အိမ်လုပ်ဘို့ဒီစာရွက် gluten-အခမဲ့ oat matzoh crackers certified ရရှိထားပြီး gluten-အခမဲ့ oat မုန့်ညက်, အာလူးကစီဓါတ်များနှင့်ဗာဒံသီးမုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားတော matzoh crackers, နူးညံ့ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ပသခါပွဲစဉ်အတွင်းအစေခံရန်ကောင်းတစ်ဦး cracker ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကရေဖြည့်စွက် 18 မိနစ်အတွင်းဖုတ်ကြသည်နှင့်သူတို့ပြောင်းဖူး, ဆန်, bean ကိုမုန့်ညက်သို့မဟုတ်တဆေးပါသောအေးဂျင့်များဆံ့ဘူး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (certified ရရှိထားပြီး gluten-အခမဲ့သန့်စင်ပေးရမည်ထုမြေပြင်,) 2/3 ခွက်ကို oat မုန့်ညက်
- 2/3 ခွက်ကိုအာလူးကစီဓါတ် (မုန့်ညက်မပါ)
- 1/8 ခွက်ကို
- ဗာဒံသီးမုန့်ညက်
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ဒဏ်ငွေဂျုးဘာသာဆိုင်ရာ)
- 1/4 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက်
- 4 ဇွန်းပေါင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 450 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- သင်တစ်ဦးပီဇာကြောကျခဲရှိပါကမီးဖို၌က preheat ။ အကယ်. မရလိုင်းခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူ 2 ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်များ
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ oat မုန့်ညက် (အောက်တွင်အစွန်အဖျားကိုကြည့်ပါ), အာလူးကစီဓါတ်, ဗာဒံသီးမုန့်ညက်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်ဖို့ Whisk ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက် Add နှင့်လျှပ်စစ် beater ကိုသုံးပါသို့မဟုတ်ပေါင်းစပ်ဖို့ရောနှောရပ်တယ်။
- အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ Blend ဖြစ်ကြပြီးအရောအနှောကိုအတူတကွရရှိထားသူသည်တိုင်အောင်, ရေ Add နှင့် ပတ်သက်. 1 မိနစ်အဘို့ရိုက်တယ်။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်အာလူးကစီဓါတ်နှင့်အတူဖြန်း, ကြီးမားတဲ့, သန့်ရှင်းဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်သို့ matzoh မုန့်စိမ်းကိုခြစ်ဖို့ spatula ကိုသုံးပါ။ အကျဉ်းချုံးမုန့်စိမ်းပွားနှင့်မုန့်စိမ်းနဲ့ဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ဝက်အတွင်းမုန့်စိမ်းဖြတ်ယူပါ။
- နွမ်းစက္ကူ 2 ကြီးမားသောစာရွက်များကိုဆုတ်ဖဲ့။ ယူထားတဲ့ oat ဖွဲနုသို့မဟုတ်အာလူးကစီဓါတ်နဲ့ 1 စာရွက်ဖြန်း။ စာနယ်ဇင်း 1 disk ကိုသို့ matzoh မုန့်စိမ်း၏ဘောလုံးနှင့်ကျော်နွမ်းစက္ကူ၏ဒုတိယစာရွက်ထားပါ။
- ရုံပိုင်မုန့်စိမ်းအောင်ကဲ့သို့စက်ဝိုင်းထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်မှတစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုသုံးပါ။
- မုန့်စိမ်းအတွက်တွင်းင့ရန်လမ်းဆုံလမ်းခွကိုသုံးပါ။ ပိုပြီး oat ဖွဲနုနှင့်အတူဖြန်း။
- သင် matzoh crackers ဖုတ်ဖို့ပီဇာပိတ်သောကျောက်ကို အသုံးပြု. နေတယ်ဆိုရင်, ဂရုတစိုက်မီးဖိုကနေပူသောကျောက်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါရှင်းပြီ matzoh မုန့်စိမ်းကနေဖယောင်းစက္ကူ၏အပေါ်ဆုံးစာရွက်ဖယ်ရှားပါ။ နွမ်းစက္ကူ၏အောက်ဆုံးစာရွက်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့်ညင်သာစွာပီဇာပိတ်သောကျောက်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုဖွင့်နှင့်အနွမ်းစက္ကူကျောလက်သည်း။
- မီးဖိုဖို့ပူသောကျောက်သို့ပြန်သွားသည်နှင့် 10 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့အနားတဝိုက်ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်သည်အထိ gluten-အခမဲ့ oat matzoh ဖုတ်ရမည်။ ဂရုတစိုက်တစ်ဦးအေးထိန်သိမ်းဖို့လွှဲပြောင်း။ မုန့်စိမ်း၏ဒုတိယဂိုးနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။
မှတ်ချက်- အကယ်. သင် matzoh crackers ဖုတ်ဖို့ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်များကိုအသုံးပြုနေ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ယူထားတဲ့ oat ဖွဲနုနှင့်အတူဖြန်း။ ဂရုတစိုက်နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ပေါ့ပေါ့အနားတဝိုက် browned သည်အထိပိုပြီး oat ဖွဲနုနဲ့မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း, မုန့်စိမ်းထဲကနေမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်း, အခွံကိုပြန်နွမ်းစက္ကူထားပါ။ ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ် cool
သိကောင်းစရာများ
ဒဏ်ငွေ oat မုန့်ညက်စေရန်, သတ်မှတ်နိုင်ကြောင်း gluten-အခမဲ့ရှင်းပြီ Oats ၏ 1 ခွက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့စင်ကြယ်သောလျှပ်စစ်ကော်ဖီ bean ကို grinder ကိုသုံးပါ။
တစ်ကြိမ်နှင့် ပတ်သက်. 1/3 ခွက်ကို Oats Add နှင့် 3 ကြိမ် pulse ။ မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါဒဏ်ငွေကွက်ရေစစ်အောင်ကိုသုံးပါ။ သင်ကထွက်လှိမ့်ချလိုက်သောအခါသင်ကဖုတ်မတိုင်မီ matzoh မုန့်စိမ်းပေါ်ဖြန်းဖို့ oat ဖွဲနုရှိသည်။ (ရှင်းပြီ Oats ၏ 1 ခွက် oat မုန့်ညက်ခန့် 2/3 ခွက်ကိုညီမျှ။
သတိပေးချက်: အမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးများနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အမြဲတမ်းထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 270 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 4 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 796 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 23 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |