ဆယ်စုနှစ် Rabdi အတွက်အရည်ရွှမ်း Rasgullas! ဤသူသည်ငါအချိုပွဲ, ကောင်းကင်ဘုံကိုခေါ်အဘယျသို့ဖွစျသညျ! ဤအငါ့အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်အတူတူ ထား. , ကောင်းစွာအဘယ်သို့ငါပြောနိုင် .... ကျွန်မဒီအချိုပွဲကိုဖန်ဆင်းပထမဦးဆုံးအချိန်, ငါလိမ်လည်လှည့်နှင့်တစ်ဦးဖြူကနေ readymade Rasgullas (အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖက်ထုပ်) ကိုအသုံးပြု! နှစ်ဦးစလုံး သင်တို့သည်ဤမျှရှိုခံစားရနှင့်အချိန်ရှိသည်ဆိုပါကသင်ကပင်သင့်ကိုယ်ပိုင်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ငါတိုင်းယခုပြီးတော့ '' လိမ် '၌မခို :-) ဟုပြော
ဒါဟာမရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ဒူ, ထူနို့ဖြစ်သကဲ့သို့သင်တန်း၏ Rabdi, မေတ္တာတစ်ဦးအလုပ်သမားဖြစ်ပါတယ်။ thickened နို့အချိန်နှင့်အများကြီးစိတ်ရှည်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ကြာပါသည်။ တကယ်တော့သင်ကလိမ္မာသည် ဖြစ်. နိုင်ပါတယ်နှင့်လည်းဒီခြေလှမ်းအပေါ်ချက်ပြုတ်အချိန်ကိုအတိုကောက်! ရုံ Rabdi အောင်အငွေ့ပြန်နို့ကိုသုံးပါ! ဒီထက်ချက်ပြုတ်နှင့်နှိုးဆော်! ဒါကိုဒီမှာ ... ငါ့အ Rabdi-Rasgulla စာရွက်၏ Oh-ဒါ-လွယ်ကူပါတယ်, အချိန်ချွေတာဗားရှင်းတတ်၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 လီတာ / 4.25 ခွက် / 33,97 FL အောင်
- နို့အငွေ့ပြန်
- 15 အိမ်လုပ်သို့မဟုတ်သေတ္တာ Rasgullas (အောက်တွင်သင့်ကိုယ်ပိုင်မြင်စာရွက် link ကိုအောင်) - သကြားရည်ကနေဖယ်ရှားပစ်
- 3/4 Tsp cardamom အမှုန့်
- 3-4 (optional ကိုဒါပေမဲ့ဒါတော်တော်လေးကြည့်) အဝါရောင်အစားအစာအရောင်ကို drop
- သကြား အရသာမှ
- 10-15 ပျားရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- နက်, မိုးသည်းထန်စွာ-အောက်ခြေဒယ်အိုးထဲသို့အငွေ့ပြန်နို့ထားပါနှင့်အလတ်စားအပူပေါ်ပြုတ်အထိသတ်မှတ်ထားသည်။ ကျော်ပြုတ်စေခြင်းငှါအဖြစ်ဂရုတစိုက် Watch ။ ငါများသောအားဖြင့်တစ်ဦး whisk နှင့်အတူနေဖြင့်မတ်တပ်ရပ်များနှင့်မကြာခဏကျော်ဆူအနေဖြင့်နို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်နှိုးဆော်။
- နို့ကိုပထမဦးဆုံးအပြီးဆူအောင်တည်လာပြီးနောက်အပူအနည်းငယ်လျှော့ချနှင့်မူရင်းပမာဏ၏ 1/2 လျှော့ချသည်ကာလတိုင်အောင်ပွက်ပွက်ဆူနေသောစောင့်ရှောက်လော့။ က thickens အဖြစ်ဒါဟာချစ်စရာကောင်းတဲ့, ဖြူဖပ်ဖြူရောအညိုရောင်အရောင်ကိုဖွင့်ဖို့ကိုစတင်ပါလိမ့်မယ်။
- နို့ဒီအထူသောအခါ, Rasgullas, cardamom အမှုန့်နှင့်စားသောက်ကုန်အရောင်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်ပေမယ့်အလွန်ညင်သာစွာ rasgullas ခြိုးဖောကျကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းနှင့်နို့မူရင်းပမာဏ၏ 1/3 မှထပ်မံလျော့ချဖြစ်ပါတယ်မရောက်မှီတိုင်အောင်, ချက်ပြုတ်ရန်။
- သင်အချိုပွဲချိုလိုလျှင်မြည်းစမ်းနဲ့သကြားထည့်ပါ။ ငါ Rasgullas အဆိုပါအချိုပွဲ၎င်းတို့၏ချိုအချို့ imparted ကြလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်ငါအပိုသကြားထပ်ထည့်ဖို့မကြိုက်တတ်တဲ့အဖြစ်ဤအများအားဖြင့်မလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်ရှာပါ။ အကြောင်း, သို့သော်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးရွေးချယ်မှုကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။
- ယခုအပူကို turn off နှင့်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲသို့အလွန်ညင်သာစွာအချိုပွဲဇွန်း။ လုံးဝအအေးဖယ်ထားပါ။
- အဆိုပါအချိုပွဲအအေးဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, တစ်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာပျားရည်ထားရုံသူတို့ကိုကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေထည့်ပါ။ 1 မိနစ်အဘို့အမြင့်ပေါ်ကွတ်။ မိုက်ခရိုဝေ့မှဖယ်ရှားရန်နှင့် 2 မိနစ်ခန့်အဘို့ထိုင်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ အခုတော့တစ်ဦးချင်းစီဗာဒံသီးကို ယူ. လက်မနှင့်လက်ညှိုးကြားကညှစ်။ အရေပြားကိုအလွယ်တကူချွတ်ချော်ပါလိမ့်မယ်။ အရေပြားကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပျားရည်အဘို့ဤအမှုကိုပြီးတော့အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဤအဗာဒံအစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုနှင့်သင်၏အချိုပွဲကိုအလှဆင်။
- အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Rabdi-Rasgulla Chilling ။
ထိပ်ဖျား:
အဆိုပါ Rabdi-Rasgulla ပင်ချမ်းသာစေရန်, သငျသညျက Khoya ၏ 50 ဂရမ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 3983 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 138 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 18 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 83 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 52 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 714 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 645 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 25 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 80 ဂရမ် |