Jalapeñoငရုတ်ကောင်း (အသံထွက် "holl-a-Pay-nyo") အပူ၏အလယ်အလတ်ငွေပမာဏတစ်ခုပျော့နှင့်အတူအလတ်စားငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းဖြစ်ကြသည်။
Jalapeñosဆုံးဘုံငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း Are
အသုံးအများဆုံးငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းတစ်ခုမှာ, jalapeñosကောက်ယူသည့်အခါအစိမ်းရောင်ဖြစ်ကြပြီးအစိမ်းရောင်အစဉ်အများအားဖြင့်အသုံးပြုကြသည်။ သူတို့တှငျရငျ့မှညျ့အဖြစ်ဒါပေမယ့်jalapeñosစက်ရုံပေါ်နှင့်သူတို့ကောက်ယူခဲ့ကြရတယ်ပြီးနောက်နှစ်ဦးစလုံးအနီ, လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ လာသောအခါအနီရောင်သူတို့ကအရမ်းစားနိုင်ပါတယ်။ လာသောအခါအနီရောင်သူတို့ဟာအဘယ်သူမျှမပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်နေပေမယ့်သူတို့ရဲ့အရသာအတန်ငယ် fruitier နှင့်လျော့နည်းစိမျးလနျးဖြစ်ပါတယ်။
အပူထဲမှာကွဲပြား
အများဆုံးပူငရုတ်ကောင်းကဲ့သို့ပင်jalapeñosနေရောင်ခြည်၏ပမာဏ, သူတို့ကြီးပြင်းရသောမြေဆီလွှာ၏ pH level ကိုနှင့်အခြားသူများအပါအဝင်အချက်များစွာအမျိုးမျိုးတို့ကို, အပေါ်အခြေခံပြီးအပူထဲမှာခြားနားသည်။ Jalapeñoငရုတ်ကောင်းဟာအပေါ် 2500 နှင့် 8000 Scoville အပူယူနစ်များအကြားမှတ်ပုံတင်ရန် Scoville စကေး ။
လုံးစားနိုင်
သူတို့အတော်လေးပျော့များမှာသောကြောင့်, Jalapeñoငရုတ်ကောင်းမြေတပြင်လုံးကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်Jalapeños ပေါင်မုန့် နှင့် နက်ရှိုင်းသော-ကြော် တစ်ဦးလူကြိုက်များ appetizer ဖြစ်ကြသည်။ Jalapeñosလည်းချဉ်နှင့် condiments အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, jalapeñosကျယ်ပြန့်အသုံးပြုကြသည် ဆဲလ်ဆာအောင် , ဝက်အူချောင်းနှင့်ပုလင်းပူဝက်အူချောင်း။
အခြောက်လှန်းခြင်းနှင့်သောက်သည်
Jalapeñoငရုတ်ကောင်းအခြောက်နှင့်အသောက်သည်သူတို့ chipotles ဟုခေါ်ကြသည်ထားတဲ့အမှု၌နိုင်ပါသည်။ Chipotle ချီလီ တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်အဖြစ်မြေနှင့်သုံးနိုင်တယ်။