ဤသည်အံ့မခန်းသစ်တော်သီးပြတ်သားမှည့်သောလတ်ဆတ်တဲ့သစ်တော်သီးကိုအသုံးပြုနိုင်ခြင်းဟာအကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ပန်းသီးပြတ်သားနေလန်းဆန်းအပြောင်းအလဲပါပဲ။ သစ်တော်သီးကိုသူတို့စျေးကွက်အတွက်ရောက်လာသောအခါများသောအားဖြင့်အတော်လေးကုမ္ပဏီတခုဖြစ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်ရက်အနည်းငယ်ကသင်၏မုန့်ဖုတ်နေ့ကရှေ့တော်၌မဝယ်ရန်စီစဉ်ထားသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့သစ်တော်သီး ripening များအတွက်အောက်ပါတို့သည်အကြံပေးချက်များကိုကြည့်ပါ။
အလင်းသို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်အနည်းငယ်နှင့်အတူဤအချိုပွဲ vanilla သို့မဟုတ်ထောပတ် pecan ရေခဲမုန့်တစ်ကျုံးနှင့်အတူနွေးထွေးသော, ဒါမှမဟုတ်မိုးဖွဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သင်အနည်းငယ်ပိုပြီး texture တပ်မက်လျှင်, ပြို topping အချို့ကုန်တယ် pecans သို့မဟုတ် walnuts ထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 ကြီးမားတဲ့သစ်တော်သီး * (မှည့်သော)
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1 1/2 ခွက်ထုပ်ပိုး (အညိုရောင်သကြားပွင့်လင်းနှင့်
- ခှဲဝေ )
- 1 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်, ပိုင်းခြား)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 3/4 ခွက်ကို
- အမြန်-ချက်ပြုတ် Oats
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 6 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- အပါအ: ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာကြာပွတ်မုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- ရက်ရက်ရောရောထောပတ် 8 လက်မအရွယ်စတုရန်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး။
- အဆိုပါသစ်တော်သီးအခွံနွှာ, အဓိကအားထားထွက်ခုတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်မျိုးစပါးများနှင့်အမျှင်ထွက်ထက်တောင်ဦး။ ကျဲပါးသူတို့ကိုလှီးများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူအင်္ကျီမှဆမ်း။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအညိုရောင်လှည့်မှသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်မည်။
- မုန့်ညက်, သစ်ကြံပိုး, နှင့် vanilla ၏ 1/4 ခွက်ကိုအတူအဆိုပါသစ်တော်သီးဖို့အညိုရောင်သကြား 3/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်၎င်းပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးမှလွှဲပြောင်း။
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, Oats ပေါင်းစပ်, ကျန်ရှိနေသေးသော 3/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်, ကျန်ရှိနေသေးသော 3/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်, အရည်ကျိုထောပတ်။ အဆိုပါအစအန Blend များမှာသည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူရောမွှေပါ။
- အဆိုပါသစ်တော်သီးအရောအနှောကိုကျော်အညီအမျှ topping အဆိုပါ oat အစအနဖြန်း။
- 35 မှ 45 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, အ oat topping browned နှင့်သစ်တော်သီးကိုနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
- vanilla သို့မဟုတ်ထောပတ်-pecan ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာသို့မဟုတ်အလင်းမုန့်တစ်မိုးဖွဲတစ်ရက်ရက်ရောရောကျုံးနှင့်အတူကြည်လင်ပြတ်သားစွာနွေးမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
* မုန့်ဖုတ်များအတွက်အကောင်းဆုံးသစ်တော်သီးပု Bosc (ရွှေအညိုရောင်, ရှည်လျားလည်ပင်း) နှင့် Anjou (ဘဲဥပုံ, စိမ်းအဝါရောင်အသားအရေ) ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကနှစ်ဦးစလုံးကုမ္ပဏီတစ်ခုကနေနှင့် pies နှင့်မီးဖုတ်ထားသောအချိုပွဲအတွက်ကောင်းစွာသူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ဖြင့်ကိုင်ထားပါ။
Ripening သစ်တော်သီး
- သင်သည်ထိုသူတို့အစာကိုစားသို့မဟုတ်သူတို့နှင့်အတူဖုတ်ဖို့စီစဉ်မတိုင်မီရက်ပေါင်းများစွာသစ်တော်သီးကိုဝယ်ရန်စီစဉ်ထားသည်။ သစ်တော်သီးကိုသူတို့ ripened င့်ရှေ့တော်၌ကောက်ယူနေကြတယ်, ဒါကြောင့်သူတို့ကိုသင်မဝယ်တဲ့အခါမှာသူတို့ဖွယ်ရှိကုမ္ပဏီတခုဖြစ်လိမ့်မည်။ သစ်တော်သီးတှငျရငျ့မှညျ့ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုအခန်းအပူချိန်မှာသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကိုသူတို့မှည့်သောအခါပင်စည်အဆုံးအနည်းငယ်ပျော့ဖြစ်ပါတယ်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ refrigerate, မှည့်သောဖြစ်ကြသည်နှင့် 3 မှ 5 ရက်အတွင်းချက်ပြုတ်နည်းများ၌သူတို့အစာကိုစားသို့မဟုတ်အသုံးပြုနိုင်သည်နှင့်တပြိုင်နက်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 309 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 23 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 205 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 55 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |