Marinated ခရမ်းချဉ်သီးကြော်

Marine ခရမ်းချဉ်သီးကိုပထမဆုံးရှာလကာရည်အတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်, ဒါကြောင့်အများကြီးအနေနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးချဉ်ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ကြက်သွန်ဖြူတစ် bit နဲ့အနည်းငယ်ချီလီအလွှာသုပ်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်ရိုးရိုး crispy ရှိကြောင်းသံတမန်နည်းသို့မဟုတ်လတ်ဆတ် baguette အပေါ်ပျံ့နှံ့ထိုသို့စုံလင်သောအောင်သောကြောင့်အရသာများများပေးပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ပေါင်ခရမ်းချဉ်သီး
• 1/4 ခွက်ကိုဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား
• 1 ခွက်ရေစက်အဖြူရှာလကာရည်သို့မဟုတ် cider ရှလကာရည်
• 5 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ချီလီအလွှာ (optional)
• 1 ဇွန်း Rosemary, စမုန်ဖြူ, ပူစီနံ, သတ္တုရိုင်း oregano (optional)
• အကြောင်း 1 1/2 ခွက်အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• အဖုံးနဲ့ 1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအိုးတလုံး

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ခွံခရမ်းချဉ်သီးနှင့် 3 လက်မရှည်ပေမယ့် 1/2 လက်မအထူစတုရန်းတုတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပန်းကန်ကျော်တစ်ခုသို့မဟုတ်စုပ်ခွက်ထဲမှာတစ်ဦး colander အတွက်သတ်မှတ်ထားဆား, အတူဆမ်းနှင့်ထိုင်အနည်းဆုံး 4 နာရီအဘို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့် (နေ့ချင်းညချင်း, အဖုံးများနှင့် Chilling လျှင်) နေ့ချင်းညချင်းမှတက်ပါစေ။
2. ထိုသို့သေးငယ်တဲ့လက်ဆွန်းဖျစ်ညှစ်ခြင်းဖြင့်တတ်နိုင်သမျှခရမ်းချဉ်သီးထဲကကျန်ရှိသောအရည်အဖြစ်အများကြီးညှစ်။ 2 ခွက်ကိုရေနှင့်အလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကိုပြုတ်ရန်ရှာလကာရည်ကိုယူခဲ့။ ခရမ်းချဉ်သီး Add နုအကြောင်း 3 မိနစ်သည်အထိချက်ပြုတ်။

1. တစ်ဦး colander အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ကဆင်းချိန်နှင့်ကြကုန်အံ့ယိုစီးမှုနာရီပေါင်းများစွာအဘို့နှင့်နေ့ချင်းညချင်း (နေ့ချင်းညချင်းမှန်လျှင်, အဖုံးများနှင့် Chilling) မှတက်မှထိပ်ပေါ်မှာတစ်ပန်းကန်ထား၏။
2. တနည်းကား, တတ်နိုင်သမျှကနေသလောက်အရည်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ခရမ်းချဉ်သီး၏သေးငယ်တဲ့လက်ဆွန်းညှစ်။
3. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆမ်းချီလီအလွှာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသုံးပြု. လျှင်, သံလွင်ဆီ 3/4 ခွက်။
4. တစ်ဦး 1-Qt မှခရမ်းချဉ်သီးလွှဲပြောင်းပါ။ အိုးတလုံး, အဖုံးကိုတစ်ဆိတ်သငယ်နှင့်အတူဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် Chilling နေ့ချင်းညချင်းရန်လုံလောက်သောသံလွင်ဆီထည့်ပါ။ အစေခံရန်အခန်းအပူချိန်မှယူလာပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	952
စုစုပေါင်းအဆီ	93 ဂရမ်
Saturation အဆီ	17 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	62 ဂရမ်
လက်စထရော	34 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	7,107 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	28 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	8 ဆ
ပရိုတိန်း	6 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )