တစ်ဦးဂန္ကင်ဒိန်ခဲတစ် Tex-Mex လှည့်ကွက်ပေးလိုပါသလား? ဒီစာရွက်အားလုံးအတွက်စပ် jalapeños မုန့်ဒိန်ခဲနှင့် scallion နှင့် Colby ဂျက်ဒိန်ခဲအပူတက်ဖွင့်နှင့်တစ်ထစ်သင့်ရဲ့ကင်ဒိန်ခဲကိုတက်ယူ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ကြီးမားသောjalapeñoငရုတ်ကောင်း (ကြီးမားသော, ဒါမှမဟုတ် jarred ချဉ်jalapeñosလက်တဆုပ်စာ)
- 1.5 အောင်စ။ မုန့်ဒိန်ခဲ (အခန်းအပူချိန်)
- 1 scallion (ကုန်တယ်)
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- 2 ချပ် Colby ဂျက်ဒိန်ခဲ (သင်လည်းအခြား Tex-Mex စတိုင်ဒိန်ခဲအစားထိုးနိုင်သည်)
- 2 ချပ် sourdough မုန့် (သို့မဟုတ်သင်ကြိုက်နှစ်သက်မဆိုမုန့်)
- 1 tbsp ။ (သင့် skillet လူးခွငျးများအတွက်) ထောပတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အားလုံးနှစ်ဖက် char မှတစ်ဓာတ်ငွေ့မီးဖိုထိပ်ဆုံးတစ်ကင်သို့မဟုတ် burner အပေါ်လတ်ဆတ်jalapeñosကင်။ အရေပြားငွေ့နှင့်လျှော့ပေးရေးတစ်စက္ကူအိတ်အတွင်းလှော်jalapeñosချထားပါ။
- 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ငရုတ်ကောင်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရော်ဘာလက်အိတ်ဝတ်ထား, ငရုတ်ကောင်းအနေဖြင့် char အသားအရေလက်သည်း။ (လက်အိတ်မပါဘဲဒီလိုလုပ်ဖို့မကြိုးစားပါ။ )
- သို့တိုင်လက်အိတ်ဝတ်ထားစီငရုတ်ကောင်း၏ထိပ်ဖြတ်လေ၏။ ဝက်အတွင်းအချပ်များနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ယခုတွင်သင်သည်ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ကျန်ရှိသောငရုတ်ကောင်းလှီးနိုင်ပါတယ်။ (မှတ်ချက်: အကယ်. သင်သည်အဆိုပါ jarred jalapeñosများအတွက်ရွေးချယ်လျှင်သင်ဒီအဆင့်ကိုကျော်သွားလို့ရပါတယ်) ။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ဒိန်ခဲ, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်အချို့သောငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။
- မုန့်ချပ်တစ်ခုချင်းစီ၏ထောပတ်တဦးတည်းဘေးထွက်။ အဆိုပါချပ်ကျော်နှင့်တဦးတည်းအပေါ် Flip, ရက်ရက်ရောရောအဆိုပါမုန့်ဒိန်ခဲအရောအနှော slather ။ အဆိုပါjalapeñosနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်တန်း။ မုန့်၏အခြားအချပ်နှင့်အတူကျော်ကိုပိတ်ပါ, buttered ခြမ်းအထဲက။
- အလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဦး skillet နှင့်အပူထဲမှာထောပတ်တစ် Pat ချထားပါ။ ရွှေအညိုနှင့်ဒိန်ခဲသည်အထိကင်နှစ်ဖက်စလုံးက melty ဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 214 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 37 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 414 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |