ဤသည်စပိန်ကြက်သားပန်းကန်တောက်ပအနီရောင်နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အစိမ်းရောင်ပင်စိမ်းနှင့်အတူကြောင့်ဆွဲဆောင်မှုဖြစ်ပါတယ်သကဲ့သို့လွယ်ကူသည်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး နှင့်အတူဖြန်းပြီးတော့အတူတကွsautéedနှင့်ကြက်သားရင်ပုံနှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည် လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း ။ တောမုန့်သို့မဟုတ် home-ကြော်အာလူးနဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 - 2 1/2 ပေါင် boneless, skinless ကြက်သားရင်ပုံ
- 4 လေးညှင်းပွင့
- ကြက်သွန်ဖြူ
- 1/4 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း
- 4 ဇွန်းကညာ
- သံလွင်ဆီ
- ရေနံအတွက် 1/2 ခွက်ကိုနေရောင်အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး
- အရသာအတွက်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အညီအမျှကြက်သားပိုမြန်ချက်ပြုတ်ကူညီခြင်းနှင့်စေရန်, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1/3 1/2 လက်မအထူဖို့ရင်သားချလိုက်တယ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ပင်စိမ်းရွက်ကိုခုတ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အခွံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူချလိုက်တယ်။ အလတ်စားအပေါ်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးနှင့်အပူထဲသို့သံလွင်ဆီလောင်း။ ဘယ်အချိန်မှာပူမကြာခဏနှိုးဆော်, ဒယ်အိုးနှင့်sautéဖို့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး Add နှင့် 2-3 မိနစ်sautéမှဆက်လက်။ ရေနံထွက်ခွာဒယ်အိုးထဲကနေခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူဖယ်ရှားပါ။
- အလတ်စားမြင့်မားဖို့ဒယ်အိုးပေါ်မှာအပူမြှင့်။ တူညီရေနံအတွက်Sautéကြက်သားရင်သားကိုသူတို့နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ချက်ပြုတ်နေကြသည်အထိပါပဲ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ပိုပြီးအနည်းငယ်ဇွန်းရေနံသံလွင်ထည့်ပါ။
- နွေးဖို့ကိုဝေ့ဖို့ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသို့ပြန်သွားသည်။ ကုန်တယ်ပင်စိမ်းအတွက်ရောထွေးနှင့် 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ နှင့်အတူချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ကြော်စားအာလူး သို့မဟုတ်တောမုန့်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 844 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 52 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 25 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 237 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 307 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 78 ဂရမ် |