cookies တွေကိုပုံမှန်အားဖြင့်ငါ့အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲမဟုတ်ပေမယ့်, ငါသည်အနည်းငယ်ခြွင်းချက်အောင်လုပ်ပါ။ ငါအဘို့အ shortbread နှင့်စျြမွတျနိုးတစ်ရှည်လျားသောချစ်ခြင်းမေတ္တာ linzer နှင့်အခြားသားညှပ်ပေါင်မု type ကို cookies များကို။ ပြင်ပတွင် buttery မုန့်စိမ်း, အတွင်းပိုင်းအပေါ်တစ်ဦးချိုမြိန်, fruity အဆာများနှင့်ပြီးပြည့်စုံကိုက်အတွက်အတူတကွကြွလာသည်ဟုအမှုန့်သကြားနှင့်အတူ dusted တပြင်လုံးကိုအရာတွေအကြောင်းတစ်ခုခုရှိတယ်။
စူပါမားကက်ကနေ Sandwich က cookies တွေကိုအတော်လေးများပြားလွန်းကြာရှည်ပြတ်သားသူတို့ကိုစောင့်ဖြစ်ကောင်း, ထိုအဆာ၏အရသာကိုစုပ်ယူဟန်ဘူး။ ဒါပေမယ့်လုပ်လုပ်, ဒါမှမဟုတ်ကိတ်မုန့်တွေ, cookies အမြဲအမြဲတမ်း fruity အဆာအတွက် cookies များကိုသို့ seeps အဖြစ်, အချိန်နှင့်အတူနည်းနည်းပျော့ပြောင်းပြီးရယူပါ။ အိုးကဒါကောင်းပါတယ်!
ငါ့အကြိုက်ဆုံးဖြည့်တစ်ခုမှာငါ့အကလေးဘဝ၏ဂန္အရှေ့အလယ်ပိုင်းအရသာဖြစ်ပါတယ် ရက်စွဲများ ။ သူတို့ကပျားရည်နှင့်ဆားကိုသာနည်းနည်းအများဆုံးအရသာ cookie ကိုဖြည့်စေရန်လိုအပ်ကြောင်းဒါကြောင့်သဘာဝချိုမြိန်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါကွတ်ကီးများအတွက်:
- 2 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 1/2 တုတ်ထောပတ် (unsalted မျြးစိမျ့စိမျ့နဲ့ 1 လက်မကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 1 ခွက်
- buttermilk
- အဆိုပါဖြများအတွက်:
- 12 ရက်စွဲများ (ချွတ်ချွတ်)
- 1 ခွက်ပူရေ
- 1 ဇွန်း
- ပျားရည်
- ဆား၏ဖြစ်တော့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ပန်းကန်ဖို့ချွတ်ချွတ်ရက်စွဲများ Add နှင့်ရေပူ၏ခွက်ကိုဖြည့်ပါ။ အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ခန့်စိမ်ခွင့်ပြုရန်။ ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်, ပျားရည်နဲ့ဆားနဲ့အတူနေတဲ့အစားအစာကို Processor ကိုဖို့ရက်စွဲများနှင့်ရေအကြောင်းကို 1/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ လုံးဝချောမွေ့သည်အထိစင်ကြယ်သော။
အဆိုပါ cookies များကိုဖြစ်စေခြင်းငှါ, ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, သကြားနဲ့ဆားကိုအတူတကွ။ တစ်ဦး pastry ရှုးသို့မဟုတ်အမဲချိတ်ကိုအသုံးပြုပြီးထောပတ်အတွက်ဖြတ်ယူပါ။ သငျသညျလညျးရပ်တည်ချက်ရောနှော၌ဤလုပ်နိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါ vanilla နှင့် buttermilk Add နှင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါ Battery ကိုဖြစ်ကောင်းတစ်ဦးရောနှောဘို့သိပ်အထူရှိလိမ့်မည်, သင်လက်ဖြင့်ဤအမှုကိုဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်သတိပြုပါ။ တစ်မုန့်ညက်ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ် Turn နှင့် disk ကိုသို့ဖွဲ့စည်းရန်။ အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ပလပ်စတစ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခြုံ။
350 ဒီဂရီမီးဖို pre-အပူ။ အကြောင်းကို 1/4 ရန်, ရေတွင်းတစ်တွင်းမုန့်ညက်မျက်နှာပြင်တွင်, cookie ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ "ထူ။ တစ်ဦး cookie ကိုရှုး (မိုင်းတွေအကြောင်း 3 ဖြစ်ခဲ့သည်ကိုသုံးပါ" ကျည်ထွက်ခုတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ) ။ 12 ဖုတ် - 14 မိနစ်နှင့်ရွေ့လျားမတိုင်မီအနည်းဆုံး 15 မိနစ်ခန့်အအေးခွင့်ပြုပါ။ အဆိုပါ cookies များကိုသင်မီးဖိုထဲကသူတို့ကိုယူသည့်အခါအလွန်ပျော့ပျောင်းပါလိမ့်မည်ဒါပေမယ့်အအေးပြီးနောက်ခိုင်မာစေပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါအဆာဖြန့်ဖို့တစ်စက္ကန့် cookie ကိုနှင့်အတူတဦးတည်း cookie ကိုနှင့်ထိပ်တန်း၏ဗဟို၌ပျားရည်နေ့စွဲဖြည့်တစ်ဦးဇွန်းချထားပါ။ တစ်ဦးက 3 "ရှုး 8 တည်ရှိနေပေမယ့် cookies တွေကိုပါလိမ့်မည်သည့်အကြောင်းကို 16 cookies တွေကိုလိုက်လျောပါလိမ့်မယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 692 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 26 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 15 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 64 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 252 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 121 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 11 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |