မူရင်း ketchup မျှခရမ်းချဉ်သီးတွင်ပါရှိသော
ketchup မီးဖိုချောင်၏ 97 ရာခိုင်နှုန်းကိုတွေ့ခံရအမေရိကတိုက်ရဲ့အကြိုက်ဆုံး condiments ဖြစ်ပါသည်။ လေ့လာရေးခရမ်းချဉ်သီး ketchup လည်းကင်ဆာနှင့်နှလုံးရောဂါတိုက်ဖျက်အတွက်အစွမ်းထက် tool ကိုဖွစျစနေိုပြသပါ။ သင် ketchup လွင်ပြင်မှကန့်သတ်သည်မဟုတ်သင်ယူဖို့အံ့သြသွားလိမ့်မယ် ခရမ်းချဉ်သီး အမျိုးပေါင်း။
ketchup သမိုင်း
အဆိုပါစကားလုံး ketchup တရုတ် ke-tsiap တစ်ချဉ်ငါးငံပြာရည်မှဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာအင်ဒိုနီးရှားရှိ kechap နှင့် ketjap ဖြစ်လာခဲ့သည်ရှိရာမလေးရှားရန်၎င်း၏လမ်းဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
ဆယ်ခုနစ်ရာစုအင်္ဂလိပ်သင်္ဘောသားပထမဦးဆုံးဒီတရုတ် condiments ၏ပျော်မွေ့ရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်းနှင့်အနောက်ဘက်ကဆောင်သွား၏။ ketchup ပထမဦးဆုံး 1690 ဝန်းကျင်ပုံနှိပ်တှငျဖျောပွထားခဲ့ပါတယ်။
တရုတ်ဗားရှင်းတစ်ဦးသို့မဟုတ်အမှန်တကယ်ပိုပြီးကဲ့သို့ပင်နိုင်ငံရေးပါတီများကင်းမဲ့ဖြစ်ပါတယ် Worcestershire ငံပြာရည် ။ ဒါဟာတဖြည်းဖြည်းအထူးသဖြင့်ဒထို့အပြင်အတူအမျိုးမျိုးသောအပြောင်းအလဲများကိုရှောက် ခရမ်းချဉ်သီး ဟာ 1700 ခုနှစ်။ စံဆယျကိုးရာစုအသုံးပြုပုံ ketchup လည်းခရမ်းချဉ်သီးပဲပုပ်အဖြစ်လူသိများခဲ့သည်။
အစောပိုင်းခရမ်းချဉ်သီးဗားရှင်းကပိုနေတဲ့ပဲပုပ်သို့မဟုတ်ကဲ့သို့သောရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်အတူအများကြီးပိုမိုပါးလွှာခဲ့ကြသည် Worcestershire ငံပြာရည် ။
အက်ဖ် & ဂျေ Heinz ကုမ္ပဏီအမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌ ketchup ၏အဓိကအမျိုးအစားကြီးနှင့်ရမျးခဉျြသီး၏ descriptor ကိုတဖြည်းဖြည်းကျဆင်းသွားခဲ့ပါသည်, ထိုကိုးရာစုအဆုံးအားဖြင့် 1876. အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး ketchup ရောင်းစတင်ခဲ့သည်။
Catsup နှင့်ယမန် ketchup နှင့်အတူ Interchange အသုံးပြုသောလက်ခံနိုင်ဖွယ်စာလုံးပေါင်းများမှာ, သို့သော်, ketchup သင်ကချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်၏အများစုအတွက်စာရင်းကိုတွေ့လိမ့်မည်လမ်းဖြစ်၏။