အကြိုက်ဆုံးဝက်သား Tenderloin ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုး
ပိန်နှင့်အရသာဝက်သား tenderloin အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်အတူဒါကောင်းစွာတက်အသင်းတွေ, လှော်ဒယ်အိုး-ကြော်, ကင်, ဒါမှမဟုတ် braised, ထိုသို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီနေရာတွင်နှေးနှေး cooker ချက်ပြုတ်နည်းများ, မြန်ဆန်လွယ်ကူသော skillet ဟင်းလျာများနှင့်ထို့ထက် ပို. အပါအဝင်ဝက်သား tenderloin အဘို့အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ, တချို့ရှိနေပါတယ်။
16 01
တစ်ရိုးရှင်းသော Marsala Sauce နှင့်အတူဝက်သား Tenderloin ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုPhoto: ဒိုင်ယာနာ Rattray Marsala စပျစ်ရည်ကိုဒီရိုးရှင်းတဲ့ဝက်သား tenderloin ပန်းကန်အရသာကဒီဝက်သားပူထမင်းအတူ tenderloin, buttered ခေါက်ဆွဲ, ဒါမှမဟုတ်အာလူးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပေးသည်။
16 02
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန်ညင်းနို့ဓမ်းနှင့်အတူဝက်သား TenderloinPhoto: ဒိုင်ယာနာ Rattray ဤသည်ဝက်သား tenderloin ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုသို့လိုက်သည်ကိုများနှင့်ရိုးရှင်းသော, အရသာမုန်ညင်းနဲ့အပင်ထောပတ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ အဆိုပါပန်းကန်သာ 6 ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဖွဲ့နှင့်ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်ဖို့မိနစ် 30 နှစ်အောက်ကြာနေသည်။
16 03
ကြော်စား Bacon နှင့် Panko ဝက်သား Tenderloin ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုဒိုင်ယာနာ Rattray ဘေကွန်နှင့် panko အစအနဒီဝက်သား tenderloin မုန့်ရန်အသုံးပြုကြသည်။ အဆိုပါဝက်သားတစ်ဦး entree အဖြစ်သို့မဟုတ်အသားညှပ်ပေါင်အတွက်အရသာဖြစ်ပါတယ်။
16 04
မှိုနှင့် caramel ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဝက်သား Tenderloincaramel ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုနှင့်အတူဝက်သား tenderloin ။ ဒိုင်ယာနာ Rattray ဤရွေ့ကားဝက်သား tenderloin ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုပု caramelized ကြက်သွန်နီထံမှအလွအရသာရ။ မှိုနှင့်အချို့သောအခြောက်အဝိုင်ဖြူပုပန်းကန်ပြီးအောင်လုပ်ပါ။
16 05
မေပယ်မုန်ညင်းဝက်သား Tenderloinဒိုင်ယာနာ Rattray 16 06
ရိုးရှင်းသော glaze ဝက်သား Tenderloinရိုးရှင်းသော glaze ဝက်သား Tenderloin ။ ဒိုင်ယာနာ Rattray © image တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးမုန်ညင်းနှင့်မက်မွန် glaze အရသာကဒီလှော်ဝက်သား tenderloin ထိန်းသိမ်း။ ငါဝက်သားတက်တက်ကြွကြွမီတကင်ရာသီရောစပ်အသုံးပြုခဲ့ပေမယ့်သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဝါရင့်ဆားရောစပ်သို့မဟုတ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
16 07
စပ် Marmalade Sauce နှင့်အတူဝက်သား Tenderloin ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုရှင်ပေါလု Poplis / Getty Images Marmalade ထို့နောက်သူကမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အရသာရှိတဲ့မုန့်ညက်မှုအတွက်ဝက်သား tenderloin ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုနှင့်အတူတအုံနွေးနွေးရဲ့ရှလကာရည်, ပျားရည်နှင့်ပူငံပြာရည်နှင့်အတူအနံ့သည်။ ဆန်နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဒါမှမဟုတ်ပဲနဲ့မုန်လာဥနီနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
