Cajun ပုံမှန်အတိုင်းဖိုး Boys ကြော်

တစ်ဦးက New Orleans '' po-ကောင်လေး '' သားညှပ်ပေါင်မုအခြားသောနာမဖြင့်ရုံဟိုအာဂီ, grinder, ဒါမှမဟုတ်ရေငုပ်သင်္ဘောသားညှပ်ပေါင်မုထက်ပိုပါတယ်။ ဒါဟာသဟဇာတမှန်သောချိန်ခွင်၌ဒြပ်စင်များ၏ညှိနှိုင်းပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုပါပဲ။ တစ်သားညှပ်ပေါင်မုဖော်ပြရန် High-ပျံသန်းဘာသာစကားတူသောအသံလျှင်သင်တဦးတည်းကြိုးစားကြည့်သည်အထိနှင့်အညီ, ကောင်းစွာပဲစောင့်ပါ။

ပုစွန်, ကမာ, crawfish နှင့် - ပင်လယ်စာ po ယောက်ျားလေးများနယူး Orleans တွင်ကြွယ်ဝပြည့်စုံ ကြော်ငါး အားလုံးအံ့သြဖွယ်ရှိပါတယ်။ ဒီစာရွက်အပို-crunchy ပေါင်မုန့်အတွက်သမုဒ္ဒရာပုံမှန်အတိုင်းကိုအသုံးပြုသည်နှင့် Cajun Mayo, ခရမ်းချဉ်သီး, တစ်စပ်မွှေးငရုတ်ကောင်း Slaw အတူကထိပ်ဆုံးမှ။

New Orleans ၏အချက်အပြုတ်ရိုးအမြစ်ကိုပြင်သစ်နှင့်အီတလီဖြစ်တဲ့အတွက်ကြောင့်ပေါင်မုန့်တစ်ဦး po ကောင်လေးအတွက်အရေးပါသောအလိပ်, er, အခန်းကဏ္ဍကြောင်းအံ့သြစရာမရှိပါဖြစ်ပါတယ်။ သင်သည်တာရှည် (24 လက်မ) နှင့်အတော်လေးကျဉ်းမြောင်းတဲ့, ကောင်းတစ်ဦးအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူကာအတန်ငယ်ပျော့, airy အတွင်းပိုင်းရဲ့တစ်မုန့်ချင်တယ်။ သင်ဖော်ပြချက်သငျ့ပြင်သစ်မုန့်နေရာချထားမပေးနိုင်လျှင်တစ်ကျူးဘားသားညှပ်ပေါင်မုမုန့်ကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှု, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအပျော့, စူပါမားကတ်-စတိုင် baguette ဖြစ်လိမ့်မယ်။ သင်တို့သည်လည်းသင့်လျော်တဲ့အမျိုးအစားနှစ်ခုကို 12 လက်မမုနျ့ကိုသုံးနိုင်သည်။

(ထို Cajun ပုံမှန်အတိုင်းဖိုး Boy Sandwich က၏ full-size ဓာတ်ပုံ View)

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 စာရွက်စပ်မွှေးငရုတ်ကောင်း Slaw
• 1/4 ခွက်ကို Mayonnaise
• (ထိုကဲ့သို့သော Crystal ကဲ့သို့) 1 ဇွန်းဝီဇီယားနားပူငရုတ်ကောင်းဆော့စ်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1 ခွက်အဖြူ cornmeal
• 1/2 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1/2 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ကေရန်းငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်ဖြူ
• 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 3 ဇွန်းနို့
• 3 သို့မဟုတ် 4 ခွက် (1/2 လက်မအတိမ်အနက်ကိုများအတွက်) ကြော်ဆီ
• 1 1/4 ပေါင် skinless သမုဒ္ဒရာပုံမှန်အတိုင်းတန်း
• 1 ကြီးမားသော, ကျဉ်းမြောင်းသောမုန့် (24 လက်မ) ပြင်သစ်ပေါင်မုန့် (သို့မဟုတ်
• ကျူးဘားပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် baguette), သို့မဟုတ် 2 12 "မုနျ့
• 1 ကြီးမားသောမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး (ကျဲပါးချပ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါစပ်မွှေးငရုတ်ကောင်း Slaw နှင့်ရေခဲသေတ္တာပြင်ဆင်ပါ။ ပန်းကန်ထဲမှာ, Mayo ပူငရုတ်ကောင်းဆော့စ်, 1/2 Tsp ငရုတ်ကောင်းနှင့် 1/2 Tsp ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။
2. တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာ, cornmeal, မုန့်ညက်, ဆား, 1 Tsp ငရုတ်ကောင်း, 1 Tsp ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်စမုန်ဖြူပေါင်းစပ်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, နို့နှင့်အတူကောင်းစွာကြက်ဥရိုက်တယ်။
3. နက် skillet သို့မဟုတ်ဆီ 1/2 လက်မအပူ ဒတျချြမီးဖို 360 ဒီဂရီဖြစ်သည်။ အဆိုပါတန်းခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်မုန့်ညက်ရောနှော၌သူတို့ကိုသောင်တူးစက်နဲ့တူးခြင်း, ပိုလျှံပယ်လှုပ်။ ကြက်ဥထဲမှာနှစ်ပြီးလျှင်, မုန့်ညက်အတွက်သောင်တူးစက်နဲ့တူးထို့နောက်ပိုလျှံယိုပယ်ကြကုန်အံ့။

1. အပို crunchy အပေါ်ယံပိုင်းအဘို့, ရေနံအတွက်အားမရရှေ့တော်၌ဒုတိယအကြိမ်ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်အတွက်ငါးနှစ်ပါ။ ကြော်သုတ်ထဲမှာငါးနှင့်တစ်ဦးထိန်သိမ်းပေါ်တွင်သို့မဟုတ်လွင်ပြင်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်ယိုစီးကြကုန်အံ့။
2. 200 ဒီဂရီဟုသတ်မှတ်ထားတဲ့မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ငါးနွေးထားပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အပေါ်ယံလွှာပြတ်သားဖို့မီးဖိုတဖို၌ရှိသောမုန့်ထားပါ။
3. အလျားတစ်ဝက်အတွက်မုနျ့ Cut နှင့် Mayo အရောအနှောတွေနဲ့နှစ်ဦးစလုံးဖြတ်နှစ်ဖက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ခုတည်းအလွှာ, ခရမ်းချဉ်သီးချပ်နှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့်စပ်မွှေးငရုတ်ကောင်း Slaw အတွက်ငါးတန်းထည့်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	929
စုစုပေါင်းအဆီ	32 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	13 ဂရမ်
လက်စထရော	233 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	785 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	113 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	45 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	73 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )