ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်သံလွင်နှင့်အတူသိုးသငယ်၏ Tagine

ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ, သံလွင်, ချင်းနဲ့ရွှေဝါရောင်အများအပြားဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုမယ့်ဂန္အဘိဓါန် Moroccan ပေါင်းစပ်ဖြစ်ကြသည်။ Ras အယ်လ် Hanout ကိုလည်းထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ဒီအောင်ကြိုးစားပါ အဘိဓါန် Moroccan စာရွက် များအတွက် ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်သံလွင်နှင့်အတူသိုးသငယ်သည် တစ်ဦးရိုးရာထဲမှာ အဘိဓါန် Moroccan tagine ။ အမဲသားသို့မဟုတ်ဆိတ်သငယ်ကိုသိုးသငယ်အဘို့အအစားထိုးနိုင်ပါသည်။

တစ်ဦး၌ဤပန်းကန်ပြင်ဆင်နေညွှန်ကြားချက်များအတွက် ဖိအား cooker သို့မဟုတ်အိုး, သံလွင်နှင့်ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်အတူအဘိဓါန် Moroccan အသားများအတွက်အခြားရွေးချယ်စရာစာရွက်ကြည့်ပါ။

ပြင်သစ် fries ဒီ tagine ရန်ရေပန်းစားပူးတှဲဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အမဲသားကို၏ထိပ်ပေါ်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ယင်းကြိုးစားပါ ဘယ်လ်ဂျီယံနည်းလမ်း fries အောင်၏။

4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ပေါင်။ 3 လက်မအရွယ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ (700 ဂရမ်) သိုးသငယ်,
• ထုကုန်တယ် 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်,
• ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့, ထုကုန်တယ်သို့မဟုတ်ဖိ
• 1/3 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း smen (
• အဘိဓါန် Moroccan ထောပတ်ထိန်းသိမ်းထား optional ကို)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနနွင်း (သို့မဟုတ် 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဘိဓါန် Moroccan အဝါရောင် COLOR)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ရွှေဝါရောင်ချည် အကျအဆုံးများ,
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• Ras အယ်လ် Hanout optional ကို,
• တစည်းသို့ချည်ထားသော parsley နှင့် cilantro sprig 1 လက်တဆုပ်စာ,
• 2 1/2 ခွက်ကိုရေ
• အနီရောင် 1 ကြီးမားတဲ့လက်တဆုပ်စာသို့မဟုတ်
• အစိမ်းရောင်သံလွင် , ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပေါင်းစပ်ခြင်း
• 1 ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ, quartered နှင့်မျိုးစပါးဖယ်ရှား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

မှဇာတိပကတိ Remove ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ နှင့်ထုသူကခုတ်။ ၏အသား, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နံ့သာမျိုးကိုတဝက်နှင့်အတူကမွှေ သံလွင်ဆီ ။

တစ်ဦး tagine ၏အောက်ဆုံးသို့သံလွင်ဆီ၏အခြားတစ်ဝက်ကိုငါသွန်းလောင်း, နှင့်သိုးသငယ်နှင့်ကြက်သွန်အရောအနှောထည့်ပါ။ သငျသညျနှိမ့်ချအမဲသားကို bone- သို့မဟုတ်အဆီ-ခြမ်းထားပါလျှင်အသားအောက်ခြေပေါ်မှာမီးရှို့ဖို့လျော့နည်းဖွယ်ရှိပါလိမ့်မည်။

, အမဲသားကိုထိပ်ပေါ်တွင် parsley နှင့် cilantro ထားပါရေကိုထပ်ထည့်, နှင့် tagine ကိုဖုံးလွှမ်း။

အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော် tagine ထားပါနှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရောက်ရှိဖို့ရန် tagine ဘို့စိတ်ရှည်ရှည်နဲ့စောင့်ပါ။

အဆိုပါ tagine တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်အကြောင်း 2 နာရီအဘို့ဘေးလွတ်သောချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ စိတ်နူးညံ့သိမ်မွေ့မျှတည်ထားပါထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သောနိမ့်ဆုံးအပူကိုသုံးပါ။

2 နာရီပြီးနောက်, tagine စစ်ဆေးပါ။ အဆိုပါ Add ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာအခွံ သင်အရည်သာအဆီများလျှော့ချရှိသည်ဟုခံစားမိလျှင်သံလွင်နှင့်အနည်းငယ်ပိုရေ။

အဆိုပါ tagine ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အခြားတစ်နာရီသို့မဟုတ်ကြာကြာချက်ပြုတ်ဆက်လက်ဒါမှမဟုတ်အသားကအရမ်းနူးညံ့သောအထိ။ လိုအပ်သောလျှင်အရည်ကိုလျှော့ချနှင့်အတူ tagine အစေခံ အဘိဓါန် Moroccan မုန့် အမဲသားများနှင့်ငံပြာရည်ကိုတက် scooping သည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	716
စုစုပေါင်းအဆီ	52 ဂရမ်
Saturation အဆီ	17 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	27 ဂရမ်
လက်စထရော	161 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	159 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	18 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	45 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )