Parmesan လှော်ဝက်သားတစ်ဦးကောင်းစွာဝါရင့်မြန်ဆန်လွယ်ကူသောအဓိကဟင်းစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အစာရှောင်ရာနောက်ဆုံးမိနစ်ညစာလက်ပေါ်ပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ။ သငျသညျမဟုတ်ဘဲကင်သင်၏အကင်ဝက်သားလိုပါက, ကင် Parmesan ဝက်သားခါးကိုကြည့်ပါ။ သငျသညျ 2 ပေါင်ထက်မပိုကြီးသောဗဟိုဖြတ် boneless ကင်ရှိသေချာအောင်လုပ်ပါ။ အဆိုပါအရိုး-In သို့မဟုတ်ချည်ထားသောအမျိုးအစားများကိုချက်ပြုတ်ဖို့အများကြီးပိုရှည်ယူပါ။
သင်ဤစာရွက်မဟုတ်ဘဲတစ်ဝက်သား tenderloin များအတွက်ဝက်သားခါးကိုကင်မဝယ်ဖြစ်ကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။ အဆိုပါ tenderloin ပိုပြီးလျင်မြန်စွာအသားများနှင့်ချက်ပြုတ်နေတဲ့အများကြီးသေးငယ်ဖြတ်ဖြစ်ပါတယ်။ နှစ်ခုချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်လဲလှယ်ကြသည်မဟုတ်။
ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ကုသမှုလွန်းတဲ့အမဲသား tenderloin အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ သငျသညျသငျအသုံးပွုဒိန်ခဲအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်; Romano a nice အစားထိုးပါလိမ့်မယ်။ သို့မဟုတ်အခြောက်အပင်အမျိုးအစားကိုအသုံးပြုပါ။ ပင်စိမ်းသို့မဟုတ် oregano ကောင်းသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါလိမ့်မည်။
အချို့နှင့်အတူဤကင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် scalloped အာလူး သို့မဟုတ် mash အာလူး, အချို့သောအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်ကညွတ်များနှင့်ညစာလိပ်သို့မဟုတ် scones ။ အချိုပွဲအဘို့, a nice ရိုးရှင်းသောချောကလက်ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်အချို့သော brownies တစ်အရသာ finish ကိုဖြစ်လိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူအရွက်
- 2 ဇွန်းကြက်သားဟင်းရည်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 (2-3 ပေါင်) boneless စင်တာဖြတ်ဝက်သားခါးကိုကင်
- 1/2 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့
- 1/4 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ယင်းဝက်သားကင်ရန်: 375 ° F ကိုမှမီးဖို preheat ။
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, သံလွင်ဆီ, စမုန်ဖြူ, ကြက်သားဟင်းရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ကုတ်အင်္ကျီဖို့ Parmesan ဒိန်ခဲနှစ်ခုစလုံးအမျိုးအစားများအတွက်လှိမ့်ပြီးတော့, ဒီအရောအနှောများတွင်ဝက်သားလှိမ့်ပုံ။
တစ်ကင်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်ဝက်သားထားပါနှင့်မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသောဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
ပြည်တွင်းရေးအမဲသားကိုသာမိုမီတာမှတ်ပုံတင်သည်အထိ 40-50 မိနစ်အနည်းဆုံး 145 ° F ကိုအဘို့ထင်ရှားကင်, ။
ဒယ်အိုးထဲကနေဝက်သား Remove, အဖုံးများနှင့်အစေခံရန်သွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီ 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 469 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 28 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 154 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 260 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 49 ဂရမ် |