သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါ Cookie မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ြိမ် 1 1/2 ခွက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- စင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ
- 2 1/2 ခွက်ခိုင်မြဲစွာအညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုး
- 2 ဇွန်း
- မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 ဇွန်းမြေပြင်
- ဂျင်း
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်
- သစ်ကြမ်းပိုး
- အလင်းသို့မဟုတ်မှောင်မိုက် 1 1/3 ခွက်
- ရည်
- အဆိုပါ icing ဘိလပ်မြေစက်ရုံများအတွက်:
- 2
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥလူဖြူ
- ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏ 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေ
- 3 ခွက်အမှုန့်သကြားသန့်စင်ပေးရမည်
- 9 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အညီ 12 x ကို 15 လက်မအရွယ် rimless မုန့်ဖုတ်စာရွက်များ။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ နှင်တံမုန့် နှင့် vanilla ကရရှိထားသူသည်အထိ ပျော့ထိပ် ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွအညိုရောင်သကြား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဂျင်း, သစ်ကြံပိုး whisk ။ ကောင်းစွာ-ပေါင်းစပ်သည်အထိရည်နှင့်နှင်တံမုန့်အရောအနှောထဲမှာရိုက်တယ်။
- ရောနှောပြေးနှင့်အတူတဖြည်းဖြည်းလုံးဝရောနှောသည်အထိရိုက်နှက်, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ pastry ဘုတ်အဖွဲ့သို့မဟုတ်ဖျာမုန့်ညက်။ သင်ကဖြတ်ခြင်းမရှိဘဲကကောက်လို့မရဘူးဒါကြောင့်ပါးလွှာသောအပြားပေမယ့်မပေးမှီတိုင်အောင်, မုန့်စိမ်းတစ်ဦးသောအဘို့ကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ယင်းကိုလှိမ့ pin ကိုကျော်ပါက Drape နှင့်ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်မှရွှေ့။
- အဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တစ်ဦးပင်ထူဖို့မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့ Continue ။ ဤသည်အလွယ်တကူလှိမ့ pin ကိုထောကျပံ့ဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်၏တစ်ဖက်တစ်ချက်ပေါ်နှစ်ခုအညီအမျှထူသစ်သား strips တွေအားမရသဖြင့်အောင်မြင်သည်။ တစ်ဦးပင်ထူအရေးကြီးပါသည်။ အောက်ပိုင်းဒေသများအရောင်အတွက်မဲမှောင်ဖုတ်နှင့်ပိုပြီးကြွပ်ဆတ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သငျသညျအသီးအသီး 3/8-လက်မတစ်ခုလို့ဆိုရမှာပါအတှကျအသီးအသီး 1/8-လက်မအထူများအတွက်မုန့်စိမ်းလောက် 2 ခွက်, အသီးအသီး 1/4 လက်မအရွယ်တစ်ခုလို့ဆိုရမှာပါအတှကျအကြောင်းကို 4 ခွက်များ, နှင့်ပတ်သက် 6 ခွက်ကိုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- တစ်ကြိမ်မှာမုန့်စိမ်းနှစ်ခုစာရွက်များဖုတ်။ အလယ်ဗဟိုတွင်တရားမျှတစွာကုမ္ပဏီတစ်ခုကသည်အထိဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါအပူချိန်နှင့်အချိန်တစ်ခုလို့ဆိုရမှာပါ၏အထူတွေနဲ့ကွဲပြားပါလိမ့်မယ်။ 1/8-ထူပြားခန့် 1 နာရီများအတွက် preheated 300 အက်ဖ်မီးဖိုတဖို၌မုန့်ဖုတ်; ; 1/4 လက်မအရွယ်ပျဉ်ပြား, 275 အက်ဖ်အကြောင်းကို 1-3 / 4 နာရီမှာမုန့်ဖုတ်များအတွက် နှင့် 3/8 လက်မအရွယ်ပျဉ်ပြား, 275 အက်ဖ် 2 1/4 နာရီမှာမုန့်ဖုတ်ပါ။
- မိနစ် 30 ပွီးနောကျ, cookies များကိုများ၏စာရွက်ပေါ်တွင်တတ်နိုင်သလောက်အတူတူအဖြစ်အနီးကပ်သင့်ရဲ့ Gingerbread အိမ်သူအိမ်သားပုံစံဖြတ်-တနေရာကိုနေရာချခြင်း။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူပုံစံန်းကျင် Cut ပုံစံကိုဖယ်ရှား, နှင့် (စားရန်အကြာတွင်ဖုတ်စေခြင်းငှါ) အအပိုင်းအစကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲခြား။ သူတို့ရဲ့ထိန်သိမ်းရာထူးဖလှယ်, မီးဖိုမှအိမ်သူအိမ်သားအပိုင်းပိုင်းသို့ပြန်သွားသည်နှင့်ဖုတ်မှဆက်လက်။
- အပိုင်းပိုင်းမုန့်ဖုတ်များမှာနေစဉ်, မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်း cookies တွေကိုသို့မဟုတ်နောက်ထပ်ထွက်သည်လှိမ့်စေခြင်းငှါ အလှဆင် Gingerbread အိမ်သူအိမ်သားအပိုင်းပိုင်း ။
- အပိုင်းပိုင်းမုန့်ဖုတ်ကိုလက်စသတ်သောအခါ, တစ်ဦးပြားချပ်ချပ် spatula နှင့်အတူညင်ညင်သာသာလျှော့ပေးရေးသူတို့ကိုအခြား 5 မှ 10 မိနစ်ခန့်လုံးဝအအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းဖို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းမပြုမီစာရွက်ပေါ်အအေးကြကုန်အံ့။
- ဤအချက်မှာ, သငျသညျပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးထဲမှာလုံသည့် Gingerbread အိမ်သူအိမ်သားအပိုင်းပိုင်းခြုံနိုင်ပြီးတစ်လအထိသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ သို့မဟုတ် (အောက်) icing ဘိလပ်မြေကို အသုံးပြု. သင်၏အိမ်၌သို့မဟုတ် cookies များကိုစုဝေးများနှင့်အလှဆင်ဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။
အထွက်နှုန်း: အကြောင်းကို 9 ခွက်မုန့်စိမ်း, ဒါမှမဟုတ် 4-1 / 2 1/8 လက်မအထူပြား, 2-1 / 2 1/4 လက်မအထူပြား, ဒါမှမဟုတ် 1-1 / 2 3/8 လက်မအထူပြား။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပြည့်အဝတစ်ခုလို့ဆိုရမှာပါ 10 15 လက်မဖြစ်ပါတယ်။
icing ဘိလပ်မြေ:
- frothy သည်အထိကြက်ဥလူဖြူ, ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏မုန့်နှင့်ရေကိုရိုက်။ ခိုင်မာသော, 5 မှ 10 မိနစ်ခန့်သည်အထိမြန်နှုန်းမြင့်ပေါ်သကြားအတွက်ရောနှောနေခြင်း။ ချက်ချင်းသုံးပါသို့မဟုတ်ကိုဖုံးလွှမ်းနဲ့ 8 နာရီအတွင်းသုံးပါ။
• Gingerbread ကအိမ်ညွှန်ကြားချက်များ
• Gingerbread ကအိမ်သိုလှောင်မှုနှင့် Decoration