16 08
ချိုမြိန်ချယ်ရီ Sauce နှင့်အတူလှော်ဝက်သား TenderloinBrett Steven / Getty Images တစ်ဦးကအရသာချယ်ရီငံပြာရည်ဒီလွယ်ကူသောလှော်ဝက်သား tenderloin တက် jazzes ။ သငျသညျဆိပ်ကမ်းကိုစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်ကိုမတှေ့နိုငျလြှငျ, ကိုအသုံးပြုဖို့ အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် ကဒီစာရွက်ထဲမှာ။
16 09
လိမ္မော်ရောင် glaze ဝက်သား Tenderloinဒိုင်ယာနာ Rattray ဒါကအရသာလိမ္မော်ရောင်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ glaze နှင့်အတူပြီးတော့မီးဖုတ်ထားသော browned တစ် glaze ဝက်သား tenderloin ဖြစ်ပါသည်။ ဆန်နှင့်တစ်ဦးပစ်လွှတ်လိုက်တယ်အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူဤလွယ်ကူသော glaze ဝက်သား tenderloin အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, သင်တို့သည်ကြီးစွာသောမုန့်ညက်ရှိပါလိမ့်မယ်။
16 10
Sour Cream နှင့်မှို Sauce နှင့်အတူဝက်သား Tenderloinဒိုင်ယာနာ Rattray 16 11
မေပယ်ပိုးစာ glaze ဝက်သား TenderloinJuanmonino / Getty Images 16 12
မုန်ညင်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူအပေါ်ယံလွှာဝက်သား TenderloinPhoto: ဒိုင်ယာနာ Rattray ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်တစ်ပိန်ကြုံခြင်းနှင့်ပျော့အသားနှင့်အတူရဲရင့်အရသာပေါင်းစပ်။ ဝက်သား tenderloin မုန်ညင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ပေါင်းစပ်နှင့်အတူကင်ဖြစ်ပါတယ်။
16 13
လွယ်ကူသောလိမ္မော်ရောင်-glaze ဝက်သား Tenderloinဒိုင်ယာနာ Rattray ပိန်နှင့်အရသာဝက်သား tenderloin လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, မုန်ညင်း, နှင့်အရသာနေ့စဉ်စားသောက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအနံ့သည်။ ယင်းဝက်သားလှီးခြင်းနှင့်ပြီးပြည့်စုံမိသားစုညစာစားဘို့အဆန်ဒါမှမဟုတ်အာလူးနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။
16 14
ဘေကွန်-ထုပ်သိမ်းရန်ဝက်သား Tenderloinဒိုင်ယာနာ Rattray ဤသည်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်ဖို့စူပါလွယ်ကူသည်, နှင့်ဝက်သား tenderloin အသား၏ထိုကဲ့သို့သောနူးညံ့ပိန်ကြုံဖြတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘေကွန်နှင့်အရသာတစ်ခုပန်းသီးဖျော်ရည်များနှင့်အညိုသကြား glaze အကူအညီပျော့ဝက်သား tenderloin ။
16 15
Dijon မုန်ညင်းနဲ့ Rosemary နှင့်အတူဝက်သား TenderloinRosemary ဝက်သား Tenderloin ။ ဒိုင်ယာနာ Rattray ဤသည်ဝက်သား tenderloin အကျအဆုံးများ Rosemary တစ်နည်းနည်းနဲ့ဒူစပ်မုန်ညင်းငံပြာရည်နှင့်အတူပြီးဆုံးသည်။ အဆိုပါဝက်သားရိုးရှင်းတဲ့မုန်ညင်းပွတ်နှင့်အတူကင်တာဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့က Rosemary နဲ့မုန်ညင်းငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
16 16
Cooker ပျားရည်မုန်ညင်းဝက်သား Tenderloin နှေးကွေးဒိုင်ယာနာ Rattray ဤသည်နှေးကွေးနေ cooker ပျားရည်မုန်ညင်းဝက်သား tenderloin တစ်ဦးလေပြေဖြစ်ပါတယ်လွယ်ကူသောပြင်ဆင်မှုများနှင့်ချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဝက်သားရိုးရှင်းသောရာသီနှင့်တစ်ဦးချိုမြိန်-ချဉ်ပျားရည်နှင့်မုန်ညင်းငံပြာရည်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။