နင်္လာမှသောကြာပသခါပွဲကိုအစားအစာများများအတွက်ရိုးရှင်းသော, ဆိ-ဖော်ရွေဘက်ပန်းကန်ရှာဖွေနေပါသလား ဤသည် Savory Matzo Farfel ပြင်ဆင်ထားရန်ပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်နိုင်ဘူး, ထိုသို့လွင်ပြင်, unadorned matzo ကနေကောင်းတဲ့ပြောင်းလဲမှုကိုမှန်ကန်စေသည်။ ဤကဲ့သို့သော saucy ပန်းကန်အတူကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် သုတ်သင် Tsimmes နှင့်အတူကြက်သား ကိုသင်ငံပြာရည်တက် SOP ဖို့ farfel အသုံးပွုနိုငျဒါ။ အချို့ Add ဂျင်းလျှောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း , သင်ရိုးရှင်းတဲ့ရရှိပါသည်, မိသားစုမုန့်ညက်ကျေနပ်။
Farfel spaetzle ဆင်တူသို့မဟုတ် Ashkenazi ဂျူးကြက်ဥခေါက်ဆွဲဖြစ်ပါတယ် nokedli , တခါတရံအဖြစ်ရည်ညွှန်း "ကြက်ဥမုယောစပါးကို။ " အဆိုပါခေါက်ဆွဲပသခါပွဲဘို့ kosher မဟုတ်ပါဘူး, ဒါကြောင့် matzo farfel - ရိုးရှင်းစွာ matzo-farfel တက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသော - နေရာမှကြာပါသည်။ သငျသညျစီးပွားဖြစ်ပြင်ဆင်ထား matzo farfel ဝယ်နိုင်ပေမယ့်ဒီစာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့, သင်တို့၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ် matzo ၏စာရွက်များတက်ကိုချိုးဖျက်ဖို့နည်းတူရိုးရှင်းပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- matzo ၏ 5 စာရွက်များ
- (ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်) 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/2 ခွက်ကို matzo မုန့်ညက်
- 3 ဇွန်းရေနံ
- 1 1/2 ခွက် 2 ကြက်သားဟင်းချိုဟင်းရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့ matzo စာရွက်များကိုချိုး။
- ကလြော့ဖို့ matzo ကျော်ရုံအလုံအလောက်နွေးရေကိုလောင်း, ပြီးတော့တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုအပြီးရေစင်အောင်စစ်ထားပါ။
- အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့် matzo မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ပင်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ matzo ဖဲ့ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- ကြီးမားတဲ့, နက်ရှိုင်းသောစားဖိုမှူးရဲ့ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် skillet ၌ပါသောဆီအပူ။ ကြက်ဥကိုသတ်မှတ်နှင့် matzo အညိုရောင်ခန့် 3 မှ 4 မိနစ်မှစတင်ခြင်းဖြစ်သည်သည်အထိ matzo Saute ။
- အဆိုပါဟင်းရည်ထည့်ပါ။ ကွတ်, 10 မိနစ်, သို့မဟုတ်ဟင်းရည်အများစုစုပ်ယူထားပြီးတိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်သို့မဟုတ်လင်ပန်းမှလွှဲပြောင်း, ချက်ခြင်းဝတ်ပြုကြလော့။