Glaze သံပုရာ Cream Scones

သံပုရာ scones တစ်အရသာနံနက်စာအားရစရာပါစေ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နံနက်သို့မဟုတ်ညဦးယံ၌ရေစာအဘို့ထိုသူတို့လုပ်သူတို့နှင့်အတူအစေခံ ထိနျးသိမျး သို့မဟုတ် သံပုရာထောပတ် ။ ဘလူးဘယ်ရီယို သည်ဤ scones အပေါ်အံ့သြဖွယ်ပါပဲ။ သံပုရာ scones ပေါ်တွင်ချိုမြိန် glaze သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် confectioners '' သကြားတစ်ရိုးရှင်းသောပေါင်းစပ်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ပြီးပြည့်စုံသော finish ကိုဖြစ်ပါတယ်။ တစ်လျော့နည်းချိုမြိန် scone များအတွက်သင် glaze ချန်လှပ်လိမ့်မည်။

Scones ဘီစကွတ်နဲ့ဆင်တူပါ၏ တတ်နိုင်သမျှနည်းနည်းမုန့်စိမ်းအလုပ်လုပ်ကြသည်။ မုန့်စိမ်းကိုအတူတကွကြွလာပြီးတာနဲ့ရုံပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့မဟုတ်ရင်ပြင်နှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ scones ခုတ်ဖြတ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 1/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (10 အောင်စ)
• အမှုန့်ဖုတ် 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 5 ဇွန်းသကြား granulated
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာ zest
• (သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အအေး, ဆား,) 6 ဇွန်းထောပတ် *
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2/3 ခွက်ကိုအလင်းမုန့် (သို့မဟုတ်တဝက်တဝက်)
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာထုတ်ယူ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• အဆိုပါ glaze များအတွက်:
• 1 ဇွန်းအရည်ကျိုထောပတ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာ zest
• 1/4 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
• 1 ခွက် confectioners '' သကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 375 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
2. ခေပျြမြားစက္ကူတစ်ခုသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ဖျာနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ချထားပြီးပါ။
3. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, granules သကြား, 1 သံပုရာ၏ zest ပေါင်းစပ်။ Whisk သို့မဟုတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။
4. သင်တစ်ဦး crumbly အရောအနှောများသည်အထိလက်ချောင်းတစ်ခုသို့မဟုတ် pastry Blender နှင့်အတူခြောက်သွေ့အရောအနှောသို့ထောပတ်များ၏အပိုင်းပိုင်းအလုပ်လုပ်ကြသည်။
5. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, အလင်းမုန့်သို့မဟုတ်တဝက်တဝက်, ကြက်ဥ, သံပုရာထုတ်ယူ, နှင့် vanilla အတူတကွ whisk ။

1. ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့ကြက်ဥအရောအနှော Add နှင့်ရောထွေးစိုစွတ်ကြ၏ရုံသည်အထိနှင့်သူတို့တစ်တွေပျော့မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရန်စတင်။ တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ထွက် Turn နှင့် 2 သို့မဟုတ် 3 ကြိမ်သော့ပွငျ။ အကြောင်းကို 1/2 လက်မအထူနှင့်ဘီစကစ်မုန့်ရှုးနှင့်အတူ scones ထွက်ခုတ်ဖြတ်စက်ဝိုင်းသို့ Pat ။ သို့မဟုတ်, 2 စက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်း Pat နဲ့ 6 သေးငယ်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့တစ်ခုချင်းစီကိုစက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။
2. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် scones စီစဉ်ထားပါ။
3. ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned သည်အထိ, 15 မှ 18 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
4. အတူတကွ glaze ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်ပူ scones ကျော်အရောအနှောများနှင့် ပတ်သက်. ဝက်တိုက်။ လုံးဝအအေးနှင့်နောက်တဖန်တိုက်မှထိန်သိမ်းဖို့လွှဲပြောင်းပါ။ သံပုရာ glaze တစ်မိုးကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားပြီးတော့ခိုင်မာစေကြကုန်အံ့။

* သင် unsalted ထောပတ်ကိုသုံးလျှင်, 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရန်ဆားတိုးမြှင့်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	290
စုစုပေါင်းအဆီ	16 ဂရမ်
Saturation အဆီ	9 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	108 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	468 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	31 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )