Meatloaf နှင့်ဤ All-In-One casserole အတွက်အာလူးအဖွဲ့သည်တက်။ တစ်ဦးကအခြေခံမြေပြင်အမဲသား meatloaf ပေါင်းစပ်လိုက်သည်ကိုအာလူးနဲ့ကြက်သွန်ထိပ်ဆုံးမှ။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့သေးအရသာရှိတဲ့တပန်းကန်မုန့်ညက်ပါတယ်။ အမဲသားကိုအရောအနှောအာလူးထိပ်ဆုံးမှသောကြောင့်, က 85% ထက်မ fattier ဖြစ်သင့်သည်။
ဒါဟာသင်အဖန်ဖန်စေပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးစွယ်စုံ casserole ပါပဲ။ ပေါများကြွယ်ဝခြင်းနှင့်အရသာထပ်ထည့်ဖို့, အာလူးကျော်ဖျက်စီးရမဲ့ cheddar ဒိန်ခဲ၏ 1/2 1 ခွက်ကိုဖြန်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ တစ်ဦးကအနိမ့်မှအလတ်ကစီဓါတ်ပါအာလူး-ထိုကဲ့သို့သောအရေပြားအနီသို့မဟုတ်ယုကွန်အဖြစ် High-ကစီဓါတ် russet သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အာလူးထက်၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပိုကောင်းကိုင်ထားရွှေ-ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်မဆိုအမျိုးမျိုးပြုလိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 2 ပေါင်အာလူး
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1 (8-အောင်စ) နိုင်ပါတယ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (ကှဲပွား)
- 1 1/2 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား (85% ပိန်)
- 1 ခွက်ပျော့ပေါင်မုန့်အစအန
- 2 ဇွန်းစတော့ရှယ်ယာ, ရေ, သို့မဟုတ်နို့
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
- ဆား seasoned 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်းကြက်သွန် minced
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- 2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ရေတိမ်ပိုင်း casserole လူး။
- အာလူးအခွံနှင့် 1/4 လက်မအရွယ်ကျည်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ပန်းကန်ထဲမှာအာလူးထားပါ။
- ရပ်ကွက်ထဲသို့ကြက်သွန်ချလိုက်တယ်။ အဆိုပါရပ်ကွက်များအနက် Mince နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ကျန်ရှိနေသေးသောရပ်ကွက်လှီးခြင်းနှင့်အာလူးမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ဆား 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတူအာလူးနဲ့ကြက်သွန်ဆမ်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သူတို့ကိုလွှဲပြောင်း။
- အဆိုပါလုပ်နိုင်တဲ့အနေဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် 2 ဇွန်း Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, reserved minced ကြက်သွန်, breadcrumbs နှင့်, ကျန်ရှိနေသေးသောခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, စတော့ရှယ်ယာသို့မဟုတ်ရေ, မုန်ညင်း, ဝါရင့်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမြေပြင်အမဲသားပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- အာလူးကျော် meatloaf အရောအနှောကိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်တစ်ခုပင်ထူဖို့က Pat ။
- မုန့်ဖုတ် 1 နာရီနှင့် 10 မိနစ် 350 က F မှာအဝတ်မခြုံဘဲ။ အာလူးနေဆဲလည်းကုမ္ပဏီတခုလျှင်, သတ္တုပါးနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဟင်းကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ပိုရှည်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ဒါကြောင့်အဆင်သင့်ဖွင့်ရှေ့တော်၌ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏ reserved 2 ဇွန်းမိနစ်အနည်းငယ်နှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 535 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 17 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 121 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,355 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 48 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 46 ဂရမ် |