gluten-အခမဲ့ walnut Rosemary ခွန်အားအဘို့ဤစာရွက် walnut-လုံး, Rosemary-flecked မုန့်တ, savory crusty နှင့်မွှေးကြိုင်မုန့်စေသည်။ အဆိုပါမုန့်တစ်ဦး Pre-အပူကြွေဒတျချြမီးဖိုသို့မဟုတ် lidded ကြွေပန်းကန်ထဲမှာဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ရလဒ်ကတော့လှပအပေါ်ယံလွှာဖြစ်ကြ၏ gluten-အခမဲ့မုန့်ကိုမွှေးမုန့် အသားညှပ်ပေါင်သို့မဟုတ်ကင်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသော။
ချစ်စရာကောင်းတဲ့အခြေခံများအတွက် gluten-အခမဲ့ပေါင်မုန့် crusty အရသာနှင့်တကွ, Rosemary နဲ့ walnuts ချန်လှပ်ခြင်းနှင့်သင်တစ်ဦးစိုစွတ်, နေ့စဉ် gluten-အခမဲ့သားညှပ်ပေါင်မုမုန့်ရပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/4 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက် gluten-အခမဲ့ရောနှော။ ငါသည်ဤစာရွက်ထဲမှာ Bob ၏အနီရောင်စက်အားလုံး-ရည်ရွယ်ချက် gluten-အခမဲ့ဂျုံရောသမအသုံးပြုသော)
- 1 ခွက် arrowroot ကစီဓါတ်ပါ
- 1 ခွက်အုံးကစီဓါတ်ပါ
- 1 ခွက်မုန့်ညက် (ဆန်ဖြူ)
- 1/4 ခွက်ကို buttermilk (အမှုန့်)
- 1 ဇွန်း guar သွားဖုံး (သို့မဟုတ် xanthan သွားဖုံး)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတဆေး (ချက်ချင်းခြောက်သွေ့တဲ့ granules)
- 3 ကြက်ဥ (အခန်းအပူချိန်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပန်းသီး cider ရှလကာရည်
- 1/2 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ (အပို-ကညာ, ပေါင်းဒယ်အိုးထဲမှာသုံးစွဲဖို့ 5 ဇွန်း)
- 1 ဇွန်းပျားရည်
- 1 1/3 ခွက်ရေ (lukewarm ကာဗွန်, ဒါမှမဟုတ် gluten-အခမဲ့ဘီယာ)
- 4 ဇွန်း Rosemary (လတ်ဆတ်သော, ကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကို walnuts (ကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါနှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိ whisk ။
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ , ရှာလကာရည် Add သံလွင်ဆီ, ပျားရည်နဲ့ 1 ခွက်ကိုရေနှင့်ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမှအရည်ဖြည့်စွက်တဖြည်းဖြည်းနိမ့်မြန်နှုန်းမှာရောမွှေပါ။ 2 မိနစ်အဘို့အအလတ်စားမြန်နှုန်းပေါ်ရိုက်တယ်။ မုန့်စိမ်းလွန်းခိုင်မာသော အကယ်. တစ်ဦးအထူ, shaggy မုန့်စိမ်းပုံစံများတိုင်အောင်, တစ်ကြိမ်, ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
- walnuts နှင့် Rosemary Add နှင့်အညီအမျှဖြန့်ဝေမယ့်သည်အထိရောမွှေပါ။
- တစ်လက်ဖက်ရည်သုတ်ပဝါနှင့်အတူ spatula နှင့်အဖုံးပန်းကန်နှင့်အတူပန်းကန်၏နှစ်ဖက်ချခြစ်။ မိနစ် 30 ငြိမ်ဝပ်စွာနေခွင့်ပြုရန်။
- 400 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ 2-ကွတ်ထုတ်ယူ enameled ဒတျချြမီးဖိုတစ်ခုသို့မဟုတ်အဖုံးနှင့်အတူကြွေ ovenproof casserole ပန်းကန်ထဲမှာသံလွင်ဆီ 3 ဇွန်းလောင်း။ မီးဖို၌ပေါ်တွင်အဖုံးခြင်းမရှိဘဲ, ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပန်းကန်ချထားပါနှင့်မုန့်မုန့်စိမ်းအနားယူနေစဉ် preheat ခွင့်ပြုသည်။
- ပူဒယ်အိုးထဲသို့မုန့်မုန့်စိမ်းကိုဂရုတစိုက်ခြစ်။ ရေထဲမှာနေတဲ့ spatula နှစ်နှင့်မုန့်စိမ်းရဲ့ထိပ်ချောမွေ့ဖို့ကိုအသုံးပြုပါ။ အညီအမျှထိပ်ကျော်သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်းတိုက်။
- 35 မှ 45 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ပေါင်မုန့် 205 ဒီဂရီဖတ်၏အလယ်သို့ဖြည့်စွက်ထားတဲ့ချက်ချင်းသာမိုမီတာ, သည်အထိအဖုံးများနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
- ဒယ်အိုးထဲကနေမုန့် Remove နှင့်ဖြတ်တောက်မတိုင်မီအေးမြပါစေ။
သိကောင်းစရာများ:
မုန့်စိမ်းလွန်းထူပုံရသည်ဆိုပါကမုန့်စိမ်းထူဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိတစ်အချိန်တွင် 1/3 ခွက်ကိုပိုပြီးပူနွေးတဲ့ရေထည့်ပါ။ အခမဲ့ gluten မုန့်ညက်သင်ဤစာရွက်အခြား gf မုန့်ညက်ကိုအစားထိုးလျှင်, သင်အသုံးပြုသောရေပမာဏကိုထိန်းညှိဖို့လိုအပ်နိုင်ပါသည်ရေ differently- စုပ်ယူထားပါသည်။
gluten-အခမဲ့ပေါင်မုန့်ကိုကောင်းစွာစောင့်ရှောက်မထားဘူး။ ဒီပေါင်မုန့်မီးဖိုထဲကလတ်ဆတ်တဲ့အစာစား, ဒါမှမဟုတ်လုံးဝအအေးနှင့်အေးခဲဖို့ခွင့်ပြုပါ။ 15-20 များအတွက် 300 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်နွေးထွေးသောအတွက်ထုပ်ပိုးပြီးမုန့် reheat- ရန်။ မိနစ်များ။
တစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်နှင့်အတူမုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပိုးစာ vinaigrette တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှစ်ငံပြာရည်, ဒါမှမဟုတ် fruity ့ပန်းကန်, အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ။
သတိပေးချက်: အမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးများနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အမြဲတမ်းထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 390 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 63 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 176 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 51 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |