ဤသည်ကိုလျှော့ချ-အဆီ artichoke risotto အီစတာသို့မဟုတ်မည်သည့်လတ်ဆတ်တဲ့နွေဦးသည်ဘောဇဉ်များအတွက်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်သက်သတ်လွတ်ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပရိုတိန်းတစ်နည်းနည်းများအတွက် tofu တယ်ရဲ့နှင့်အတော်လေးနိမ့်အဆီ, သို့မဟုတ်အနည်းဆုံးလျော့ချ-အဆီင်ဒီတော့အစားဒိန်ခဲသို့မဟုတ်မုန့်အပိုအရသာများအတွက် artichokes နှင့်အတူအနံ့သည်။
အဆိုပါ soy အစားအစာများကောင်စီကြော်ယဉျကြေး
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းနှမ်းကိုဆီ
- စောင့်ရှောက်စေခြင်း 1 ဇွန်း unsalted ထောပတ် (သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်မာဂျ,
- သက်သတ်လွတ် )
- ကုန်တယ် 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်,
- 2 ခွက် Carnaroli သို့မဟုတ် Arborio risotto ဆန်
- ¼ခွက်ကိုပဲနို့
- ¼ခွက်ကိုပန်းသီးဖျော်ရည်
- အပူ 6 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာ,
- 1 ဇွန်းထောပတ်သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်မာဂျ
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 8 အောင်စ
- silken tofu, Cube
- 13 အောင်စချက်ပြုတ် artichoke နှလုံးသားများ, အန်စာတုံး
- မြည်းစမ်းဖို့ Cayenne ငရုတ်ကောင်း။
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားမြင့်အပူ, အပူရေနံနှင့်ထောပတ်ကိုကျော်ငံပြာရည်အိုး၌။ ဆန်အညိုရောင်မှစတင်မှီတိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်, ဆန်နှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ပဲပုပ်နို့နှင့်ပန်းသီးဖျော်ရည်၏ထက်ဝက်ထည့်ပါ။ ကွတ်များနှင့်အရည်စုပ်ယူသည်အထိမွှေပေးပါ။
- တစ်ကြိမ်ပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ခန့် 1 ခွက်ထည့်ပါ။ ဟင်းရည်စုပ်ယူသည်အထိ (Reserve 1/4 ခွက်ကိုဟင်းရည်။ ) တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ချက်ပြုတ်နှင့်မွှေပေးပါ။ အနိမ့်, အဖုံးမှအပူကိုလျှော့ချနှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned သည်အထိထိုအတောအတွင်းအလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်အသေးပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, 1 ဇွန်းထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်ကျန်ကြွင်းတစ်ဝက်ချက်ပြုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူအတွက်နှိုးဆော်နှင့်ခေတ္တမျှချက်ပြုတ်။ tofu Add နှင့်အခြားမိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်။
- အပူကနေဆန် Remove နှင့် reserved 1/4 ခွက်ကိုဟင်းရည်, tofu အရောအနှောများနှင့် artichoke စိတ်နှလုံးထဲ၌မွှေပေးပါ။ မှတဆင့်အပူ။ မြည်းစမ်းဖို့ Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 327 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 4 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 569 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 53 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |