်းရောင်များ၏ပေါင်းစပ်ကိုချစ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီစာရွက်ကအရမ်းရိုးရှင်းပေမယ့်သင်တစ်ဦးဖန်စီစားသောက်ဆိုင်မှာ get ချင်ပါတယ်တစ်ခုခုနဲ့တူအရသာရှိတယ်။
ကုမ္ပဏီတခုဖြစ်ကြောင်းသစ်တော်သီးကိုရှာဖွေသေးလက်ချောင်းတွေနဲ့ဖိရသောအခါအနည်းငယ်ပေးပါ။ အဆိုပါသစ်တော်သီးပေါ်အဘယ်သူမျှမအမည်းသို့မဟုတ်ဖြတ်တောက်မှုရှိသင့်ပါသည်။ သစ်တော်သီးလျင်မြန်စွာအညိုရောင်ကိုဖွင့်ကတည်းကမယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌ပွငျဆငျပါ။ သူတို့ဘရောင်နင်းနှေးကွေးမှခွဲနေကြပြီးနောက်သင်ကသစ်တော်သီးကိုကျော်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖြန်းနိုင်ပါသည်။
စကားမစပ်ဒီသုပ်ဘို့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပဲအံ့သြစရာဖြစ်ပါတယ်။ နှစ်ချက်သို့မဟုတ်စာရွက်သုံးဆနှင့်နှစ်ပတ်အတွင်းမှရေခဲသေတ္တာဖွင့်ထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ မည်သည့်သုပ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်, ဒါမှမဟုတ်ပင်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးကိုကျော်ပါက drizzle ကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုရေနံ
- 3 ဇွန်းပန်းသီး cider ရှလကာရည်
- 1/4 ခွက်ကိုသကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆလရီအမျိုးအနွယ်ကို
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- dash ငရုတ်ကောင်း
- (အပိုင်းပိုင်းသို့စုတ်ပြဲ) 2 အကြီးအကဲများထောပတ်ဆလတ်
- 2 ခွက်ဆလတ် frisee
- 2
- သစ်တော်သီး (cored နှင့်ကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကို walnuts (toasted နှင့်ကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကို bleu ဒိန်ခဲ (အကျအဆုံးများ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလွန်တင်းကျပ်စွာအဖုံးနှင့်အတူတစ်အိုးထဲတွင်ရေနံ, ရှာလကာရည်, သကြား, ဆလရီအမြိုးအနှယျ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ သကြားပျော်ဝင်နေသည်နှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား blended သည်အထိကောင်းစွာလှုပ်ခါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ဘယ်အချိန်မှာစားရန်အဆင်သင့်, ကြီးမားတဲ့သုပ််ထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်ဆလတ်, frisee, သစ်တော်သီး, walnuts, နှင့်အပြာရောင်ဒိန်ခဲပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာဆမ်း။ ထို့နောက်အင်္ကျီမှ tossing, ကျော်ဆေးထည့်လောင်း။
- ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 240 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 8 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 380 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 29 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |