Fudge ကိတ်မုန့်၏နောက်ဆုံးရေးသားချိန်ဥမင်လိုဏ်ခေါင်း

သငျသညျနှင်းခဲရောနှော အသုံးပြု. fudge ကိတ်မုန့်၏မူလဥမင်လိုဏ်ခေါင်းအောင်, ဒါမှမဟုတ်ခြစ်ရာကနေဖန်ဆင်းတော်ဒီ updated စာရွက်ကြိုးစားနိုင်ပါ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ confectioners '' သကြားနှင့်ကိုကိုးမရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့နှင်းခဲရောနှောအစားထိုးလိုက်ပါ။

ကျမ်းစာ၌ရေးထားသကဲ့သို့သင်တို့အတိအကျဒီစာရွက်အတိုင်းလိုက်နာသေချာပါစေ။ မဆိုပါဝင်ပစ္စည်းများအစားထိုးနှငျ့သငျအခွံမာသီးများအပြည့်အဝငွေပမာဏကိုသုံးပါသေချာစေပါ, မဟုတ်ရင်, စာရွက်ကျရှုံးလိမ့်မယ်မထားပါနဲ့။

ဒါကအလွကိတ်မုန့်နိုင်အောင်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ fudge ၏ပျော့ပျောင်းသောဥမင်လိုဏ်ခေါင်းထိုကဲ့သို့သောကောင်းတဲ့အံ့သြစရာဖြစ်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်နိုင်အောင်ကြွယ်ဝသောကြောင့်သင်ချင်ကြဘူးလျှင်နှင်းခဲကိုထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ခွက် / 12 အောင်စထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 1 ခွက်သကြားဖြူ
• 3/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
• 2 (1-အောင်စ) ရင်ပြင် unsweetened ချောကလက် (အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အအေး)
• 6 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အခန်းတစ်ခန်း-အပူချိန်)
• 2 ခွက်သန့်စင်ပေးရမည် confectioners '' သကြား
• 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 2/3 ခွက်ကိုကိုကိုး
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 2 ခွက်ကုန်တယ် pecans (သို့မဟုတ် walnuts)
• အဆိုပါ glaze များအတွက်:
• 1/2 ခွက်ကို semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းရွက်ဆီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
2. မမုန့်ညက်စတိုင်းခွက်ကို scooping အသုံးပြုပုံပေါ့ပေါ့တိုင်းခွက်ကိုစမုန့်ညက် spooning အားဖြင့်မုန့်ညက်ကိုတိုင်းတာပါ။ အဆိုပါကျုံး-and အဆင့်ကိုနည်းလမ်းမမှန်ကန်နှင့်ဤမုန့်ပြားလွန်းခန်းခြောက်စေပါလိမ့်မယ်။
3. အရောအနှောအလင်းနှင့် fluffy အထိကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ထောပတ်, အဖြူရောင်သကြားနှင့်အညိုသကြားပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ရိုက်နှက်။ အရည်ပျော်မှု Add နှင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိရိုက်နှက်, ချောကလက်အအေး။
4. ကြက်ဥ (ဒီအချိန်အနည်းငယ်ကြာနိုင်ပါသည်) ထောပတ်အရောအနှောတွေနဲ့ပေါင်းစပ်သည်အထိအသီးအသီးများအပြင်ပြီးနောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရိုက်နှက်, ကြက်ဥ, တစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။

1. အဆိုပါရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ confectioners '' သကြား သင်ကတိုင်းတာမီ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ကောင်းစွာရောနှောခြင်း, Battery ကိုကထည့်ပါ။ လက်ဖြင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမုန့်ညက်, ကိုကိုး, vanilla နှင့် pecans အတွက်နှိုးဆော်။
2. 12-ခွက်ကိုလေပေါ်မှာပ Bundt ဒယ်အိုး နှင့်အတူ nonstick မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှား မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ဇွန်းပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကို။ အပေါ်ယံလွှာခြောက်သွေ့တောက်ပကြည့်သည်အထိ (48 54 မှမိနစ် 350 က F မှာဖုတ် ရိုးရာ Done စမ်းသပ်မှု ကြောင့်ပျော့ fudge စင်တာအလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ) ။
3. ထို့နောက် 1 နာရီများအတွက်ထိန်သိမ်းအပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာ cool ကိတ်မုန့်, ​​ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပေါ်ကိုပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါနဲ့ဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လုံးဝ Cool ။ သငျသညျအချိန်တိုတောင်းကာလများအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်လျှင်၎င်းသည်ဗဟိုတှငျစစျမှနျသော fudge ရပါလိမ့်မယ်။ ဗဟိုမှာရှိတဲ့စိုထိုင်းသောဥမင်လိုဏ်ခေါင်းအဘို့ကြာကြာဖုတ်ရမည်။
4. သေးငယ်တဲ့မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့်ရေနံအားမရအားဖြင့် glaze လုပ်ပါ။ 2 မိနစ်အဘို့ 50% ပါဝါအပေါ်မိုက်ခရိုဝေ့ပြီးတော့မွှေပေးပါ။ ချောကလက်အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အရောအနှောချောမွေ့ဖြစ်ပါသည်သည်အထိ microwaving Continue ။
5. သေးငယ်တဲ့ဇစ်-ထိပ်တန်းအိတ်သို့သွန်းလောင်း။ တစ်ကျော-and ထွက်ရွေ့လျားမှုသုံးပြီးအိတ်များနှင့်ပိုက်ကိတ်မုန့်ကျော်ချောကလက်၏ထောင့်ကိုချွတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစဖြတ်ယူပါ။ အေးမြပါစေသော။

မှတ်စု: သင်သေချာအောင်လုပ်ပါ မှန်ကန်စွာမုန့်ညက်ကိုတိုင်းတာ ကဒီစာရွက်သည်။ အဆိုပါ walnuts အပေါ် skimp မနေပါနဲ့, သူတို့ကကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းပုံမှာမှအရေးပါပါတယ်။ ထိုအခါကိတ်မုန့် overbake ဘူးဒါမှမဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်နှင့်ဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျပေလိမ့်မည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	554
စုစုပေါင်းအဆီ	35 ဂရမ်
Saturation အဆီ	15 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	9 ဆ
လက်စထရော	103 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	165 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	58 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )