Seitan နှင့်အတူလွယ်ကူသောသတ်သတ်လွတ် "ဟော့ Wings"

စုံလင်သောသက်သတ်လွတ်ပူအတောင်ပံစာရွက်ရှာဖွေနေပါသလား ဤတွင်သက်သတ်လွတ်နှင့်အလုပ်ကိုဘယ်လိုဖွင့် သက်သတ်လွတ် သုံးပြီးပူအတောင်ပံ seitan - ပြီးပြည့်စုံသော သက်သတ်လွတ်အသားအစားထိုး အသားလွတ်ပူအတောင်ပံအောင်သည်။ ဖြစ်နိုင်သည်ကျနော့်အမြင်တွင်, ဤအသက်သတ်လွတ် seitan အတောင်ပံပိုပြီးအရသာစေနိုင်ကြောင်းအဆိုပါတစ်ခုတည်းသောအရာ, သင်နယူးယောက်မြို့တှငျနထေိုငျဖို့လုံလောက်တဲ့ကံကောင်းနေနှင့်အတောင်ပံလုပ်ဖို့ Mei ဝါးရဲ့သက်သတ်လွတ်ကြက်သား drumsticks ကိုသုံးနိုင်သည်ဆိုပါက (သူတို့အလေးအနက်ထားကိုအကောင်းဆုံးသက်သတ်လွတ်နေခြင်းဖြစ်သည် အစဉ်အဆက်အသားအစားထိုး) ။ သို့သော်လည်းငါသည် digress ။

သငျသညျပူအတောင်ပံသို့မဟုတ်ကျွဲအတောင်ပံနဲ့တူလျှင်ဤရိုးရှင်းသောအိမ်လုပ်အနိမ့်အဆီသက်သတ်လွတ်နှင့်အ seitan ကနေဖန်ဆင်းတော်သက်သတ်လွတ်ပူတောင်ပံဗားရှင်းကြိုးစားကြ! အတူသတ်သတ်လွတ် "ပူအတောင်ပံ" seitan ပုံမှန်ပူပြင်းတဲ့အတောင်ပံအဖြစ်အားလုံးအတူတူပင်အရသာရှိသည်, ဒါကြောင့်သင်အမှန်တကယ်အမဲသားကိုလက်လွတ်မည်မဟုတ်။

ဤအသက်သတ်လွတ်နှင့်ပူသက်သတ်လွတ်အတောင်ပံအတွက်အရသာအများစုဟာပူငံပြာရည်ထံမှလာ, ဒါကြောင့်တကယ့်အရည်အသွေးကောင်းတဦးတည်းသုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ။ ငါသိလူတိုင်းအကြောင်းကိုရုံမသကဲ့သို့ငါ, (နှင့်ဟုတ်တယ်, ကလုံးဝသက်သတ်လွတ်င်) ဖရန့်ရဲ့အနီဟော့ Buffalo Sauce ကိုကြိုက်ပေမယ့်ငါသည်လည်းအသစ်သော Boutique နှင့်အတူစမ်းသပ်ကိုချစ်ပြီးဒေသအလိုက်သို့မဟုတ်ဒေသတွင်းပူငံပြာရည်အမှတ်တံဆိပ်ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ အနည်းငယ်ချိုမြိန်သရက်သီးပူဆော့စ်ဒါမှမဟုတ်နာနတ်သီးဖြင့်လုပ်သောပူငံပြာရည်ကြိုးစားပါ, သို့မဟုတ်, အခြားတစ်ကမ္ဘာလုံးကိုခစျြဂန္ပူငံပြာရည်နှင့်အတူကစမ်း: Sriracha ငံပြာရည်။ အဘယ်သူမျှမ, sriracha ရိုးရာကျွဲတောင်ပံငံပြာရည်သည်မဟုတ်, အဘယ်သူသည်ဂရုစိုကျ? ကိုယ့်အကြောင်းကိုလူတိုင်း sriracha ငံပြာရည်ချစ်သောသူ!

ဒီစာရွက်သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်နှစ်ဦးစလုံးဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦး gluten-အခမဲ့သက်သတ်လွတ်ပူအတောင်ပံစာရွက်ရှာနေလျှင်ဤကာလ၌ရှိသကဲ့သို့ tofu သုံးပြီးကြိုးစားကြည့် ဤနေရာတွင် tofu ကျွဲအတောင်ပံစာရွက် , ဒါမှမဟုတ်ပင်ပေါ့ပါးတစ်ခုခု, ကွိုးစားပါ ကဤမီးဖို-လှော်ပန်းဂေါ်ဖီကျွဲ "အတောင်ပံ" ။ yum!

ကိုလည်းကြည့်ပါ: ပိုသက်သတ်လွတ် seitan ချက်ပြုတ်နည်းများ

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• သံလွင်ဆီ
• 1 ပေါင် seitan (စုတ်ပြဲသို့မဟုတ် Chunk သို့ဖြတ်)
• 1/4 ခွက်ကိုပူငံပြာရည် (ဖရန့်ရဲ့အနီဟော့ကျွဲငံပြာရည်တစ်ဦးဂန္ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်)
• 3 tbsp မေပယ်ရည်
• 1/4 ခွက်ကိုထုံးဖျော်ရည်
• 1/2 Tsp ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပထမဦးစွာကိုက်သုံးနိုင် (2 လက်မ) ထက်နည်းနည်းပိုကြီးတုံးသို့ခုတ်သို့မဟုတ်ဖြတ်အားဖြင့်သင့် setian ပြင်ဆင်လော့။ သငျသညျပိုနှစ်သက်ပါလျှင်သင်တို့သည်လည်း, ပါးလွှာပြားသို့မဟုတ် "လက်ညှိုး" ပုံစံမျိုးစုံသို့သင့်ရဲ့ seitan လှီးနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ငါတုံးကြိုက်တယ်။
2. ယင်းနောက်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်သံလွင်ဆီ၏ပါးလွှာသောအလွှာကိုအပူ။ Sautee အဆိုပါ seitan ပေါ့ပေါ့အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် browned သည်တိုင်အောင်, မကြာခဏ (အကြောင်းကို 5-10 မိနစ်) နှိုးဆော်။
3. ယင်းနောက်အလတ်စားအနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်ပူငံပြာရည်, မေပယ်ရည်, ထုံးဖျော်ရည်နှင့်ဆားထည့်ပါ။

1. အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ငံပြာရည်နှင့် seitan ငံပြာရည်နှင့်အတူကောင်းစွာအင်္ကျီမှ seitan ၏တုံးနှိုးဆော်ခန့်သည်အခြား 3 မှ 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါရန်ခွင့်ပြုသည်။
2. အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
3. သင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်စိတ်ကူးလိုအပ်တယ်ဆိုရင်တစ်ဦးနှင့်အတူသူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ကြိုးစား, ရိုးရာအပြာဒိန်ခဲတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်သင်၏သက်သတ်လွတ်ပူအတောင်ပံအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ် အိမ်လုပ်သက်သတ်လွတ်မွေးမြူရေးခြံတစ်သင်းလုံးကကစားသမား ။

ကိုလည်းကြည့်ပါ: seitan ကဘာလဲ?

seitan နှင့်အတူချက်ပြုတ်လိုပဲ? ဤတွင်အနည်းငယ်င် ငါ့အကြိုက်ဆုံးသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ် seitan ချက်ပြုတ်နည်းများ ကြိုးစားရန်။