အဆိုပါအသားပိုင်သြစတြေးလျနှင့်နယူးဇီလန်နှစ်ဦးစလုံးအတွက်အထင်ကရအစားအစာစဉ်းစားသည်။ နှစ်ပေါင်းများစွာအရသာပြောင်းလဲခဲ့ကြစဉ်များနှင့်သည်, ပိုင်နှစ်နိုင်ငံစလုံး၏နှလုံးသားများနှင့်အာခေါင်များတွင်ကုမ္ပဏီတခုနေရာရှိသည်များကိုဆက်လက်ပြုလုပ်ခဲ့ကြသည်။
သူတို့ဒီတော့ portable.They မိုင်းလုပ်သားလယ်သမားများနှင့်အစာစားဘို့မိမိတို့အလုပ်ကိုစွန့်ခွာလို့မရဘူးတဲ့သူကိုအခြားသူများများအတွက်မူရင်းအိတ်နေ့လယ်စာခဲ့ကြသည်ကြောင့်အသား pies အားကစားဖြစ်ရပ်များမှာဆောက်လုပ်ရေးဆိုဒ်များတွင်အလွန်လူကြိုက်များကြသည်။ သူတို့ကအစတစ်အရသာပါတီသို့မဟုတ်ပျော်ပွဲစားအစားအစာပါစေနှင့်လုပ်ရိုးရှင်းဖြစ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
- 14 အောင်စပိန်မြေပြင်အမဲသား
- 1 ဇွန်း
- cornstarch
- 3/4 ခွက်ကိုအမဲသားစတော့ရှယ်ယာ
- 1/8 ခွက်ကို
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 1 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Vegemite (သို့မဟုတ် 1 တုံးဟင်းသီးဟင်းရွက် bouillon)
- 4 စာရွက်များပိုင် pastry (အေးခဲ, thawed
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်များအတွက်) ketchup
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါဖြ Make
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်အပူ 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ။ ထု 3 မှ 4 မိနစ်ကြက်သွန်ကြော်ကုန်တယ်သို့မဟုတ်ပျော့နှင့်စသည်အထိ 1 အလတ်စားထည့်ပါ။
- 14 အောင်စ (400 ဂရမ်) Add မြေပြင်အမဲသား နှင့် 3 မှ 4 မိနစ်ချက်ပြုတ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အညိုရောင်သည်အထိသစ်သားဇွန်းအတူတက်ခြိုးဖောကျ။ ဆန္ဒရှိလျှင်ဤအချက်မှာ, သငျသညျ, ထိုအမဲသားတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျပိန်မြေပြင်အမဲသားကိုသုံးလျှင်မူကားကအတော်လေးအဆီလွတ်ဖြစ်သင့်သည်။
- သေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာများတွင်အတူတကွ 1 ဇွန်း cornstarch နှင့် 1 ဇွန်း whisk အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ နှင့်အဖယ်ထားကြ၏။
- skillet အတွက်မြေပြင်အမဲသားမှကျန်ရှိသောအမဲသားစတော့ရှယ်ယာ Add, 1/8 ခွက်ကိုခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, 1 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်နှင့် Vegemite သို့မဟုတ် bouillon တုံး။ ပေါင်းစပ်ဖို့ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- ယူထားတဲ့ cornstarch-ရေအရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ 10 မိနစ်သို့မဟုတ်ထူသည်တိုင်အောင်, အနိမ့်နှင့်မျှတည်ထားပါ, ထင်ရှားဖို့အပူလျှော့ချဖို့, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူကနေ Remove နှင့်အေးမြ။
အဆိုပါ pies စည်းဝေးဖုတ်
- 425 'F (220, C) မှအပူမီးဖို။
- တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာစက်ဝိုင်းမုန့်စိမ်းချထားပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာစက်ဝိုင်းဖြူထားပါနှင့်ပတ်လည်စက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။ 3 ကိုပိုပြီးစက်ဝိုင်းအောင်ထပ်ဖြစ်စဉ်ကို - ဤစက်ဝိုင်းထိပ်ဖြစ်ကြသည်။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူထိထိရောက်ရောက်မကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တူညီသောပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်တွင်, ထိပ်ပေါ်မှာစက်ဝိုင်းမုန့်စိမ်းနှင့်တစ်ဦးပိုင်မဖြူကျန်ရှိသောရာအရပျသံဖြူ (အကြောင်းကို 1/2 လက်မပိုကြီး) ထက်အနည်းငယ်ပိုကြီးရဲ့စက်ဝိုင်းဖြတ် - ဒီစက်ဝိုင်းအခြေစိုက်စခန်းဖြစ်ပါတယ်။ 3 ကိုပိုပြီးခြေစွပ်စေထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်စဉ်ကို။
- နှစ်ဖက်စလုံးတက်ပိုင် tins နှင့်စာနယ်ဇင်းသို့စာနယ်ဇင်းအခြေစိုက်စခန်း pastry ။ အအေးအသားအရောအနှောတွေနဲ့ဖြည့်ပါ။ brush ကိုရေနှင့်ဘီးဝန်း။
- အမဲသားကိုကျော်ပိုင်ထိပ်ထားပါ။ တံဆိပ်ခတ်ထားမှအနားနှိပ်ဖို့အမဲချိတ်ကိုသုံးပါ။ အနားချုံ့ လိုအပ်ပါက။ brush ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူရပ်တည်။
- မည်သည့်ယိုမီလိုက်နှင့် 20 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေသည်အထိဖုတ်ရန်မုန့်ဖုတ်ဗန်းအပေါ် pies ချထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (ketchup) နဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 723 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 44 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 15 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 314 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 720 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 37 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 42 ဂရမ် |