ဤသည် rhubarb ငှက်ပျောသီးပိုင်အဆိုပါဂန္စတော်ဘယ်ရီ rhubarb ပိုင်ကနေလန်းဆန်းအပြောင်းအလဲဖြစ်ပါတယ်။
ငှက်ပျောသီးနံ့သာမျိုးနှင့်အနည်းငယ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုဒီ rhubarb ပိုင်အလွအရသာပေးပါ။ အဆိုပါငှက်ပျောသီးဒီစက်ဝိုင်းပေးပိုချိုနှင့် texture သင့်မိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများအံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 စာရွက်များပိုင် pastry (စီးပွားဖြစ် premade, ဒါမှမဟုတ် 2-အပေါ်ယံလွှာပိုင်ဘို့တအိမ်လုပ်အသုတ်)
- 3 ခွက် rhubarb (လတ်ဆတ်လိုက်သည်ကို 1 ဦးခန့်ပေါင်)
- 3 အလတ်စားငှက်ပျောသီး (မှည့်သော, peeled နှင့်လိုက်သည်ကို)
- 1 ခွက်သကြား
- 1/4 ခွက်ကိုလိမ္မော်ရည်
- 3 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး (မြေပြင်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg (မြေပြင်)
- (သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့) 1 ဇွန်းထောပတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
2-အပေါ်ယံလွှာပိုင်ဘို့ pastry ပြင်ဆင်ပါ။ 20 မှ 30 မိနစ်နှစ်ခုပြားစေ disk တွေနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ pastry ပုံဖော်။ တနည်းအားဖြင့်စီးပွားဖြစ်အအေးခန်းကိုပြင်ဆင် pastry စာရွက်များကိုအသုံးပြုပါ။
ရေခဲသေတ္တာထဲက pastry 450 F.Take တဝက်မီးဖိုအပူနှင့် 12 လက်မအရွယ်အဝိုင်းကထွက်လှိမ့်။ အဆိုပါ pastry နဲ့ 9 လက်မပိုင်ပန်းကန်ချထားပြီးပါ။
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, rhubarb, ငှက်ပျောသီး, သကြား, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, မုန့်ညက်, ဆား, သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg ပေါင်းစပ်။
ထောပတ်နှင့်အတူ pastry-စီတန်းပိုင်ပန်းကန်နှင့်အစက်ထဲသို့ဇွန်းအရောအနှော။
ထိပ်အပေါ်ယံလွှာတစ်ခု 11 လက်မအရွယ်အဝိုင်းထဲသို့ကျန်ရှိသော pastry ထွက်လှိမ့်ပုံ။ အသီးအဆာကျော်ချထားပါ, တံဆိပျမြားနှငျ့ပတ်လည်အစွန်း Flute ။
15 မိနစ်များအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ပိုင်။
350 F ကိုမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ကြာကြာမိနစ် 30 ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အပေါ်ယံလွှာကြင် Brown ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ အစွန်းကျော်-Brown ဖြစ်ပေါ်လာသော အကယ်. တစ်ဦးပိုင်တွင်ဒိုင်းလွှားကိုအသုံးပြုဖို့ အိမ်လုပ်သတ္တုပါးပိုင်လက်စွပ် အစွန်းကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဖို့။
လုံးဝတာဝန်ထမ်းဆောင်မီတထိန်သိမ်းပေါ်တွင်စက်ဝိုင်းအေးမြပါစေသော။
ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ
သင်အကြိုက်ဆုံး cobbler စာရွက်သို့မဟုတ်အသီးပြတ်သားအတွက်ငှက်ပျောသီး rhubarb အဆာကို အသုံးပြု. စဉ်းစားပါ။
Reader ကိုမှတ်ချက်
"ငါသည်သူတို့တခြားအသီးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဇာတ်စင် share အထူးသဖြင့်အခါ, ယေဘုယျအားဖြင့်ငှက်ပျောချက်ပြုတ်နည်းများ၏အနည်းငယ်သံသယမိပါတယ်။ သို့သော် ... အ Tang နှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်၏အက်ဆစ်နှင့် rhubarb ဿုံငှက်ပျော၏ rounder အနှစ်သာရဟန်ချက်ညီ။ အဆိုပါရလဒ် ။ ငါတောင် (ကစားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်ကအဖေနှင့်အကိုတစ်ဦးအလွန်အထူးသဖြင့်အာခေါင်နဲ့အစ်မပါဝင်သော) ငါ့မိသားစုအဘို့ဤစေမယ်လို့ tangier ပိုကောင်း (a la Trader ဂျိုးရဲ့လွင်ပြင်) သည် ဖြစ်. , နီးပါး custard-ကဲ့သို့ဖြစ်၏နှင့်အေးခဲဒိန်ချဉ်နှင့်အတူလုံးဝအလွဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါလုံးဝတံဆိပ်ခတ်မြို့ပတ်ရထားထိပ်တန်း၏အစား pastry ၏ယက် strips တွေကြိုက်တတ်တဲ့သူများမကြောက် crust- ။ အဆိုပါငှက်ပျောသီးဟာ pastry အကြားအရသာတစ်နည်းနည်းထည့်သွင်းဖို့ပဲအလုံအလောက် caramelize ပေမယ့်မီးမရှို့လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ တစ်ဦးအချက်အပြုတ်အံ့ဖွယ်တစ်နည်းနည်းကိုသင်မယ်ဆိုရင် ငါ့ကိုမေးကြည့်ပါ။ သင်ကပင်အရသာသို့မဟုတ်ကိုက်ညီမှုမထိခိုက်စေဘဲနှင့် ပတ်သက်. 1/3 သကြား၏အဘို့အပိုငှက်ပျောအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ခံစားကြည့်ပါ။ " - KB
ပိုများသော Rhubarb ချက်ပြုတ်နည်း
စတော်ဘယ်ရီ Rhubarb အစအနကိတ်မုန့်
အိမ်လုပ် Banana Cream Pie ကြော်