Mango ဆဲလ်ဆာနှင့်အတူအုန်းသီး-အပေါ်ယံလွှာငါးတန်း

အုန်းသီးနှင့်သရက်သီး၏အရသာအပူပိုင်းဒေသရန်သင့်ညစာစားပွဲသယ်ယူပို့ဆောင်မည်ဖြစ်သည်။ ဤရွေ့ကားsautéedငါးတန်းပါတဲ့ပြတ်သားအုန်းသီးအပေါ်ယံလွှာရှိသည်နှင့်တစ်လန်းဆန်းနှင့်အတူထိပ်ဆုံးနေကြသည် သရက်သီး ဆဲလ်ဆာ။ အဆိုပါဟင်းအမှုန့်ကပိုရှုပ်ထွေးအရသာနှင့်အပူ၏ဖြစ်ကောင်းတစ်ဦးအရိပ်အမြွက်ဆောင်တတ်၏နေစဉ်အုန်းသီးချို၏နည်းနည်းထပ်ပြောသည်။

ထိုသို့သော White, halibut ငါး, ကော့သို့မဟုတ်ပင်လယ်ဘေ့အဖြစ်, ဒီစာရွက်အဘို့အခိုငျအမာအဖြူငါးကိုသုံးပါ, သင်၏သရက်သီးမှည့်သောကြောင်းသေချာစေရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါသရက်သီးကွာနဲ့ဖြတ်တောက်နည်းနည်းစိန်ခေါ်မှုဖြစ်ထေူလျှင်သင်နှင့် ပတ်သက်. 4 ကဏ္ဍများအတွက်ညာဘက်ဘေးနားရှိသင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့သွေးတွေစီးထွက်လာနဂိုအတိုင်းခွံနှင့်အတူသရက်သီးဖြတ်နိုင်ပါ။ သွားခွံကနေလူဇာတိအားဖြင့်တွန်းအားပေး "အထဲမှာထွက်" နှင့်ထို့နောက်အပိုင်းကိုဖွင့် - ထိုခွံမှတဆင့်ဖြတ်တောက်မပါဘဲ - Cube သို့သရက်သီးဇာတိပကတိ၌ဂိုးသွင်း။ အဆိုပါသရက်သီး Cube ဖယ်ရှားပစ်ရန်သားနှင့်ခွံအကြားရှိဓါးကို run ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါ Mango ဆဲလ်ဆာ for:
• 1 မှည့်သောသရက်သီး (peeled နှင့်ထု diced)
• 1/4 ခွက်ကိုအနီကြက်သွန် (ထုကုန်တယ်)
• 1/2 ထုံးဖျော်ရည်
• (ထုကုန်တယ်) 1/4 ခွက်ကိုအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း
• 1 ဇွန်းရှာလကာရည်
• 1 ဇွန်းသကြား
• 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 2 ဇွန်းလတ်ဆတ် cilantro (ကြမ်းကုန်တယ်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဟင်းအမှုန့်
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
• အဆိုပါတန်းများအတွက်:
• 1 ခွက်ဒူအုန်းသီး (ဖျက်စီး)
• (ဥပမာ White ကဲ့သို့) 4 ကုမ္ပဏီတစ်ခုကအဖြူငါးတန်း
• 2/3 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (ကှဲပွား)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းအမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
• 1 ကြက်ဥ
• 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 2 ဇွန်းထောပတ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါသရက်သီးဆဲလ်ဆာကိုပြင်: တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွသရက်သီး, ကြက်သွန်, ထုံးဖျော်ရည်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ရှာလကာရည်, သကြား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, cilantro နှင့်ဟင်းအမှုန့်မွှေပေးပါ။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီဆဲလ်ဆာ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. တစ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်အုန်းသီးအလွှာထားပါနှင့်သူတို့တစ်တွေနည်းနည်းပိုပြီးထုဖျက်စီးရမဲ့မှီတိုင်အောင်, အလွန်အတိုချုပ် pulse ။ 1/3 ခွက်ကိုမုန့်ညက်, အဇီ, ဟင်းအမှုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်ရောမွှေဖို့ pulse ။ တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်မှအရောအနှောလွှဲပြောင်းပါ။

1. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, 1 ဇွန်းကိုရေနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ တစ်စက္ကန့်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ကျန်ရှိနေသော 1/3 ခွက်ကိုမုန့်ညက်ချထားပါ။
2. လုံးဝနှစ်ဖက်စလုံးက coating ကိုအရင်လွင်ပြင်မုန့်ညက် (ပိုလျှံပယ်လှုပ်) တွင်, ထို့နောက်ကြက်ဥအရောအနှော (ပိုလျှံယိုပယ်တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်) ၌၎င်း, နောက်ဆုံးတွင်အုန်းသီးအရောအနှောထဲတွင်တန်းသောင်တူးစက်နဲ့တူး။
3. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်သံလွင်ဆီနှင့်ထောပတ်အပူ။ သူတို့နှစ်ဖက်စလုံးတွင် browned နှင့်အတွင်းပိုင်းအပေါ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်, ဘေးထွက်နှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 2 မှ 3 မိနစ်နေကြသည်သည်အထိတန်းSauté။
4. တစ်ဦးချင်းစီလွှာပေါ်တွင်သရက်သီးဆဲလ်ဆာအနည်းငယ်ဇွန်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1338
စုစုပေါင်းအဆီ	28 ဂရမ်
Saturation အဆီ	12 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	12 ဂရမ်
လက်စထရော	67 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,083 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	290 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	6 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )