ပြီးပြည့်စုံသောတောင်ပိုင်း Cornbread Make လုပ်နည်း

Cornbread အတူတောင်ထဲမှာအစဉ်အလာတစ်ခုဖြစ်သည် တိုင်းပြည်ဝက်ပေါင်ခြောက် , sorghum ရည် , အနက်ရောင်-eyed ပဲ , ချိုမြိန်အာလူး, ဤမျှလောက်ပိုပြီးအံ့သြစရာအစားအစာများ။

တောင်ပိုင်းမှာတော့ cornbread အများအပြားအစားအစာများနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဒါဟာမဆို bean ကိုသို့မဟုတ်အနက်ရောင်-eyed ပဲဟင်းနှင့်အတူအစေခံတစ်ဦးမဖြစ်မနေစဉ်းစားသည် အစိမ်းရောင် , သို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ သင်သည်မည်သည့်ကျန် cornbread ရှိပါကနှင့်အညီ, သင်တစ်ဦးသုပ်လုပ်ဒါမှမဟုတ်အေးခဲခြင်းနှင့် stuffing များအတွက်သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။

တောင်ပိုင်း cornbread များသောအားဖြင့်သကြားဓာတ်မဆံ့ပါဘူးကတည်းကအောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများမသကြားလည်းမရှိ။

သင်တစ်ဦးအနည်းငယ်ချိုမြိန် cornbread ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, အရောအနှောဖို့သကြားအနည်းငယ်ဇွန်းထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သင်ကအလွန်ချိုမြိန်ကြိုက်နှစ်သက်ပါက, သကြား 1/3 1/2 ဖို့ခွက်ကိုထည့်ပါ။

ဤတွင် cornbread စေရန်နည်းလမ်းနှစ်ခုနှင့်အတူသို့မဟုတ် Self-မြင့်တက် cornmeal ရောနှောခြင်းမရှိဘဲ, ဖြစ်ကြသည်။

ဂန္ထဝင်တောင်ပိုင်း Cornbread

ပစ္စည်းကရိယာ

• ကြီးမားသောရောစပ်ပန်းကန်, အသေးစားပန်းကန်, whisk သို့မဟုတ်ကြက်ဥ beater, ဇွန်းနှင့်တစ်ဦး 8 သို့မဟုတ် 10 လက်မသံ skillet ဒါမှမဟုတ် 8 သို့မဟုတ် 9 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 4 ဇွန်း (တိုအရည်ကျို ခှဲဝေ )

• 2 ခွက် cornmeal (အဖြူသို့မဟုတ်အဝါရောင်)
• 1/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• အမှုန့်ဖုတ် 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 1/2 ခွက် buttermilk
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ

လမ်းညွန်

1. 425 ° F (220 ° C / ဂတ်စ် 7) မှမီးဖိုအပူ။
2. အဆိုပါ skillet သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲတွင်အရည်ပျော်အတိုကောက်၏ 2 ဇွန်းချထားပါနဲ့ပူသည်အထိ, 6 မှ 8 မိနစ်မီးဖို၌ပြုလုပ်ထားပါ။
3. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, အ cornmeal, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆိုဒါများ, ဆားပေါင်းစပ်။
4. အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, buttermilk နှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။

1. နှစ်ခုရောနှောပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အရည်ပျော်အတိုကောက်၏ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်းထည့်ပါ။ Blend သည်အထိမွှေပေးပါ။
2. ဒယ်အိုးရဲ့အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 20 မှ 30 မိနစ်ပူဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ အဆိုပါသေးငယ်အိုး 10 လက်မအရွယ် skillet သို့မဟုတ် 9 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထက်အနည်းငယ်ကြာပါလိမ့်မယ်။
3. ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့မဟုတ်ရင်ပြင်သို့ cornbread Cut နဲ့ပူဝတ်ပြုကြလော့။

ကိုယ်ပိုင် Rising Cornmeal ရောနှောမှုနှင့်အတူ Cornbread

ပစ္စည်းကရိယာ

• ကြီးမားသောရောစပ်ပန်းကန်, အသေးစားပန်းကန်, whisk သို့မဟုတ်ကြက်ဥ beater, ဇွန်းနှင့်တစ်ဦး 8 သို့မဟုတ် 10 လက်မသံ skillet ဒါမှမဟုတ် 8 သို့မဟုတ် 9 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 4 ဇွန်းတို
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 1/2 ခွက် buttermilk
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 2 ခွက် Self-မြင့်တက် cornmeal ရောနှော

လမ်းညွန်

1. 425 ° F (230 ° C / ဂတ်စ် 8) မှမီးဖို Preheat ။
2. တစ်သွန်းသံ skillet (သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး) ထဲမှာတိုများ 4 ဇွန်းထားပါနှင့် 6 မှ 8 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပူပြင်းတဲ့အထိမီးဖိုအတွက် skillet ထားပါ။
3. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥရိုက်တယ်။ ချောမွေ့သည်အထိ buttermilk နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
4. ကောင်းစွာ Blend သည်အထိ Self-မြင့်တက် cornmeal ရောနှောနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပေါင်းစပ်။
5. ဂရုတစိုက်မီးဖိုကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါနှင့်ထိန်သိမ်းပေါ်မှာထားပါ။ အဆိုပါအတိုကောက်၏ 2 ဇွန်း Remove နှင့် Battery ကိုထဲသို့မွှေပေးပါ။
6. အဆိုပါ Battery ကို creamy နှင့် pourable ဖြစ်သင့်သည်။ အရမ်းထူထားလျှင် ပို. buttermilk သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းကိုရေထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။
7. ဒယ်အိုးရဲ့အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 20 မှ 30 မိနစ်ပူဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ အဆိုပါသေးငယ်အိုး 10 လက်မအရွယ် skillet သို့မဟုတ် 9 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထက်အနည်းငယ်ကြာပါလိမ့်မယ်။
8. ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့မဟုတ်ရင်ပြင်သို့ cornbread Cut နဲ့ပူဝတ်ပြုကြလော့။

သိကောင်းစရာများ:

အဆိုပါအရည်ပျော်အတိုကောက်၏အစိတ်အပိုင်းကိုအစားထိုးမယ့်ဇွန်းသို့မဟုတ်အရည်ကျိုဘေကွန်ယိုနှစ်ခုသုံးပါ။

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ

ထိပ်တန်း 12 Cornbread ချက်ပြုတ်နည်း