သငျသညျအိမ်လုပ်ထိန်းသိမ်းထားကလေး artichokes နှင့်စတိုးကနေ jarred marinated artichokes နှလုံးသားများကြားကအရသာနှင့် texture အတွက်ခြားနားချက်ယုံကြည်မည်မဟုတ်။ သငျသညျကလေး artichokes တစ်ဦးကျေးဇူးဖြတ်ပြီးလာဖြစ်ပျက်လျှင်ဤအလုပျ၏မျှတသောပမာဏ, ဒါပေမယ့်ကိုယ့်လက်မှတ်ဖြစ်ကြသည်။
မှတ်ချက်: သင်တို့ရှေ့မှကလေး artichokes မြားကိုပွငျဆငျသို့မဟုတ်သန့်ရှင်းဘယ်တော့မှင့်လိုက်လျှင်ဤထုတ်စစ်ဆေး ခြေလှမ်း-by-step ဓာတ်ပုံကိုလမ်းညွှန် လွယ်ကူသော-to-အတိုင်းလိုက်နာလမ်းညွန်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (အဖြူရေစက်) 6 ခွက်ကိုရှာလကာရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ဒဏ်ငွေပင်လယ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း peppercorns (အနက်ရောင်)
- 4 တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့
- 4 တပြင်လုံးကို allspice
- 6 ပေါင်
- artichokes (ကလေး)
- 3 ခွက် (ရေနံသံလွင်
- အပိုအပျိုကညာ )
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရှာလကာရည်, ဆား, peppercorns, လေးညှင်းပွင့နှင့် allspice ပေါင်းစပ်။
- ပြင်အရွက်ကိုချုံ့, အစိမ်းအရွက်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်, နှင့် artichokes ကနေကြီးစွန်းရပ်တရုံနုဖြူဖပ်ဖြူရောအဝါရောင်အစိမ်းရောင်အရွက်များထွက်ခွာ။ ကျန်ရှိသောအရွက်၏ထိပ်ဖြတ်မဆို fibrous သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်ဂရင်းအစိတ်အပိုင်းများ၏အခြေစိုက်စခန်းကိုချုံ့။ သငျသညျအသီးအသီးအ artichoke အပြီးသတ်အဖြစ်, ရှာလကာရည်၏အိုးထဲမှာ drop ။
- ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ရှာလကာရည်နှင့် artichokes ယူခဲ့ခြင်းနှင့် artichokes လောက် 10 မိနစ်နူးညံ့သောအထိချက်ပြုတ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- ဤအတောအတွင်းတစ်စည်သွပ်ဗူးရေနွေးအိုးသို့မဟုတ်တစ်ဆူအောင်တည်ရေတခြားကြီးမားသောအိုးဆောင်ခဲ့ရမည်။ သင်ရောနှော၌သူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ထိုသူတို့ကိုတို့တွင် peppercorns, လေးညှင်းပွင့နှင့် allspice ခွဲဝေ, အပိုင့်အိုးထဲမှာ artichokes ချထားပါ။ သငျသညျလညျးအလှဆင်ထိတွေ့များအတွက်အိုး၏အတွင်းပိုင်းတစ်လျှောက် oregano သို့မဟုတ်စမုန်ဖြူ၏ sprig နေရာပေးနိုင်သည်။ ရေနံနှင့်အတူ artichokes ဖုံးအုပ်ထားပါ။ အိုးအပေါ်ထိပ်ထားပါ။ 25 မိနစ်များအတွက်တံဆိပ်ခတ်အိုးပြုတ်။ အိုးအဖွင့်ရှေ့တော်၌ 2 မှ 4 ပတ်ကြာမှောင်မိုက်, အေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်ထိုင်ကြပါစို့။ ဖွင့်လှစ်သည်နှင့်တပြိုင်နက်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 181 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 114 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |